Gu tric bidh duck air a chòcaireachd airson saor-làithean, agus bidh na fir a 'biathadh an fheòil seo le gleus sònraichte: tha buaidh mhath aige air comasachd. Ge-tà, chan eil fios aig a h-uile duine dè tha feumail dha-rìribh, agus a thaobh seo, tha feòil lachan airson mòran na dhìomhaireachd gastronomic! Cha toir neach sam bith a-mach gu bheil e làn làn de bhotamain, mar eisimpleir, vitimain B agus vitim A. Tha e cuideachd a 'faighneachd dè tha feòil na lachan feumail airson eòlaichean a lorg gu bheil àlach folic , riboflavin, iarann, copar, potasium agus sodium.
Luach feòil na lachan
Anns an fharsaingeachd, is dòcha gu bheil an t-òran feòil ag atharrachadh a rèir dè an tunnag sònraichte a thathar a 'bruidhinn. Is e am Peking, briod feòla, a tha furasta a dheisealachadh am fear as motha a tha a 'còrdadh riut airson adhbharan cladhach. Cuideachd gu tric bidh iad a 'briodadh glas na h-Ùrain, cuideachd feòil feòil. A 'tàladh a' bhuannachd a tha gun teagamh ann am feòil na lachan, chan ann a-mhàin le susbaint nam beathaichean agus na mèinnirean gu h-àrd, ach cuideachd le susbaint beathachaidh: cunntas 100 gram airson mu 135 calaraidhean. Ach, chan fhiach e sin faighinn air daithead bhon toradh seo. Is e an fhìrinn gur e feòil gu math saillte a tha seo, agus mar sin faodar cuibhreachadh a dhèanamh air an fheadhainn a dh'fheumas a bhith faiceallach le geir. Airson 100 gram de fhillet, cuibheasachd de 6 gram de shaill (tha sinn a 'bruidhinn mu chomharran cuibheasach), a tha gu math mòr airson an fheadhainn a tha a' call cuideam.
Sochairean agus cron air feòil lachan
Chan fheum e an toradh seo a dhroch dhìol, oir tha tòrr cholesterol ann, an droch bhuaidh air a bheil sinn gu math mothachail. Ge-tà, tha cuideachd searbhagan geirtach, a tha a 'toirt taic mhòr do dh'obair an t-siostaim cairteas-faire. Mar sin, tha an duilgheadas cron air an t-seòrsa feòil seo ann an dòigh còcaireachd (chan eil e iongantach a bhith a 'giùlan annta) agus mun tomhas de dh'fheòil lachan (ann an sùimean measgaichte cha bhi cron sam bith ann).
Thug sinn cunntas air na co-phàirtean buannachdail den t-seòrsa feòil seo gu h-àrd.