Am measg a h-uile seòrsa de mhìnichean geal, faodaidh gach neach rudeigin a lorg airson am blas. Is e feart iongantach den t-seòrsa tlachdmhor seo a th 'ann an calorie ìseal, agus a bharrachd air a h-uile càil a dh'fhaodas tu a chur ris an t-seile, tha seoclaid, measan, coireagan, toradh a th' air a thionndadh no càise eadhon. Tha mèinnean bho chaise taigh le jelly furasta a dheasachadh, agus a h-uile co-dhùnadh den phròiseas seo, beachdaichidh sinn san artaigil seo.
Mìn càise trì-leatha le geiltinn
Tha cuid de na milseagan as sìmplidh agus as èifeachdaiche nan geòlagan ioma-fhillte, oir chan e a-mhàin gu bheil iad a 'coimhead gu math tarraingeach, ach cuideachd mar mòran, seach gu bheil iad a' measgachadh blasan eadar-dhealaichte.
Ingredients:
- jelly cherry - 85 g;
- jelly aol - 85 g;
- lemon jelly - 85 g;
- càise taigh - 150 g;
- uachtar searbh - 50 g;
- uachdar - 4 fonsa. spàinean;
- siùcair - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Tha sinn a 'tòiseachadh le bhith a' leagail a 'mhòid, tha a h-uile dad bunaiteach: tha 85 gram de jelly air a sgaoileadh ann an 1¼ cupan de uisge teth, air an dòrtadh gu soitheach domhainn agus leigidh e reothadh anns an fhrigeire airson 1-1.5 uair. Tha slat de jelly reòta air a chòmhdach le curd soufflé, a tha air a dheisealachadh anns an dòigh a leanas: a 'càise càise taigh, uachdar agus uachdar le siùcair, agus an uairsin measgachadh le geallan aoil air a sguabadh ann an uisge - reòta, bidh am measgachadh seo a' tionndadh gu bhith na souffle jelly tender. Ùine gus cruth a 'chruaidh a chruadhachadh, aon uair a-rithist. San aon dòigh, ath-sgrùdadh a dhèanamh air a 'mhodh-obrachaidh airson an ìre mu dheireadh de jelly. Bu chòir Curd milseag le jelly a dhaingneachadh mu dheireadh ann an timcheall air 2 uair a thìde, agus às deidh sin, faodar a ghearradh gu trom ann an cuibhreannan agus a thoirt seachad le uachdar ùr-uachdar.
Curd milseag le geiltlan "Josephine"
Tha blas brèagha teòclaid de mhilleadh milis "Josephine" gu ìre eadar-dhealaichte bho na breugan sin a dh'fheumadh tu fheuchainn roimhe. Dè nach e an adhbhar a th 'ann a bhith a' fàs nas luaithe fhèin san àm ri teachd?
Ingredients:
- gelatan (pùdar) - 40 g;
- càise taigh - 500 g;
- siùcar pùdar - 200 g;
- seoclaid - ½ leacan;
- bainne - 250 ml.
Ullachadh
Tha bainne fuar air geiltin airson timcheall air 30 mionaid, agus an dèidh beagan blàthachadh air a 'phlat, cuiridh sinn pùdar siùcair agus càise taigh. Ann am bath uisge, bidh sinn a 'dol fodha air an teoclaid agus bidh sinn a' measgachadh leth an fhoirmle bainne a tha a 'leantainn. Ullaich jelly ann am muilnean beaga silicone airson cupcakes, a 'dòrtadh beagan bainne agus measgachadh teoclaid a-rithist agus mar thoradh air sin, bidh an geallan a' fàs stiallach. Bidh na cèicichean geal againn deiseil an dèidh 2 uair a thìde de dh 'anail anns a' frids.
Càise mìorbhail le taigh le geiltlan agus sùbhan
Ath-shuidheachadh sàr-mhath airson milgan siùcair agus trom-mhol - milseag ruadha le sùbhlain. Tha a leithid de dhìlseachd freagarrach airson a chur chun bhòrd na Nollaig ann an cruth cèic, no air a chuibhreannachadh ann an kremankah le glainne de champagne.
Ingredients:
- jelly sùbhrach - 90 g;
- Strawberry (ùr reòta) - 600 g;
- briosgaidean - 300 g;
- ìm - 100 g;
- siùcar - 1½ st.;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- uachdar biorach.
Ullachadh
Dèan ullachadh air a 'mheallan a rèir an reasain air a' phìob, cuir ris na pìosan de shiubhairean ùra reòta. A-nis bidh sinn a 'tionndadh gu bunait a' mhodain san àm ri teachd: briosgaidean sam bith gun bhreithidhean air am briseadh
Bidh sinn a 'toirt dhuinn a' mhionnag ruadh le geiltin gus seasamh san fhrigeradair an oidhche, agus as deidh sin faodar a ghearradh agus a chleachdadh le uachdar làn-bhuailte. Fàilte gu leòr!