Tha seoclaid fiadhaich a tha ga mheas, chan ann a-mhàin le clann, ach cuideachd le mòran inbhich. Faodar a thoirt seachad le tì teth, air a chur ri pastaichean agus dìreach dèan tlachd às gach pìos. Innsidh sinn dhut an-diugh ciamar a nì sinn seoclaid dachaigh, a thig gu bhith nas fheumail agus nas blasad na an tè a chaidh a cheannach!
Rèit airson teoclaid dhachaigh le còco
Ingredients:
- còcair cocoa - 220 g;
- siùcar pùdar - 100 g;
- Òrd - 170 g;
- salann - 1 pinch;
- bainne gun ghaoid - 150 ml;
- uisge a chaidh a chraoladh - 230 ml.
Ullachadh
Mar sin, ann am bobhla, spread an ìm, cocoa pùdar agus cuir thu gu lèir gus am bi stàite èideadh. Anns an t-saucepan a dhòrtadh an uisge, cuiridh sinn bòla de ola seoclaid air a 'bhàrr agus teas e. An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh na loidhnichean, bidh sinn a' toirt a-steach bainne mean air mhean, bidh sinn a 'tilgeil siùcar agus salainn airson blas. Measg a h-uile càil gus an tèid na criostalan a sgaoileadh, agus an uairsin gluais am measgachadh seoclaid ann am muilnean. Bidh sinn a 'cur an teasairginn chun an reothadair agus an dèidh dhà uair a thìde bidh sinn a' frithealadh seoclaid air a 'bhòrd chun a' bhùird, air a chrathadh le pùdar siùcair.
Seaclaid dachaigh le coco le mil
Ingredients:
- cocoa sgailte - 400 g;
- ìm cocoa - 200 g;
- leac mil - 100 ml.
Ullachadh
Ann am bath uisge, leag an ìm cocoa a leaghadh, agus an uairsin ann an cuibhlichean beaga thoir a-steach e cocoa agus mil tioram. Teas am measgachadh gu teòthachd 40 ° C agus a dhòrtadh ann am muilnean. Às dèidh seo, leig leis a 'sheòlaid seoclaid a chumail aig teòthachd an t-seòmair 8-12 uair a thìde gus am bi e gu tur làidir.
Rèit airson seoclaid bainne le ràisins
Ingredients:
- ìm - 50 g;
- còcair cocoa - 6 fonsa. spàinean;
- siùcar grànte - 2 fonsa. spàinean;
- sgapte le uisge - 3 cuilean. spàinean;
- vanilla siùcair - 10 g;
- raisins aotrom - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh uisge a 'blàthachadh gu stàit bhlàth, a' dòrtadh cocoa pùdar, vanilla agus siùcar sìmplidh. Meudaich am measgachadh gnìomhach agus cuir ìm ìm. Amàireach, bidh seoclaid air an teine as laige gus an tig e. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt air falbh bhon phloc, a' tilgeil na reasanan agus a dhòrtadh a-steach do na muilnean. Bidh sinn a 'cur a' chùis chun an reothadair, agus an dèidh timcheall air 10 mionaid bidh an teoclaid dhachaigh gu tur deiseil!
Reasabaidh teòclaid dachaigh le cnothan calltainn
Ingredients:
- ìm - 50 g;
- còcair cocoa - 5 fonsa. spàinean;
- pùdar bainne - 5 fèill. spàinean;
- sgapte le uisge - 5 fradag. spàinean;
- walnut - gu blas;
- flùr ròin - 5 fradag. spàinean.
Ullachadh
Bidh stuthan tana air an dòrtadh a-steach do bhallach agus measgachadh gu math. An uairsin bidh sinn a 'teannachadh a' mheasgachadh le uisge blàth, ga mheasgachadh agus ga chur air teine lag. Nuair a thòisicheas an t-uabhas a 'ghoil, cuir pìos ìm agus cuiridh e am broinn gu gnìomhach gus am bi e ga sgaoileadh gu tur. Às dèidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh flùr de rèis mean air mhean, a' gluasad agus a 'toirt às bhon teine. An dèidh sin, bidh teoclaid teeth air a dhòrtadh ann an cruth ceithir-cheàrnach agus air a sgaoileadh gu cothrom air uachdar nan cnothan. Bidh sinn a 'toirt air falbh an t-inneal-fuirich san fhrigeradair agus fàg sinn e an sin gus am bi e gu tur làidir.
Seaclaid dachaigh le toradh tioram
Ingredients:
- ìm - 125 g;
- bainne nàdarra tioram - 2 rud;
- còcair cocoa - 5 fonsa. spàinean;
- bò bainne - 125 cc;
- siùcair le pùdar - 5 fonsa. spàinean;
- Vanilla - ri blas;
- Toradh tiormaichte a th 'air am brùthadh - 3 cuilean. spàinean.
Ullachadh
Tha bainne air a dhòrtadh ann an gille agus air a thoirt gu teas ìseal gus a ghoil. An uair sin cuir ris an ìm agus a 'gluasad, ga sgaoileadh ann am bainne. Bidh na h-innealan tioram uile air an cur còmhla ann am bobhla, air an measgadh agus air an dòrtadh mean air mhean gu bainne agus ìm. Fàg am measgachadh air teine lag airson 10 mionaidean, agus an uair sin an teoclaid a thoirt às an teine, cuir toradh tioram, measgachadh is dòrtar fiodh tana ann an cruth silicone freagarrach. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' chùis san fhrigeradair agus feitheamh gus am bi an teòclaid a 'cruadhachadh.