Le bhith a 'reic cannelloni, duilleagan airson lasagna agus seabhagan mòra, nochd pasta stoidhle Eadailtis traidiseanta cuideachd air ar bùird. Tha blas mòr agus blasda math airson a bhith ag ullachadh airson dinnear le glainne fìon.
Rèit airson pasta làn de dh'fheòil fiadhaich
Cuidichidh an reasabaidh clasaigeach seo airson pasta cannelloni làn stuic, a chuideachadh a-mach ma tha feum agad air biadh blasta agus gu ìre mhath furasta ullachadh airson pàrtaidh dìnnear.
Ingredients:
- mairteoil talmhainn - 1 kg;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- oinnseanan - 1 pc.;
- garlic - 4 clòbh;
- sauce tomato - 1 l;
- siùcar - airson blas;
- canailoni - 400 g;
- ìm - 50 g;
- flùr - 50 g;
- bainne - 600 ml;
- càise bog - 140 g;
- Parmesan - 140 g.
Ullachadh
Feòil-fhèidh feòil a 'fàs ann am bian-fhrithealaidh tioram airson timcheall air 10 mionaidean. Thathas a 'toirt a' mhuc-bhiorach deiseil a-mach às a 'chrann, agus na àite, dòrtadh e dhan ola agus cuir na h-oiseanan gearraichte. Do na h-oiseanan chuir sinn an iolaire tro na meadhanan agus ga dheasachadh airson mionaid eile. Lìonaibh susbaint a 'phrais-bhrisidh le sauce tomato, cuir siùcar beag agus cuiridh mi a h-uile càil còmhla airson mu 20 mionaid.
Airson an dàrna sauce ann am brat-fhrithealaidh, leag an ìm agus leag am min air air son mionaid. Meudaich am measgachadh flùr le bainne agus fàg a h-uile càil airson beagan mhionaidean. Cho luath sa bhios am bainne a 'tiormachadh, cuir caise bog air a shon agus ga mheasgachadh gus an siùsaiche a dhèanamh gu bhith aona-ghnèitheach.
Tha leth den t-saran crìochnaichte air a dhòrtadh a-steach do mhias fuine. Cuiridh sinn an canelloni againn le mairteas talmhainn agus cuiridh sinn iad thairis air bonn an t-sauce. Bàrr a 'pasta leis an t-saran dearg agus an t-sauce càise geal a tha air fhàgail. Dèan a 'mhullach air a' mhias le càise parmesan gràtaichte agus cuir a-steach pìos ann an àmhainn 180 ceum ro-sheasmhach airson 40-45 mionaidean.
Tha an t-oideas airson pasta làn ann am multivarquet cuideachd gu math sìmplidh. Bidh cannelloni a 'dòrtadh an t-sauce, a' crathadh le càise gràdh agus fàg gus a chòcaireachd sa mhodh "Bèicearachd" airson 1 uair a thìde. Is fhiach a thoirt fa-near nach eil feum air a bhith a 'goid tiùban calanelloni anns a' chùis seo cuideachd.
An t-oideas airson lasgannan pasta air a lìonadh le feòil fiadhaich
Tha an reasabaidh airson sligean pasta air a lìonadh coltach ris an t-oideas a bh 'ann roimhe, ach an seo cleachdaidh sinn feòil miocaideach deiseil mar phàirt de stew feòla le tòrr spìosraidh, le blas a bharrachd tòrr nas beòthaile.
Ingredients:
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- garlic - 6-8 fiaclaidean;
- oinnseanan - 2 pcs.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- Mucanach tioram - 2 cp.
- basil tioram - 1 làr. spàin;
- mairteoil talmhainn - 500 g;
- cuantan-mara - 500 g;
- sauce tomato - 1 l;
- broth cearc - 250 ml;
- spionag reòta - 500 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 3 nithean;
- Crann-talmhainn - 1/4 cup.
- Parmesan gràtaichte - 1/2 st.;
- ugh - 1 pìos;
- càise mozzarella - 300 g.
Ullachadh
Ann am brat-fhrèadha, teas sinn an ola agus bidh sinn a 'feuchainn air mairt-feòil a thoirt air adhart gus an cuir e bonn òir. Bidh sinn a 'ràith feòil air a bhiorach le gach spìosraidh is luibhean bhon liosta de stuth.
Thathas a 'bruich nan craobhan-mara gus an tèid leth-dheasachadh ann an uisge saillte. Tha spionag air a dhruim agus air a bhleith le càise agus ugh a 'bhothan. Cuir ris an leth bheag de mozzarella càise gràsta. Lìonadh càise le salann is piobar.
Aig bonn a 'mhullaich, dòrtaidh leth an t-sauce. Bidh sinn a 'tòiseachadh nan sligean leis a' mheasgachadh cudthromach agus cuiridh sinn a-steach dhan mhullach. Air a 'mhullach, dòighear fuigheall an t-sauce feòil agus cuir às don mhias leis a' chàise a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'fuine seallagan san àmhainn aig 180 céim 40-45 mionaidean. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias don teas teann.