Chaidh na buannachdan agus an cron a rinn an crèadh-talmhainn an toiseach le daoine a bha a 'fuireach ann am meadhan a tuath Ameireagaidh, oir tha e an sin gu bheil talamh dùthchasach an lus seo. Bidh na h-Ameireaganaich a 'cur an lus seo ris an canar Artichoke à Jerusalem. Aig toiseach an t-17mh linn, chaidh crèadh na talmhainn a thoirt gu dùthchannan Eòrpach, far an robh e comasach dha atharrachadh gu sìde gu h-aimsireil ùr. Tha e a 'blasad mar bhuntàta milis, ach tha e na chuideachadh nas fheàrr agus na thaighean leigheis.
Sgrìobhadh de dhìthean crèadha
Tha e mar thoradh air a bhith a 'cleachdadh pear crèadha. Tha an rud as luachmhoire na phàirt de artichoke ann an Ierusalem, mar polysaccharide inulin - analog nàdarra de insulin. Nuair a thig an t-iongnadh, bidh inulin a 'sgrios glùcòis agus a' briseadh sìos gu molleòin fructose. Tha an stuth seo, an dà chuid ann an cruth roinnte agus neo-sgaraichte, na neach-glanaidh math, a 'toirt cuideam air corp stuth lobhaidh, tocsainnean agus colaistéarol.
A bharrachd air inulin, tha artichoke ann an Ierusalem saidhbhir ann an leithid de cho-phàirtean:
- fiber;
- stampa;
- aigéid orgánacha;
- pectin;
- stuthan mèinnearach. Gu sònraichte beairteach ann an artichoke ann an Ierusalem. An dèidh dìreach 50 g de bhàrr a 'bhroinn seo ithe, gheibh thu dàile làitheil de silicon. A thuilleadh air an sin, tha am peirs ann am mòr-chuid a 'gabhail a-steach fosfair, iarann, magnesium agus calcium;
- vitamain: C, B1, B2. Tha aon tiùrr gu leòr airson a bhith a 'saturate na cuirp le dòs làitheil de dh' asal ascorbic.
Na tha pear-talmhainn feumail
Tha na feartan feumail aig pear crèadha mu gach siostam organach is organ. Tha artichoke ann an Ierusalem feumail airson dìonachd a thoirt air adhart, a 'glanadh a' chuirp, ag obair an t-siostam cladhach, airson a bhith a 'faighinn buaidh neo-riaghailteach agus a' faighinn cuidhteas edema, a 'lughdachadh cuideam fola, a' leasachadh feart cridhe, a 'meudachadh ìrean hemoglobin.
Ach, chan eil feartan feumail piorran crèadha ri fhaighinn don a h-uile duine. Uaireannan tha eas-fhulangas fa leth air a 'bhunait seo - anns a' chùis seo, feumar a bhith air a trèigsinn. A thuilleadh air an sin, tha e nas fheàrr gun aodach-èisg àirmeis a ithe dha na daoine aig a bheil an t-uamhasach buailteach a bhith a 'dèanamh barrachd gas.