Filet cice ann am foil san àmhainn

Cuidichidh bèicearachd ann am foil gus sàbhaladh eadhon an fheòil fhiadhaich geal bho bhith a 'tiormachadh. A bharrachd air an fhìrinn gu bheil am foil mar chnap-starra airson a bhith a 'gleidheadh ​​taise taobh a-staigh a' chèis, cuidichidh e cuideachd an fheòil a bhith air a bhiadhadh gu cothromach agus còmhla ri cuiridhean sam bith a rèir do roghainn. Gu h-ìosal, bruidhnidh sinn air diofar roghainnean airson a bhith a 'còcaireachd phileidean cearc ann am foil san àmhainn.

Filet cice san àmhainn ann am foil - rèis

A bhith ag iarraidh làn dinnear ullachadh ann an aon chèis de foil, an uair sin gabh an teicneòlas còcaireachd sìmplidh seo gu seirbheis. Mar phàirt den reasabaidh gu h-ìosal, cleachdaidh sinn bàrr cainne feumail, ach faodaidh tu cuibhreachadh àbhaisteach, rus no mille a chur na àite.

Ingredients:

Ullachadh

Fold grunn sheòrsaichean de fhuaim 2-3 tursan agus cruinnich na h-oirean gus am faigh ceart-cheàrnach le oirean. Roinn an arbhair a chaidh a thaghadh eadar na pasganan, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh airson a losgadh an toiseach. An ath rud, cuiridh tu pìosan de chearc, earball biodag, agus siosag. Crùbagan le pògan agus paprika. Coimhead air a 'mhullach leis a' mhias le dàrna duilleag de dhuilleag, a 'pilleadh na h-oirean còmhla. Brùth a 'bhrò cice, ròin a' chèis gu teann agus bèicear an leac-chicken ann am foil san àmhainn airson 35-40 mionaid aig 190 ceum.

Fillet de chrom-cearc ann am fuaran san àmhainn

Is e glasraich a th 'ann an cuirp sìmplidh agus follaiseach eile, agus bidh e na dheagh dhòigh fallain airson feòil gheal às dèidh bèicearachd. Mar taobh, tha e nas fheàrr toraidhean ràitheil, ach chan eil iad ro chruaidh, a chleachdadh, gus am bi tìde aca a 'fuine aig an aon àm leis an fheòil.

Ingredients:

Ullachadh

An dèidh a bhith a 'nighe agus a' tiormachadh cearc, smear e le sauce barbecue. Roinn na glasraich a-steach gu cearcallan meadhanach agus an sgaoileadh air na h-ìghneagan còmhla ris na asparagus. Bàrr le cearc, còmhdaich a h-uile càil le dàrna duilleag de dhuilleag agus ceangail e na h-oirean còmhla. Bidh ullachadh de phileid cearc ann am foil san àmhainn a 'toirt timcheall air leth uair a thìde aig 190 céim.

Filet cearc seòlta san àmhainn ann am foil

Ingredients:

Ullachadh

Roinn na h-uinneanan agus na piopairean milis gu pìosan de mheud cho-ionann. Gearr na tomata a-steach gu slatan nas motha, mar chicken fhèin. Cuir glasraich agus cearcan air duilleag de pholl agus cuiridh tu measgachadh de ìm agus sùlas citrus. Fàg cèisean crathaidh san àmhainn airson leth uair a thìde aig 180 céim. Faodar eun deiseil airson ithe ithe le glasraich a dhèanamh dìreach no air a chur sìos ann an cèic rèidh no air pita, agus a thoirt seachad le sauce stèidhichte air iogart no uachdar.

Filet cearc làn ann an àmhainn ann am foil

A thuilleadh air an sin, is urrainn dhut glasraich a bhèiceadh ri taobh a 'chearc, agus faodaidh tu cuideachd a lìonadh le leac chicken. A-rithist, bidh an roghainn cheart de ghlasraich a 'cluich am prìomh àite an seo, a bu chòir a bhith bog gu leòr agus sùbailte airson a bhith a' còcaireachd aig an aon àm ris an fhilet.

Ingredients:

Ullachadh

Grind na gorman basil agus ga chur còmhla le sleibhnichean tomato, mozzarella agus zucchini. Tòisich am measgachadh le fìonag balsamic agus ola-ola. Bidh bileag cice a 'bualadh agus a' crathadh le salainn. Roinn an lìonra glasraich bho aon de na h-oirean den fheòil, cuir a-steach e rolla agus glas le skewer. Brùth am faidhle le sguab agus fàg e san àmhainn airson 25 mionaid aig 200 ceum.