Is e mias iongantach a th 'ann an sgoltagan fiadhaich le garllan agus maoraiseas a thig gu bhith na bidhe bòidheach don phrìomh mhias. Dèan an ullachadh gu furasta iad, agus is toil leotha a h-uile dad gu lèir.
Rèit airson zucchini frithte le garllan agus mayonnaise
Ingredients:
- zucchini - 1 pìos;
- spìosraidh - airson blas;
- flùr - 0,5 nithean;
- sgapte le uisge - 2 fradag. spàinean;
- ugh - 2 pìosan;
- garlic - 3 clòbh;
- ola glasraich;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'frith-bhualadh le garlic agus maonaiseas, losgadh na glasraich, gearradh ann am fàinneagan agus a' crathadh le salann. An dèidh leth uair a thìde, cuir an sùgh a tha air a dhìon sìos gu sgiobalta agus tiormaich na cearcallan de shùilean air tuillleag pàipeir. An uairsin, spìon iad air gach taobh le min agus fionn bhon dà thaobh air ola glasraich. Gun a bhith a 'call ùine, bidh sinn a' measgachadh mayonnaise le garlic gearraichte ann am bobhla. Tha Ready zucchini a 'gluasad gu sgiobalta le napcain pàipeir, agus an uairsin ghluais e gu plàta còmhnard agus air a crathadh le salann garl.
Courgettes ann am bualadh le garllan is maranas
Ingredients:
- zucchini - 2 pcs.;
- ola glasraich airson frithidh.
Airson batter:
- ugh - 2 pìosan;
- salann;
- bainne - 250 ml;
- flùr - 6 fòcas. spàinean.
Airson sauce:
- Mòineas air a leantainn - 2 fradag. spàinean;
- garlic - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh cuibhrigean a 'nighe agus a' sgoltadh fhàinneachan tana. An uairsin gearradh a-mach gu cùramach am meadhan leis na sìol. Ann am bobhla, briseadh na h-uighean, cuir salann agus bualadh gu math le measgaiche. An uairsin, dòrtaidh a-steach am bainne, thilg am min agus a mheasg gus an tèid na cnapan às an sealladh. A-nis, tha gach fàinne air a thionndadh anns a ' chasg agus air a sgaoileadh gu cùramach air a' phoit teth. Cuir criogaid anns an ola air gach taobh gus an nochd crùbagan dearg, agus an uairsin bidh sinn a 'cur air bhog pàipear-naidheachd pàipeir gus faighinn a-mach barrachd air geir.
A-nis dèan an t-saos: gluais a 'mhònais-maise le garlic gearraichte. Spread zucchini ann am batter air plèana snasail agus dòrtaidh tu am measgachadh eòrna.
Zucchini le mayonnaise, tomato agus garlic ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- zucchini - 1 pìos;
- tomatoes - 2 pcs.;
- spìosraidh;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich.
Airson sauce:
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Airson a bhith a 'còcaireachd zucchini le garlic agus mayonnaise, bidh sinn a' deasachadh na stuthan uile an toiseach. Bidh glasraich air an nighe, a ghlanadh agus a ghearradh gu mionaideach: zucchini and tomatoes - circles. An uairsin gabhaidh zucchini podsalivaem agus a chuir air leth. An uairsin, bidh sinn a 'deasachadh an t-sauce: cuir maileas-cainnt còmhla ri garllan gearraichte agus spìosraidhean. A-nis, bidh sinn a 'cur na squash ann am min-fhlùir agus a' seargadh san ola ann am pann gus am bi iad donn. Bidh sinn gan sgaoileadh air plàta còmhnard, sailleadh smear agus còmhdach le cearcallan de tomata.