Krupenik - casserole aotrom bho ghràn, a 'mhòr-chuid de gheamhradh, agus càise bothain. Bidh biadh furasta a 'freagairt ann an daithead dhaoine a tha airson cuideam a chall agus feadhainn a tha dìreach ag ithe biadh bracaist gu furasta agus gu furasta. Tha pìos de ghràin air a chur còmhla gu math le uachdar, uachdar, jam agus uachtar .
An reasabaidh airson càl a chaidh a dhèanamh bho chuibhlean le càise taigh
Tha cuan aotrom sùbh-craoibhe le càise bothain freagarrach airson clann, agus bidh inbhich a 'còrdadh ri còcaireachd luath is furasta.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 60 g;
- ìm - 40 g;
- salann - pinch;
- cròineagan cuaine - 150 g.
Ullachadh
Gus càl ullachadh, bu chòir uighean a bhith air am bualadh le siùcar agus pìos de shalainn geal. Gus am measgachadh ugh a tha ag adhbhrachadh, cuir siùcair agus cuir a-steach e le bogha dìreach anns a 'bhobhla. A-nis is e tionndadh na h-ìmpidh mu dheireadh againn - brògan biorach, bidh sinn a 'rèiteachadh, a' losgadh agus a 'goil gus am bi sinn bruich, an uairsin fuaraich agus measgachadh le càise bothain. Bidh an krupenik a 'tighinn a-steach air a chòmhdach le pradment agus oilte, a' sgaoileadh fèis eadhon, cuir na pìosan ola air a 'bhàrr agus bruich thu ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 200 mionaid 20 mionaid.
Tha sgàil òir taitneach anns a 'chaseroil chrìochnaichte. Mus dèan thu seirbheis, bu chòir na frasan-fraoich a bhith air am fuarachadh airson a bhith a 'sgoltadh gu furasta.
Buckwat le càise agus sreasan
Tha na geòlagan ceatharnach, a rèir an reasair gu h-ìosal, eadar-dhealaichte bhon fhear roimhe le atharrachadh beag nas motha anns na h-innealan. Tha an casserole a rèir a 'bhìdh seo nas miosa agus searbh.
Ingredients:
- cròineagan cuaille - 1 nì;
- bainne - 2 rud;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- uighean - 2 pìosan;
- raisins - 1 sgòrnan;
- uachtar searbh - 5 fonsa. spàinean;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Nigh agus a 'losgadh crògan cearcaill a' goil ann am bainne gus a bhith deiseil, agus an uair sin gu tur fionnar.
Gabh uighean le siùcar agus uachdar a-mach gus an cuir thu rèidh. Cuir càise an taigh-bìdh agus reasanan biorach, agus an uair sin cuibhlean bruich. Chuir sinn a 'bhunait ullaichte airson an groat a-steach ann an riochd còmhdaichte le pàipear, leinn sinn na pìosan ìm thairis air a' mhullach agus cuiridh sinn a h-uile rud ann an àmhainn ro-uisgeach gu 200 ° C airson 25-30 mionaid no gus an tèid crustadh òir a chruthachadh.
Mus dèan thu seirbheis, bu chòir na frasan-fraoich fuar, agus an uair sin faodar a ghearradh gu furasta. Tha pìosan casserole bho chàise taigh-bìdh agus a 'chuan-bìdh nas fheàrr le uachdar, syrup no jam, searbh le siùcar pùdar. Fàilte gu leòr!