Tha a h-uile càil ag innse agus a 'gràdh air "Grilyage", a tha cruaidh agus cruaidh, agus faodaidh e a bhith bog agus greim. Ma tha thu airson a 'mhodail seo a dhèanamh aig an taigh, tha sinn a' tabhann roghainn de reasabaidhean dhut airson "Grilyage" bog agus cruaidh.
Sweets "Soft grilling"
Ingredients:
- cnothan-cnuic air an sgeadachadh - 300 g;
- mil - 160-200 g;
- siùcar - 200 g;
- cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 100 g;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- seoclaid searbh - 200 g.
Ullachadh
Bidh na cnothan-nighe beagan a 'caoineadh le prìne ròpa. Anns a 'bhalla, cuir siùcair, mil, cocoa agus cuiridh e air teine slaodach. An dèidh dhan siùcair a bhith air a sgaoileadh, cuir na cnothan ris a 'chrann, agus bheir e a' mhullach gu boil, a 'gluasad gu daonnan, agus an uair sin lughdaich an teas agus bruich airson timcheall air 10-15 mionaid, agus cuiridh e a-steach a h-uile ùine.
Thoir air falbh an siospan bhon teas, cuir sùgh lemonan, ìm bogte agus ga mheasgachadh gu mionaideach. Bidh an t-uamhasach a 'fàs beagan fionnar, agus an uairsin cuiridh e chun an fhrigeire grunn uairean.
Gabh a 'mhòr-chuid den fhrigeradair, cumaibh geallan beaga cruinn agus cuir iad anns an fhuachd a-rithist airson co-dhiù uair a thìde. Aig an àm seo, leag thu an teoclaid dhubh. Gabh na siùcainean, cuir a h-uile càil ann an seoclaid agus cuir iad air sgàilean. An uair sin cuir iad san fhrigeradair a-rithist, gus am bi an teòclaid a 'sruthadh, agus a' toirt leigheas dhut fhèin.
"Cedar Grilling" - reasabaidh
Ingredients:
- cnothan giuthais - 200 g;
- uisge 40 ml;
- siùcar - 200 g;
- ìm - 40 g;
- mil - 70 g;
- salann - 1 teaspoon;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Siùcair, uisge agus ìm ann an siospan agus cuir air teine slaodach. Nuair a thòisicheas an ola a leaghadh, cuir na mil agus na còcairean, a 'gluasad fad na h-ùine, mar a bhios do charamal fo smachd làidir. An dèidh dhan choam a bhith air a dhol sìos, cuir an sùim lemonan a-steach thuige agus bruich gus am bi an cuideam a 'fàs searbh.
Bidh na cnothan a 'tiormachadh ann am brat-fhrithealaidh agus gan lìonadh le caramel. Cruthaich gu math agus dòrtaidh a 'mhòr-chuid seo air bile bèice air a còmhdachadh le pàipear caran, olach. Fàg an grill airson reothadh, agus cuin a bhios e deiseil, brisidh e na pìosan. Bidh na culaidhean "Cedar Grilling" mar thoradh air sin cruaidh agus gu math cruaidh.