Chan eil aon bhòrd fèill-làimhe a 'dèanamh às aonais uighean air an lìonadh. Feuch gun lorg sinn a-mach leat mar a chòcaicheas tu an stuth bunaiteach seo.
Rèit airson uighean làn de bhalgan-buachair tioram
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- balgan-buachair tioram - 10 g;
- ola glasraich - 10 ml;
- oinnsean;
- mayonnaise - 15 ml;
- uachtar searbh - 15 ml;
- sauce "Southern" - 5 g.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach, bidh sinn a 'bualadh air am buachair tiormaichte agus fàgaidh sinn orra a bhith a' sgoltadh airson timcheall air 30 mionaid. Agus tha an ùine seo math dha na h-uighean agam, cuiridh iad ann am pannag no ann an uisge agus lìonaidh sinn e le uisge. Cuiridh sinn e air a 'stòbha agus bidh sinn a' feitheamh ris an uisge a ghoil. Dìreach às deidh a ghoil, comharraich sinn dìreach 10 mionaidean agus còcaraich uighean cruaidh. An uair sin lìonaibh iad le uisge fuar, fionnar agus glan an sligean. Gabh na h-uighean ann an leth air adhart agus gu cùramach, gun a bhith a 'dèanamh cron air an t-slige ugh, gabh am buideal le teaspoon.
Tha na h-uinneanan air an sgoltadh bho na cromagan agus air am briseadh. Gearr beagan ìm agus cuir fiongan air, gus an tèid a dhonn òir. Bidh mushrooms air an goil an toiseach, agus an uairsin air an sgrìobadh air fuigheall ìm. Tilg beagan agus cuiridh e còmhla ri uinneanan frith. Le pòrc, glùinear deochan ugh agus measgachadh le ròst. Lìonaibh gu h-aithghearr na glainneagan uighean a gheibhear le lìonadh. Tha sauce "Southern" air a mheasgachadh gu math le maranas, uidheam searbh agus, bidh sinn a 'dòrtadh uighean air an lìonadh . Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhias air a 'mhullach le luibhean ùra, agus cuiridh sinn e chun a' bhùird.
Uighean air an lìonadh le balgan-buachair
Ingredients:
- ugh - 10 pìosan;
- balgan-buachair - 300 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- bulb - 1 pìos;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh uighean a 'boil, fionnar agus glan. Tha gach ugh air a ghearradh ann an dà leth agus cùm air falbh am buachaille. Bidh uinneanan agus balgan-buachair air am briseadh ann an ciùban agus air an sgrìobadh ann an ola lusan gus am bruich iad. Bidh sinn a 'glaodhaich deoch-làidir le forc, gan cuir còmhla le balgan-buachair agus uinneanan, cuir maranas, salainn agus piobar gu blas. Bidh sinn a 'lìonadh leth nan pròtainin leis a' mheasgachadh a tha a 'tighinn às a chèile, ga sgaoileadh air uidheam agus a sgeadachadh le greens agus mayonnaise.
Uighean air an lìonadh le balgan-buachair picilte
Ingredients:
- ugh - 5 pcs.;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- gorman peirsil - aig toil;
- balgan-buachair picilte - 100 g;
- càise - 100 g;
- salainn, siùcar - airson blas.
Ullachadh
Bidh uighean a 'boil, glan bhon slige agus gearradh iad ann an dà leth co-ionnan. Gabh am buidhe, cuir a-steach e ann an cupa air leth le forc, ga mheasg le uidheam searbh, càise gràdaichte agus balgan-buachair air a ghearradh gu grinn. Bidh sinn a 'tòiseachadh leis a' mheasgachadh seo de uighean, agus bho os cionn bidh sinn a 'sgeadachadh le peirsil agus balgan-buachair picilte. Sin a h-uile rud, tha uighean làn de bhalgan-buachair agus càise deiseil!
Feumaidh cinnteach gu bheil luchd-fann de bhalgan-buachair a 'blasadh na balgan-buachair lìonta, agus na reasabaidhean air an làrach-lìn againn.