Soidhnichean cuibhreachan puff - na reasabaidhean as fheàrr airson mèinnean agus bathar bàn

Bidh biadh air a dhèanamh ann an corra-bhogha ann am beagan mhionaidean, oir tha mòran de chòcairean dachaigh air an deagh ghràdh. Le dhà no dhà de bhilet reòta anns an reothadair agus na h-innealan sìmplidh airson lìonadh, faodaidh tu làimhseachadh neo-àbhaisteach a chruthachadh a dh'fhaodas tu a ghabhail a-steach sa chlàr-taice sòlamaichte.

Dè a bhèicear bho chas-puist?

Tha reasabaidhean sam bith bhon t-seòmar puff deiseil sìmplidh agus furasta, oir tha mionaidean gan cleachdadh gus am bun-stèidh ullachadh, agus faodaidh an stuth airson pìos no puff a thaghadh mar as trice: feòil, balgan-buachair, slat no càise.

1. Tha pasgan sìol bho thasgaidh pufa air a lìonadh le càise taigh, slat, dearcan agus toradh.
2. Airson lìonraidhean gun mhilleadh bidh iad a 'taghadh diofar sheòrsaichean feòil, glasraich, buinn-buachair no dìreach càise.
3. Mura h-eil ùine idir ann, ach fear beag blasta airson ithe, is e an dòigh as fhasa sausagan a dhèanamh ann an taois no càise. Tha biadh mar sin de chasag-bhùide air a bhruich airson barrachd air 20 mionaid.

Aodach-pìoba bho chrann-curaidh

Dèan pìos milis air a dhèanamh de thasgaidh puff le lìonadh sam bith, ach is e an apal as motha a tha a 'còrdadh riut. Is fheàrr a bhith a 'deasachadh nam meas ro-làimh, a' toirt dhaibh fuarachadh gu h-iomlan air ìm le mil, cainam-cainne agus vanilla. No an àite toradh ùra, cleachd slat le sgoltagan gu lèir. Bidh an taois a 'frithealadh feòil agus bezdrozhzhevoe.

Ingredients:

• taos - 500 g;
• ùbhlan - 4 pìosan;
• mil - 50 g;
• cnothan gearraichte - 1 làn-thìde;
• cinnamon, vanilla,

buidhe.

1. An toiseach dèan an stuth le bhith a 'gearradh na h-ùbhlan gu dìreach. Cleachd na pàirtean ann an ìm, tilgeil mil, cinnamon, vanilla, cnothan. Refrigerate.
2. Cuir a-mach an taois gun aodach, sìneadh a-mach ann am molltair, a 'togail nan oirean.
3. Leudaich na susbaint, còmhdach le dàrna duilleag.
4. Gabh a-mach na h-oirean a tha nas fhaide bho thaobh an togalaich, a 'losgadh le buachaille agus nib le forc.
5. Brèicear airson 25 mionaid aig 200 ceum.

Napoleon air a dhèanamh à cuisris bhùid

Dèan fìor chèic de thasgaidh puffaidh furasta. Dèan deas- ghlas clasaigeach , a 'fuine cèicichean puff agus dìreach a' tional leigheas. Tha a 'mhuir seo gu math bòidheach às deidh a bhith air a dhèanamh gu math. Faodaidh gun toir e bho 2 gu 8 uairean a thìde. Dèan sgeadachadh air a 'chèic le cnothan, siùcar le pùdar no cèic crùbach.

• puff pastry - 1 kg;

• siùcar - 400 g;
• ugh - 3 pìosan;
• bainne - 1 l;
• ola airson tuathanachas - 150 g;
• vanilla;
• flùr - 4 cuibhreann. l.

Ullachadh

1. Dèan an taois dhorasach a-steach do ghrunn bhileagan, a 'fuine san àmhainn gus an uachdar ruadh.
2. Gabh na h-uighean le siùcar, tilgeil a 'mhin, vanilla, dòrtadh sa bhainne.
3. Dèan suas an uachdar gus an tèid e fodha, stir gus an tig e. Tionndaidh dheth dheth, leig às an ìm, fionnar e.
4. Dèan sàmhchair air na cèicichean le uachdar, sgeadachadh a rèir do roghainn.

Taisgraidh puff le paideas puff deiseil

Cha bhith ullachadh an dish as sìmplidh bho thasagaidh pufflaid ach 15 mionaid. Is e lorg a th 'anns a' bhiadh seo dhaibhsan a tha a 'feitheamh air aoighean bho gheàrr-chunntas gu mionaid. Tha e air a dhèanamh cho sìmplidh 's as urrainn dhut, feumaidh tu dìreach an taois a dhubhadh mus dèan thu greim air a' chàise, ga lughdachadh gu sgiobalta agus feitheamh gus am bi a h-uile càil. Bidh càise a 'bualadh le cuisris puff deiseil ann an 20 mionaid.

Ingredients:

• taois - 2 dhuilleag;
• caise cruaidh - 150 g;
• buidhe.

Ullachadh

1. Rollaibh gu dannsa aon sgàil de thas.
2. Dèan scriosadh air a 'chàise air gràinne math agus a sgaoileadh air uachdar iomlan na duilleig.
3. Còmhdach le dàrna duilleag rollaichte.
4. Gearr an obair gu stiallan agus tarraing gach bundle.
5. Gluais gu duilleag bèicearachd, gabh le boineag agus fuine airson 20 mionaid aig 190 ceum.

Aodach-ruadh Puff

Chan e a h-uile duine a th ' ann an sreatas clasaigeach airson strudel a bhith a' maidseadh, ach bidh biadh mar sin de bhodhaig deiseil a 'còcaireachd eadhon neach-tòiseachaidh ann an còcaireachd. Bidh an lìonadh air ullachadh gu sgiobalta, bho na h-innealan a tha rim faotainn, agus cha bu chòir am bonn a bhith air a dhubhadh agus air a thinn. Gus blas a thoirt air an rolla seo bhon chas-bhiocaid bhodhaig cha toir seo gu dìograsach an Ostair, agus faodaidh tu a chòcaireachd nas trice.

Ingredients:

• taos - 500 g;
• ùbhlan - 4 pìosan;
• ìm - 50 g;
• cinnamon, siùcair, rèasain, cnothan.
• Iolk.

Ullachadh

1. Feumaidh na h-ùbhlan a bhith air an glanadh, air an gearradh ann an ciùban beaga, measgaichte le siùcair, rèasain, cnòthan gearraichte agus cinnamon.
2. Cuir a-mach an taois, ola e.
3. Roinn an lìonadh, rollaich suas an rolla, agus cuir e na h-oirean.
4. Lubhaich an uachdar le buidheag agus dèan slatan beaga air an uachdar.
5. Brèicear airson 30 mionaid aig 200 ceum.
6. Crìochnaichte le sguabag air a spìonadh le pùdar agus fuirich e.

Samsa le cearc à cuisris puff - reasabaidh

Chan eil a leithid de charaidean bho chas-bhiorach puff ann an àmhainn beag eadar-dhealaichte bho thraidiseanta. A bharrachd air cearc, buntàta is uinneanan air an cur ris an lìonadh. Faodar an lìonadh a chleachdadh amh, ach faodaidh tu cuideachd a bhith air fhrithealadh ro-bhuail, agus mar sin bidh e nas blasad agus nas sàbhailte. Bidh spìosraidhean a 'cleachdadh duine sam bith, glè thric troimh-chearcach, cumin agus coriander.

Ingredients:

• mince cearc - 500 g;
• oinnsean - 1 pìos;
• garlic - 2 fhiaclan;
• Curcuma, cumin, coriander, salann, piobar;
• taois - 500 g.

Ullachadh

1. Spasseruyte onion, thilg an garlic garlic, agus an uairsin le feòil fiadhaich. Ròsta gus a dhèanamh.
2. Cuir ris na spìosraidhean agus measgachadh gu math.
3. Cuir a-mach an taois a tha deiseil, air a ghearradh gu ceàrnagan mòra.
4. Ann am meadhan gach fear, leag iad spàin de lìonadh, pas a-steach triantan, a 'suidheachadh nan oirean, ola an uachdar.
5. Tha Samsa bho thasaglann puff le cearc air a bhiadhadh 25 mionaidean aig 200 ceum.

Tionndadh bho thasgaidh puff le lìonadh

Faodar cèisean bhon chas-puist a lìonadh le lìonadh sam bith, agus an fheadhainn as eadar-dhealaichte. Faodaidh e a bhith mar mheasan no dearcan, càise feòil no taigh le greens. Is e a 'phrìomh fheart a th' ann an sgeadachadh a sgeadachadh. Tha an taois air a ghearradh ann an ceàrnagan mòra, tha an lìonadh air a dhealbh sa mheadhan agus tha na h-oiseanan eile air an seuladh, a 'cruinneachadh a' chèis.

Ingredients:

• taos - 500 g;
• càise taigh - 500 g;
• siùcair - 100 g;
• starch - 1 làr. l.;
• ugh - 1 pìos;
• raisins, vanilla, craiceann lemon.

Ullachadh

1. Dèan càise taigh le ugh, banaile, reasanan biorach, sguab agus stalc.
2. Dough thaw, roll, gearradh na ceàrnagan.
3. Lìon gach pìos le curd.
4. Cuir crìoch air na còrnairean mu choinneamh, a 'cruthachadh cèis.
5. Lubhail an uachdar le buidheag agus fuine airson 25 mionaid aig 200 céim.

Croissants air an dèanamh de thasgaid bòidheach

Pamper thu fhèin agus do ghaoil ​​le bracaist sàr-mhath - dèan brògan de thasgaidh puff le teòclaid . Tha seo air a dhèanamh gu math gu math luath agus le dìreach dà stuth. Airson lìonadh, faodaidh tu seoclaid cruaidh no paste a chleachdadh, leithid nutella. Ma tha thu ag iarraidh, cuir cnòthan no dearcan tioram.

Ingredients:

• taos - 500 g;
• seoclaid - 100 g;
• cnothan air an gearradh;
• buidhe.

Ullachadh

1. Rollaibh an taois gu ìre tana, air a ghearradh ann an triantanan.
2. Anns gach pìos, cuir air pìos de sheòclaid agus pìos de chnothan gearraichte.
3. Fill gach triantan le rolagan, a 'goid le buideal.
4. Bèiceadh a 'chiad 10 mionaid aig 220 ceum, agus 10 mionaidean aig 180.

Pizza bho thasgaid bòbhlach

Ideal airson cruinneachadh càirdeil - piotas air a dhèanamh le cuisris puff san àmhainn. Faodar a leithid de leigheas fhàgail glè bheag, agus faodaidh tu a h-uile dad a lìonadh a lìonadh. Is fheàrr a bhith a 'cur cearc còmhla ri balgan-buachair, cuir slisneanan tomato agus piobar Bhulgàrra agus bidh traidiseanta caise aig a' cheum mu dheireadh.

Ingredients:

• taois feòil - 500 g;
• sauce tomato - 50 g;
• filet de chearc (bruich no friochte) - 300 g;
• champignons marinated - 200 g;
• tomato - 1 pc.;
• piobar milis - 1 pc.;
• càise - 300 g.

Ullachadh

1. Roinn an taois dhorchaichte air duilleag bèicearachd.
2. Lubhail an sauce agus spread na pìosan feòla, ploc buachair.
3. Còmhdach le mugaichean de tomata agus leth-fhàinneagan piobar.
4. Dèan seargadh le càise agus fuineadh aig 200 ceum airson 30 mionaid.

Taisgraidh puff le siùsag

Faodaidh blas snack bho bhodhaig deiseil deiseil coimhead glè thùsail. Bho dhà cho-phàirtean sìmplidh, gheibh thu bìdh inntinneach airson bòrd buffet. Faodar seusgain a chleachdadh air bruich, balyk, ham no salami, ge-tà, is toil le gach neach a tha a 'còrdadh rium gu mòr. Tha taois nas fheàrr a bhith a 'toirt blàth.

Ingredients:

• taois feòil - 500 g:
• siùsag - 200 g;

Ullachadh

1. Cuir a-mach an taois, air a ghearradh ann an stiallan 5 cm a leud, 15 cm a dh'fhaid.
2. Gearr siosag tinn, roinn e ann an leth-chearcaill.
3. Cuir na pìosan siosag ri taobh a chèile air stiall taois agus cuir rolla le rolla.
4. Bidh ròsan bho chrosgag bhòid air am fuine aig 200 ceum airson 25 mionaid.