Pìosan beaga de chicken ceangailte ann am briodadh crispy agus air an cur ris an t-sauce - bho chionn fhada tha iad air fàs bho bhathar à Ameireaganach gu traidiseanta ann an Ruiseanach. Tha neòganan de chicken na bidhe mòr airson leann no dìreach mar sin, a thuilleadh air feòil a tha a 'tighinn dhan gharnish, a bhios a' chlann a 'gabhail a-steach le toileachas. A thaobh mar a chòcaicheas tu cnapan clach, innisidh sinn anns an stuth seo.
Nugannan bho leac chicken
An dèidh dhut bileag cearc agus cnapan bruich a cheannach air an reasabaidh seo, faodaidh tu an reothadh, agus an uairsin, ma bhios sin riatanach, cuir fiodha ann am frith-dhubh no bruich. Mar sin, bho shusbaint leth-chrìochnaichte na dachaigh gheibh blas bòidheach, agus bheir an ullachadh beagan mhionaidean.
Ingredients:
- leileag cearc - 480 g;
- Garlic drioch - 1 fonsa. spàin;
- Chile triomaichte agus oregano - 1 teaspoon gach fear;
- craiceann agus sùgh aon lemon;
- ìm - 35 g;
- crùban flùr agus aran - airson breading;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
Tilg an leac chicken gu mì-reusanta, ach gu math mòr. Cuir na pìosan feòla ann am bobhla de mhaideadair agus cuir thu a-mach le garlic tioram, chili, oregano, sùis saitris agus sios. Bu chòir a 'bhiast a bhriseadh, ach cha bu chòir dha tionndadh a-steach do dh'fheòil mhionnaichte co-sheòrsach, leigeil le inneal a bhith aige. Cuir ìm a tha air a leaghadh agus a bhith a 'toirt dhuilleagan beaga air. Rol gach fear ann am flùr, cuir a-steach a-steach do ugh a th 'air a bhuail agus crathadh le briseadh aran.
Teas an ola a dhroch-fhrioch agus donn le cnapan. Dèan frithealadh gu teas le sàcan as fheàrr leis a 'chompanaidh.
Putan cice san àmhainn
A dh 'aindeoin gu bheil an t-susbaint clasaigeach Nuggets a' moladh a bhith a 'frasadh cruaidh dhomhainn, mar roghainn a tha a' sìor fhàs feumail, tha sinn a 'moladh a bhith gan bèice san àmhainn. Chan eil crùbagan crèadha agus sùilean feòil a 'fulang le seo, ach chan eil na calraidhean anns an stuth crìochnaichte mòran nas lugha.
Ingredients:
- leileag cearc - 440 g;
- flùr - 35 g;
- luibhean Eadailteach tioram, uinneanan - 1 teaspoon gach fear;
- crith aran - 75 g;
- gealaichean ugh - 4 pcs.
Ullachadh
Gearr criomagan ann am pìosan de dh 'aon mheud agus cumadh. Gach fear de na slatan de shèasan cice le salann mara agus cuir a-steach flùr. Dèan na h-uighean-glainne gu h-àraidh agus cuir na leacan a-steach iad dìreach an dèidh sgrìobadh le flùr. Mus cuir thu air duilleag bèice, cuir a-steach an cearc ann am breading air. Ullaich geansan cearc aig an taigh ann an preheated gu 215 ceum àmhainn airson 12-15 mionaidean.
Pugan cice le caise
Is e càise aon de na h-innealan-lìonaidh as fheàrr leotha airson biadh-cearc, agus chuir sinn romhainn sgoltadh de a thilgeil a-steach, agus an uairsin a bhith a 'measgachadh nan cnapan.
Ingredients:
- leileag cearc - 1,3 kg;
- flùr - 55 g;
- ugh - 1 pìos;
- briseadh aran - 90 g;
- uisge - 55 ml;
- ham - 60 g;
- caise cruaidh - 75 g.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'roinn a-steach gu 24 mu mheud co-ionnan agus pìos cuideam. Gach fear de na pìosan
Rèitich am min le salann agus piobar ùr. Cuir an uisge agus an ugh cuip air leth. Rollaich na gèamaichean an toiseach ann am flùr, sgoltadh a-steach do ugh agus crathadh le brògan arain. A-nis faodar am biadh a reothadh, agus faodaidh tu a chur ann am bogsa preheated gu 180 ceum airson 10-12 mionaidean. Thoir air falbh na pocaichean fiaclaidh agus cuiridh iad an snack dìreach bhon àmhainn, le cuibhreann den siùsa as fheàrr leat.