Tha apricot jam le geiltin glè bhlasta agus gu math tarraingeach. Ann an co-chòrdadh, tha e coltach ri glùr co-sheòrsach de dhhathan orains soilleir agus eadhon sa gheamhradh mar sin cuiridh an dòigh-beatha seo fàilte air samhradh blàth.
Rèit airson jam le apricot le geiltlan
Ingredients:
- siùcar - 2 kg;
- Aparagots a 'fàs - 2 kg;
- geàrd sa bhad - 80 g.
Ullachadh
Airson deasachadh apricot jam, tha an toradh air a losgadh gu domhainn, air a ghlanadh de shìol agus air a bhleith le grinnear feòil. Bidh am buntàta a tha a 'tighinn às a dhèidh air an cur ann an lagan agus air a chòmhdach le siùcar agus geiltin sa bhad. Cruthaich gu h-iomlan agus fàg am mash airson timcheall air 8 uairean a thìde aig teòthachd an t-seòmair. Às dèidh seo, cuir am bogsa mheasan air teine slaodach, toiribh boil agus còcaireachd airson 5 mionaidean, a 'gluasad fad na tìde. Dèan deiseil airson cur a-steach teann a-steach do sgàircean air an toirt air falbh , a thoirt air adhart agus leig leis a h-uile càil a dhèanamh dheth. Bidh sinn a 'cumail grèim anns an fhrigeire no àite fionnar sam bith eile.
Apricot jam airson a 'gheamhraidh le geileag
Ingredients:
- apricots - 2 cg;
- sùgh lemon - 0.25 c.;
- sgapteadh uisge - 0,5 nithean;
- siùcair - 4 nithean;
- gelatan tioram - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh measan air an nighe, a 'toirt a-mach cnàmhan gu socair agus a ghearradh a-steach do ghearran beaga. Bidh na bancaichean air an nighe, air an stèidheachadh agus air an fàgail gu fionnar. A-nis measgachadh siùcair le uisge, cuir sùgh lemon agus geilitin. Thoir am measgachadh de mheasan mòr a-mach às a dhèidh, ga dhòrtadh ann an siùpan agus bheir thu greim. Thathar a 'dòrtadh slat teatha ann an canaichean, air a chòmhdach le clachan, air fhuarachadh agus air a stòradh airson a stòradh anns an t-seilear.
An reasabaidh airson apricot jam anns a 'multivariate
Ingredients:
- apricots aibach - 500 g;
- siùcair - 500 g;
- gelatan - 5 g;
- sùgh lemonan - 1 cp.
Ullachadh
Bidh na h-apricots air an nighe gu h-iomlan, bidh sinn gan roinn a-steach gu leth, bidh sinn a 'toirt a-mach na clachan agus a' sgaoileadh nam measan ann am bobhla an ioma-iomlaid. Bidh sinn a 'cadal le siùcar, geileag tioram, a' measgachadh agus a 'còmhdach an uidheam le cnap. Chuir sinn am prògram "Baking" air dòigh agus comharraich sinn dìreach 50 mionaidean. Dèan greim air an tinneas, agus 10 mionaidean mus cuir crìoch air an rèim, cuir spàin de sùgh lemonan ùr agus measgachadh gu mionaideach. An dèidh an comharra fuaime, gluais an t-apratot teth a-steach do chreagan glan agus cuiridh iad an saobh san àmhainn airson timcheall air uair a thìde. Bidh na clachan air an goil ann an gille, agus an uair sin air an tiormachadh air croit. Dùin na caoraich gu teann agus tionndaidh a 'bhonn gu h-àrd, gan fàgail gus am fuaraich iad gu tur.