Tha cuideigin den bheachd gu bheil e do-dhèanta glasadh uachdar a dhèanamh aig an taigh. Tha daoine deiseil airson a bhith a 'toirt thairis air, a' faighinn deoch làidir ann am bùithtean sònraichte, ach tha e nas fhasa a dhèanamh. Tha bràithrean iongantach, a 'deasachadh dachaigh liotair uachdarach, gu bheil an rèis airson an deoch seo glè shìmplidh.
Tha dhìtheas comasach
Ingredients:
- vodca daor àrd - 1 botal àbhaisteach 0.5 litr;
- Vanillin - 1 pod (faodaidh poca de vanillin pùdair a chur na h-àite);
- cofaidh gun sgeadachadh talamh nàdarra - 1 fradag. spàin;
- uachdar nach eil nas lugha na 16% de shìl geir pasteurichte - 0.5 l;
- geal, saor bho siùcar 2-3 tbsp. spàinean.
Ullachadh
Is e a 'chiad rud a dh'fheumas tu aire a thoirt dhut nuair a bhios tu ag ullachadh deoch càileachd càileachd deoch làidir. Mura h-eil thu airson faighinn a phuinnseanachadh no a bhith a 'fulang cruth an dèidh glainne de liquor, chan fhaigh thu ach deoch làidir bho riochdairean mòra. An àite vodca is urrainn dhut brandy no cognac a chleachdadh, ach gheibh thu blas a tha gu tur eadar-dhealaichte, agus an dàrna àite, chan fhaodar an roghainn seo a chleachdadh mar bhuidseat.
Tha an liotair fiadhaich ga bruich gu math luath. Bidh an t-uam blàth ann an sospan le bonn tioram, gun teagamh sam bith a 'leigeil leis an t-iasg. Bidh sinn a 'sgaoileadh siùcair annta, cuir sìol bho pod vanilla agus cofaidh, còmhdaich agus fàg airson uair a thìde. Bidh sinn a 'sgoltadh a' mheasgachadh (tha e nas fheàrr uidheam dùbailte a chleachdadh) agus, le bhith a 'crapadh le inneal, bidh e a' cur deoch a-steach mean air mhean. Nuair a thèid a h-uile càil a mheasgachadh, bidh sinn a 'dòrtadh a' ghlasair fhiadhaich againn ann am botal le cnap teann agus cuiridh e air a 'chuideag airson dhà uair a thìde.
Le bhith a 'deoch deoch làidir fiadhaich, bidh thu a' co-dhùnadh, ach mar as trice bidh an deoch seo air a frithealadh air leth mar chur-a-steach taitneach do mhurran. Bidh e a 'ceangal gu math ri cèicean is pastaichean, milsean measan, reòiteag. Faodaidh tu a sheòladh airson cofaidh agus siùcaran dachaigh. Ach chan eil e freagarrach airson a bhith a 'deasachadh liothaich làidir.
Airson luchd-cofaidh
Ma tha thu ag iarraidh cofaidh le uachdar no glass, is fhiach liotair uachdar cofaidh a dheasachadh, agus tha an rèis a tha sìmplidh cuideachd.
Ingredients:
- uachdar, co-chòrdail ri siùcar (a dh 'fheumas GOST) - 5-8 an t-àite. spàinean;
- bainne cuimseach (cuideachd a rèir GOST) - 1 jar;
- deiseil espresso glè làidir - 50-70 ml;
- vanillin - 1 sachet;
- brandaidh (no vodca) - 1 cupa (250-300 ml).
Ullachadh
Ann an glainne àrd, dòrtaidh a-steach am bainne, cuir ris an uachdar, an t-uinneag agus a 'chofaidh. Buail am measgachadh seo (faodaidh tu
Uill, faodaidh iadsan nach eil dèidheil air cofaidh liotair uabhasach a dhèanamh agus gun a bharrachd, tha an reas mar an ceudna. Ma chuireas tu beagan glasair deiseil bho na dearcan chun an deoch a tha a 'tighinn às an seo, faodaidh tu deoch-làidir uachdar-fraoich no deoch sùbh-sùbhrach fhaighinn.