Dhaibhsan nach eil eòlach fhathast air cèicean càise a dhèanamh à càise taigh-bìdh, bidh an stuth gu h-ìosal gad chuideachadh ag ionnsachadh mar a dhèiligeas tu le mòran de dh 'fhacail a tha a' fuireach ann a bhith nas miosa na proifeiseantaich. Air sgàth an diofar reasabaidhean, gheibhear blas ùr de uisge-beòil, stuthan ruadh agus feumail airson gach fear dhiubh.
Ciamar a nì thu cèicean càise bho chàise taigh?
Gus milis càise blasda a dhèanamh à càise bothain, chan fheum thu mòran bhliadhnaichean de eòlas ciùin a bhith agad. Is e am prìomh rud fios a bhith agad dè na riaghailtean a dh'fheumas tu cumail ris nuair a bhios tu a 'deasachadh a' bhunait airson bilean agus bèicearachd:
- Tha càise bothain air a bhleith gus am bi na cnapain a 'dol à sealladh tro chriathar no air an losgadh le inneal-bogsa.
- Mar a tha na inneal ceangladair anns a 'chrann-bhualaidh gu tric bidh min, semolina, uighean a' dol.
- Faodar blas de na stuthan a neartachadh le bhith a 'cur riasgan, bhanillin, cnothan, sleibhtean de mheasan no dearcan ris an taois.
- A 'dèanamh a-mach an obair, air a ghlanadh le làmhan no spàin, cruinnich bunait bheag, cuir e ann am flùr no mango, cuir a-mach bho gach taobh, cuir cruth cruinn agus cuir a-steach airson obair teirmeach. Bidh a 'chuid as motha de na stuthan a' bualadh ann am pana-fhrithealaidh le ola.
Cèicean càise grùd lus - rèis
An ath thuras, ionnsaichidh tu ciamar a nì thu cèicean càise bho chàise taigh-bìdh, gus am bi iad grinn, bog agus tairgse. Tha e nas fheàrr a bhith a 'taghadh gruth neo-lìogach gus an cuir cus flùr no mango gu cus. Ma leanas tu na cuibhreannan ceart de na h-innealan airson an deuchainn ann an 40 mionaid, faodaidh tu 4 seirbhisean tlachdmhor a tharraing.
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 0,5-0,75 cupa;
- ìm - 20 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Tha an càise air a dheasachadh le siùcar, ugh, ìm leite agus min.
- Dèan rèiteagan cruinn, aran iad ann am min-fhlùir agus fiod bho dhà thaobh ann an teas meadhanach.
- Bidh cèicean càise grùd lusan air an toirt seachad le uachdar, jam, mil.
Cèicichean Chees le reasanan bho chaise bothain - rèis
Bidh an fheadhainn a tha airson tuigsinn ciamar a nì iad giùlan càise blasda bho chàise taigh le bhith a 'cur riasan a-steach toilichte leis a' chuibhreann a leanas. Gu dearbh, faodaidh tu a bhith a 'cur ris a' bhunait chan ann a-mhàin rèasain, ach prùraichean no apricots tiormaichte, ga ghearradh le ciùban beaga ro làimh. Tha measan tioram air an nighe gu math, air an dòrtadh airson 15-30 mionaidean le uisge teth, agus an dèidh sin bidh iad air an tiormachadh agus air an toirt a-steach ann am flùr.
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 0,5-0,75 cupa;
- ìm - 20 g;
- siùcair - 2-3 tbsp. spàinean;
- raisins - 100 g;
- vanillin - crioch;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Ullaich reisins agus càise taigh.
- Cuir na h-àrainnean gu lèir ann am bobhla, gluais agus sgeadachadh a 'mhòr-chuid de bhilet, a tha air a rolladh le flùr.
- Cuir na cèicean càise gràd le riasgan ann am bòrd-frithealaidh le ola bhlàth agus donn air teas meadhanach air gach taobh.
Bèiceagan Chees le càise banana agus taigh
Gus ùine a shàbhaladh agus mairteas bòidheach a sgeadachadh ann an dìreach 30 mionaid, feumaidh tu cèicean càise a dhèanamh à càise bog bog, agus airson feartan blas agus nas beairtiche cuir ris an taois an àite rùsgain, a tha feumach air ullachadh ro-thoiseach, cùp banana, gearradh ann an ciùban. Bidh an toradh seo na chùis laghail agus bòidheach airson ceithir.
Ingredients:
- gruth bog - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 100 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- banana - 1 pìos;
- siùcair vanilla - 10 g;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Ann am bobhla, cuir càise an taigh-bìdh, ugh, dà sheòrsa siùcair agus min agus a 'measgachadh.
- Cuir ris na bananaichean breagha a tha sgapte agus sgapte, stir.
- Cèicean càise milis fiodha le banana air teas meadhanach fon teann.
Cheesecakes bho chàise taigh le uighean - rèis
Is e dòigh eile air caise taigh-caise càise air bòrd adhair a bhith gan còcaireachd gun a bhith a 'cur uighean, a tha a' neartachadh inneach na bhathar, ach cuideachd ga dhèanamh nas dlùithe, agus chan e sin an rud as fheàrr le gach neach. Le no às aonais stuth-cuiridh, bidh an dish ann an suidheachadh sam bith a 'fàs brònach agus tairgse. Is e am prìomh rud a bhith a 'cumail sùil air na cuibhreannan ceart agus na molaidhean air an rèis.
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- flùr - 50-70 g;
- siùcair - 1,5 tbsp. spàinean;
- ràisins, cnothan - 100 g;
- siùcair vanilla - 10 g;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Càise taigh-bìdh Rice le dà sheòrsa siùcair.
- Cruthaich am min agus na sreathan de roghainn, cnothan.
- Lìbh na cuibhreannan den taois a-steach do ghobhar le flùr, bann bho gach taobh, cuir cruth ceart agus cuir a-steach e anns an ola teas.
- Feuch na cèicean càise às a 'chàise gun uighean air teine meadhanach, donn bho gach taobh.
Cheesecakes bho chaise taigh le sreathan flùr
Na molaidhean a leanas a thaobh mar a nì thu cèicean càise bho chàise taigh-bìdh gun a bhith a 'gabhail pàirt le flùr, a bhios anns a' chùis seo an àite semolina. Tha mòran a 'creidsinn gu bheil a' mhullach nas iongantaiche agus nas cothromaiche san obair seo. Faodaidh tu dearbhadh a dhèanamh air ceartachd a 'bhreitheanais le bhith a' cur an reas an gnìomh. Bidh an toradh mar mhodag airson 4 neach, agus cha toir e barrachd air 30 mionaid airson a sgeadachadh.
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- semolina anns an taois - 60 g;
- semolina airson breading - 60 g;
- vanillin - crioch;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Anns a 'chaise bothain ullaichte, tha an ugh agus an semolina measgaichte, a' cur siùcar agus vanillin.
- Às deidh 10 mionaidean, bidh iad a 'tòiseachadh air na stuthan a fhrithealadh. Pàirtean beaga de spàin a 'nochdadh ann am manga, air a sgaoileadh bho gach taobh.
- Feuch na cèicean càise bho chàise an taighe gun mhin air teine meadhanach fon teann.
Cèic càise leòmhainn bho chàise taigh
Thathas den bheachd gu bheil an ath-shìmplidh sìmplidh seo de chèicean càise grànda eadar-dhealachadh leisg. Ùine gus a 'char as lugha a chosg, agus bidh an toradh na mhullach bòidheach airson ceithir. Anns a 'chùis seo, tha na stuthan air am bogadh ann am muilnean san àmhainn, a bhios a' sàbhaladh mnathan-taighe bho bhith a 'giollachd phlanadh, a' fàs trang aig an stòbha agus a 'cumail smachd air an fhrìde.
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- flùr - 150 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- vanillin - crioch.
Ullachadh
- Chan eil a h-uile stuth a 'gluasad ann am bobhla.
- Faodaidh tu roghainn a chur ris na h-easan bunaidh, cnothan, toradh tioram, sleibhtean de ghlasraich no dearcan.
- Spòran tòrr de mhullach anns an inneal.
- Bèiceadh na stuthan aig 180 céim airson 15 mionaidean.
Cheesecakes bho chàise taigh le manga san àmhainn
Diofar eile air dealbhadh bathar san àmhainn - bèicean càise bho chàise taigh-bìdh agus manga . Mòran taing don fheadhainn mu dheireadh, tha uidheam fiadhaich agus blas neo-àbhaisteach, ach taitneachail aig an tlachd, agus ma tha e air iarraidh, faodaidh e bhith air beairteas le bhith a 'cur pìosan measan, dearcan, no cocoa, agus mar sin bidh cèicean càise teòclaid ann. Is e dìreach 20-30 mionaid agus air a 'bhòrd agad a tha breugach airson ceithir.
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean;
- semolina - 120-150 g;
- còcair cocoa - 50 g;
- vanillin - crioch.
Ullachadh
- Cruthaich na h-uile stuth ann an aon choil.
- Ma tha uidheamachd tùsail a 'chaise tinn tiugh, an uairsin tha an taois a' tionndadh. Anns a 'chùis seo, dèan cinnteach gu bheil ceesecakes anns an dòigh thraidiseanta, cuir air duilleag bèicearachd le prat.
- Ma tha an t-ionad cuisrig tioram, thoirsgeil e thairis air muilnean olach agus bruich airson 15 mionaidean aig 180 céim.
Cheesecakes bho chaise taigh-còmhnaidh ann am multivariate
An ath thuras, ionnsaichidh tu ciamar a chòcaicheas càise taigh-bìdh ann am multivark . Buannachd an dòigh ann an teasachadh èideadh de na stuthan rè an leigheas teas. San dòigh seo, tha na stuthan air an donn agus air an ròstadh a-staigh, a 'faighinn spionnadh. Bho na h-àireamhan de stuthan a chaidh a shònrachadh airson 30 mionaid, tha e comasach tioc milis a thoirt seachad airson ceithir.
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- ugh - 1-2 pìosan;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 150 g;
- vanillin - crioch;
- ràiseanan agus cuiridhean eile, ola.
Ullachadh
- Dèan càise bothain agus cuiridh e còmhla e le uighean air an sgrìobadh gus am bi iad siùcar le siùcar.
- Cruthaich ann am vanillin, min agus, ma dh 'fheumar, diofar blasan.
- Dèan sgeadachadh air na stuthan a th 'anns an mheud agus an cruth a tha a dhìth, a' taghadh cuibhreannan agus gan cur ann am min.
- Stack na cèicean càise bhon chaise taigh anns an taigh ann an ola, a 'blàthachadh a' chraicinn agus a 'còcaireachd air "Baking", a rèir meud nam brathan airson 5-10 mionaidean air gach taobh.