Is e breacag a tha gu math brèagha agus brèagha a th 'ann an èic-chais, a tha air a bruich air càise uachdar càise no càise. Thathas den bheachd gur e mias a-mhàin Ameireaganach a th 'ann, aig a bheil freumhan Beurla fada. Gu dearbh, tha dà dhòigh air a 'chùis seo a dhèanamh. Dhaibhsan a tha ag iarraidh còcaireachd agus nach eil ùine agus lùth eile ann, nì roghainn deiseag càise san àmhainn. Tha an dàrna modh freagarrach airson daoine trang, seach nach eil feum air leigheas teas gu tur.
Bidh sinn a 'tairgsinn iomadh reas inntinneach dhut airson cèic-seacaid teòclaid aig an taigh, tha an blas dìreach draoidheil agus teoclaid!
Ciste-càil chocolate-banana - rèis
Ingredients:
Airson a 'bhunait:
- briosgaidean - 500 g;
- ìm - 100 g.
Airson an lìonadh:
- Càise Bothan - 400 g;
- ugh - 2 pìosan;
- seoclaid searbh - 100 g;
- siùcair - 100 g;
- Siùcar Vanilla - 1 teaspoon;
- uachdar - 50 ml;
- liotar uachdar - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 50 ml;
- min-choirce - 1 làr. spàin;
- banana - 1 pìos;
- salann - crioch.
Airson sgeadachadh:
- seoclaid gheal - 100 g;
- mint ùr;
- syrup cranberry - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Gus dèanamh cèic seileid seileolach, gabh na briosgaidean agus mèirich e gu math e ann am bogsa-inneal gus am bi e ceart. An uair sin cuir a-steach ìm a tha air a leaghadh gu h-aotrom agus measgachadh. Leudaich sinn an t-uabhas a-steach do mhias bèicearachd cruinn le còmhdach èideadh, a 'cruthachadh oirean beaga timcheall air na h-oirean, agus a' toirt air falbh am bonn stèidhichte airson 40 mionaid san reothadh.
A-nis a 'dol air adhart gu ullachadh an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'toirt nan uighean, bidh sinn a' sgaradh nam pròtinean bho na h-uighean. Ann an soitheach fa leth, measgachadh ìm, siùcar agus vanillin gus a bhith geal. Na cuir stad air a bhith a 'bleith, bidh sinn a' cur leumadairean ris a 'mhullach.
Bidh teoclaid a 'leaghadh ann an amar uisge, a dhòrtadh anns an uachdar agus a dhòrtadh anns a' mhin. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a h-uile nì seo dhan mheasgachadh ugh olach agus ga mheasgachadh. Bidh banana air a ghlanadh, air a ghlùineachadh ann am buntàta maisichte agus air a chur ris an stuth againn. A h-uile mar a leanas, cuir a-mach, cuir càise an taigh agus measgachadh. Aig a 'cheann thall, bidh sinn a' toirt a-steach don mhòr-bhualaidh a tha air a bhreacadh le protinain salainn.
Air a 'bhunait fhuarach, cuiridh sinn a-mach an lìonadh, ìre agus a bhèicear ann an preheated gu 160 ° oigheann airson 1 uair. An uairsin bidh sinn a 'fionnar an cèiceag càise agus cuiridh sinn e san fhrigeradair airson 6 uairean a thìde. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cuir a-mach an cèise càise cuibhleach teòclaid le syrup, sgeadachadh le seoclaid geal gràgach agus duilleagan mint ùr.
Rèit airson cèic càbaic teoclaid gun bhèicearachd
Ingredients:
Airson a 'bhunait:
- briosgaidean sgiobag teòclaid shortcake - 500 g;
- Òrd - 200 g.
Airson an lìonadh:
- càise taigh - 500 g;
- uachtar searbh - 300 ml;
- siùcar - 1 nì;
- gelatan - 20 g;
- jelly sa bhad - 10 g;
- uachdar - airson maiseachadh.
Ullachadh
Ciamar a nì thu caise-cheò teoclaid? Mar sin, gabhaibh am briosgaid agus mèirich e gu math e ann am measgadair gus am bi e ceart. Madaich ìm ann am microwave agus dòrtaidh tu na briosgaidean brùideil. Bidh iad uile air an measgachadh gu ìre mhòr gus an tèid mais co-sheòrsach fhaighinn.
A-nis gabhaibh càise an taighe, ga thionndadh tro ghrinnear feòil, dòrtar siùcar beag agus cuir uachtar searbh, stir. Ro làimh, bi geiltlan ann an uisge teth agus fàg gu snàmh. Às deidh mu 20 mionaid, thoir a-steach dhan mhullach lùbach agus cuir blasad air siùcar vanilla. Bhuail sinn a 'mhòr-shluaigh gu math agus spread sinn e gu cothromach air a' chèic a bha air ullachadh roimhe. Cuiridh sinn a 'chèiceag càise san fhrigeradair gus an reothadh e.
Aig an aon àm, bidh sinn a 'bròg geal ann an uisge teth agus fionnar beagan, gus am bi e coltach ri pògaid ann an cunbhalachd. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach an fhoirm leis a' chèic agus a 'lìonadh, cuiridh sinn an geal bruich air a' mhullach agus cuir air ais e dhan fhrigeradair. Aon uair 's gum bi a h-uile càil air a dhaingneachadh mu dheireadh, cuir às don chumadh gu faiceallach agus sgeadachadh an èiseag cheòla deiseil gun a bhith a' fuine uachdar le siùcair.