Physalis - còcaireachd reasabaidhean

Tha fisalis fhathast a 'fuireach airson a' chuid as motha de lusan a tha gu math dìomhair le lòchrain, a gheibhear gu tric ann am mòr-bhùithtean, ann an roinnean le measan tropaigeach. Ma lorgas tu a-mach mun lus seo, tha e a 'nochdadh gu bheil fisalis comasach air socrachadh sìos anns na gàrraidhean againn. Thèid barrachd fiosrachaidh mu na reasabaidhean airson ullachadh physalis a mhìneachadh gu h-ìosal.

Physalis glasraich air a ghràdh - rèis airson còcaireachd geamhraidh

Feuch an tòisich sinn le physalis glasraich, rud a tha mòran nas fhasa a thoirt a-steach anns na gàrraidhean againn, oir tha e nas freagarraiche gu teòthachd ìseal. Tha blas nas neo-dhìreach air a 'mheas seo na am fear "fruity" aige, mar sin freagarrach airson a bhith a' mèarrsadh, a 'buain agus a' cleachdadh ann an grèim bìdh agus salad.

Ma cho-dhùineas tu toradh a bhuain airson a 'gheamhraidh, bidh an co-chòrdadh freagarrach, oir as deidh na marinade tha na toradh a' tòiseachadh a bhith coltach ri na tomataichean a tha cho eòlach.

Ingredients:

Ullachadh

Tha measan fisilean air an còmhdach le craiceann a tha gu math dlùth, agus mar sin mus tèid iad a-steach do chasan, bu chòir dhaibh a bhith air an sgeadachadh airson timcheall air mionaid, agus an uairsin cuir iad crois air falbh bho aon de na cinn. Anns an fhoirm seo, faodar na toradh a dhealbh air canan glan agus air an toirt airson còcaireachd marinade. Airson an fheadhainn mu dheireadh, bu chòir dhut measgachadh de fhìonag, uisge, agus salann ullachadh, cuir duilleagan laighel, piobar pea agus feitheamaid airson am measgachadh a ghoil. Cho luath 's a thachras seo, thèid am marinade a thoirt às an teine ​​agus thèid an fisalis a dhòrtadh a-steach do na caoraich, agus às dèidh sin tha na soithichean air an roladh suas.

Salad bho physalis - rèis

Ingredients:

Ullachadh

Bidh cuccir a 'sruthadh gu math agus air a ghearradh ann an cearcallan tana. Bidh Fisalis a 'roinn a-steach don cheàrnaidh agus cuiridh i ann am bowl salad le cucumar. Cuir ris na lentils ghoil agus na pìosan de apricots tiormaichte, an uair sin lìonaibh am biadh le sàsa sìmplidh de mil, ìm agus sùis citris.

Sàbhrach bhon sùbh-lusan fiadhaich - rèis airson còcaireachd geamhraidh

Thathas den bheachd gu bheil seòrsaichean dearcan-fraoich ann am meirg, agus tha iad nas mì-fhileanta agus tha iad air an cleachdadh ann a bhith a 'deasachadh barragan agus coileagan. Bho thoradh an iomadachd seo faodaidh tu bileagan geamannan geamhraidh àbhaisteach ullachadh: tumhan, tumhan agus marmalade.

Ingredients:

Ullachadh

Tha toradh nigheadaichte physalis air a roinn ann an leth agus cuiridh e ann an uidheaman air a chòmhdach. Bidh uisge air a dhòrtadh leis na dearcan agus a 'fàgail gus an t-uisge a ghoil. An uairsin thèid siùcair a chur ris an physalis, agus an dèidh dha na criostalan a sgaoileadh tha e air a bruich airson 5 mionaidean eile. Tha bilet milis air a sgaoileadh ann an crannagan teann agus air a rolladh sa bhad.

Marmalade bho fizalis milseann - rèis airson còcaireachd airson a 'gheamhraidh

Is e roghainn eile airson biadh airson a 'gheamhraidh marmalade bho physalis, a tha co-chòrdail le pectin gu h-iomlan. Chan e a-mhàin marmalade a th 'ann am mealachd milis, bidh e a' ceangal gu foirfe ri plàt càise.

Ingredients:

Ullachadh

Tha dearcan fisalis air an roinn ann an leth agus air an cur ann an gèam-bìdh còmhla ri siùcair, sùlas citrus, cinnamon agus mil. An dèidh a 'mheasgachadh a ghoil, bruich timcheall air leth uair a thìde, agus an uairsin cuir pectin ris a' chnàimh gus an tiormachadh eadhon nas motha. Bidh inneal teann a 'cur a-steach teann a-steach sa bhad.