A 'tilleadh dhachaigh bhon obair, no, a' smaoineachadh air na soithichean bho na tha air fhàgail de dhinnear an-dè airson lòn no bracaist, tha sinn gu cinnteach a 'cuimhneachadh air a' pasta. Dè a dh'fhaodadh a bhith nas fhasa ullachadh? Thug e an t-uisge gu boil, sailleadh, thuit macaroni na chadal, 7 mionaidean agus tha e deiseil! Is e solarachadh pasta feòil, glasraich, biadh mara, càise no uighean. Bruidhnidh sinn mun dreach mu dheireadh san artaigil seo.
Rèit pasta le ugh is càise
Ingredients:
- spaghetti - 500 g;
- uighean - 3 pìosan;
- caise cruaidh - 125 g;
- ola ollaidh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh spaghetti air a ghoil ann an uisge saillte airson 6-7 mionaidean. Bidh sinn a 'cur an càise a-mach air a' ghrunnd. Airson an reasabaidh seo, faodaidh tu caise cruaidh sam bith a chleachdadh, ach ma tha thu airson dearbhadh a dhèanamh air dearbhadh a 'mhias, stad aig an Eadailtis: "Parmesan", "Pecorino", "Asiago" gu h-iomlan. Cuir na h-uighean ris a 'chàise agus cuir iad iad gu dòigheil. Bidh iad fliuch a 'measgachadh le salann agus piobar, faodaidh tu luibhean ùra a chuir ri blas.
Cumaibh an uisge le spaghetti agus till iad gu bobhla. Ged a tha am pasta fhathast teth, dòrtaidh an uidheam ugh a-steach gu luath, ìm agus gluaisidh e gu dian. Bhon teas a tha a 'fuireach, bidh na h-uighean air am bruich sa bhad, agus bidh an càise a' leaghadh.
Mar sin, tha e comasach pasta a chòcaireachd le uighean agus ann am multivark, a bharrachd air sin, leis an teas a tha a 'fuireach anns a' bhobhla, bidh uighean ioma-bhroinn air am bruich airson ùine nas giorra.
Pasta le uighean ann am pras-fhiodha
- pasta - leth-cheud bliadhna;
- uighean - 10 pìosan;
- salann - 1/2 cupa;
- piobar - 1/4 cup.
- càise "Mozzarella" - 60 g;
- Duilleagan basil (air am brùthadh) - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- "Pancetta" - 100 g;
- oinniún - 1/2 pcs.;
- asparagus - 8 pcs.
Ingredients:
Tòisich am pasta ann an uisge saillte fad mu 5 mionaidean. Cumaill, leig leis an uisge a dhruim. Bidh uighean a 'bualadh le salann is piobar, cuir basil a bhriseadh agus càise gràdh, measgachadh gu math.
Ann am brat-fhrèadhaidh, leag thu ìm agus cuiridh e "Pancetta" sìos mu 5 mionaidean air. An uairsin cuir ris an oinniún gearraichte agus lean air a 'chòcaireachd airson 2-3 mionaidean eile gus am bi e a' bogadh. A-nis, is e tionndadh asparagus a th 'ann, feumaidh e cuideachd a bhith air a chriochnachadh le oisean airson beagan mhionaidean. Gus brògan le glasraich "Pancetta" cuir a 'ghiùlan air a ghoil, measgaich agus dòrtaidh a h-uile measgachadh na h-ugh-càise. Le bhith a 'gluasad susbaint a' phriodain gu leantainneach, cuir na h-uighean air falbh leis a 'ghàradh airson mu 2 mhionaid agus cuir às an teas.
Air an t-slighe, mura b 'urrainn dhut "Pancetta" a lorg, an uairsin cuir a-steach ham no siùnsag a chaidh a smocadh. Tha pasta le ugh is siùsag daonnan air a bhith na mheasgachadh math.
Ciamar a chòcaicheas pasta ann an àmhainn le ugh?
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- macaroni;
- cup-cuthag - 3 fonsa. spàinean;
- Anas Siorrachd Worcester - 1/2 cuibhreann. spàinean;
- flakes de chili - 1/4 cup.
- ola ollaidh;
- Parmesan;
- greens airson sgeadachadh.
Ullachadh
Bidh Macaroni , anns a 'chùis againn, na sligean àbhaisteach, a' goil a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Cho luath 's a thèid am pasta a bhruich, cumadh e agus lìon e le beagan ola ola.
Ann am bobhla beag, measgachadh cromag, sàsair Worcestershire , flagan chili agus pìos de shalainn le piobar. Meudaich am pasta leis an t-salann spìosrach a th 'ann mar thoradh air agus cuir a-steach e ann am biadh bèicearachd, anns a' mheadhan a nì sinn
Mar sin, is urrainn dhut seòrsa sam bith de pasta a bhèiceadh, agus faodaidh tu measgachadh de shàilean a dhèanamh, bhon rud a tha air a thoirt seachad anns an ribe agus a 'crìochnachadh leis an "bechamel" clasaigeach, an t-tomato tomato no measgachadh de ìm agus lusan leaghte.