Is e "Cnothan" agus briosgaidean bainne co-cheangailte ris an leanabh as fheàrr leotha agus as fheàrr leotha. Tha, agus is ann ainneamh a bhios mòran de na h-inbhich a 'toirt seachad a leithid de dhian. Innsidh sinn dhut le aoibhneas ciamar a nì thu an taois cheart airson cnothan.
Rèite airson na deuchainn airson cnothan le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- cream margarine - 310 g;
- buileach ugh - 3 pìosan;
- siùcair 205 g;
- flùr - 955 g;
- soda;
- fìonag.
Ullachadh
Chaidh margarine reòta a thionndadh agus a mheasgachadh le buileagan ugh. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh ann am flùr, siùcair agus soda bèicearachd. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhullaich le inneal gus am bi e èideadh agus, ga chòmhdach le tuill, bidh sinn ga thoirt air falbh airson leth uair a thìde ann an àite tioram blàth. Aig deireadh na h-ùine, tha an taois airson nan cnothan deiseil agus cho luath sa thèid an calltainn a theasachadh, bidh sinn a 'tionndadh gu deasachadh nan tlachd.
Taisg ghoirid airson cnothan
Ingredients:
- margarine - 255 g;
- flùr - 615 g;
- uidheam searbh saill ìseal - 105 ml;
- siùcair - 110 g;
- soda;
- fìonag.
Ullachadh
Bidh margarine sùbailte air a chur ann am bobhla mòr, cuir uachdar searbh ìseal agus measgachadh gu mionaideach. An uairsin, thoir do shiùcair, thilg an soda bèice slaked agus dòrtaidh e dhan mhin. Bidh sinn a 'gluasaid a' mhullaich gus am faigh thu tais bhog agus a 'dol air adhart gu bèicearachd nan cnothan.
Taisg airson cnothan le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- ìm - 105 g;
- Solas mayonnaise - 45 ml;
- ugh - 95 g;
- siùcar - 35 g;
- biadh soda - pinch;
- stalc a 'bhuntàta - 115 g;
- flùr - 385 g.
Ullachadh
Bidh siùcair air a dhòrtadh ann am bogha, bidh sinn a 'briseadh uighean ùra agus bidh sinn ga roinn gu cùramach le toc. An uair sin cuir a-mach an ìm bogte, maonaiseas, tilgeil soda, stalc agus dòrtaidh i flùr mean air mhean. Meudaich an taois bog cho-aonaichte agus bruich na cnothan san dòigh àbhaisteach.
Taois airson cnothan le bainne co-cheangailte le bruich
Ingredients:
- ìm - 155 g;
- siùcar - 35 g;
- tha an ugh mòr - 75 g;
- mil-aoil lom - 1 làr. spàin;
- bòrd fìonag no ùbhlan - 1 teaspoon;
- eòlas - 15 ml;
- soda - pinch;
- flùr - 3 fonsa.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'còcaireachd taois airson cnothan le bainne co-cheangailte, gluais beagan ìm. An uairsin cuir a-steach cupa, dòrtar siùcair agus cuiridh e rùm gu math le forc. An uairsin, dràibheadh ann an uighean cearc ùr, cuiribh a-steach beagan fios agus mil. Beag air bheag bidh tu a 'dòrtadh flùr agus cuiridh e soda, a thèid a chuir às le fìonag. Bidh sinn a 'gualainn an taois le làmhan glan gus èideadh, agus an uairsin cuir a-steach e ann am film agus ga thoirt air falbh airson timcheall air 30 mionaid ann an àite blàth. Às deidh sin, bidh sinn a 'blàthachadh an tobair calltainn agus a' tionndadh gu na bèicearan bèicearachd.