Tha mòran eòlach air a bhith a 'faireachdainn bucan mar toradh arbhair, a tha a' ciallachadh gu bheil a 'char as àirde de charbohydrates. Ach, am measg a h-uile crò, tha mòran pròtain anns a ' phròtain seo (is e seo an dàrna ainm a th' anns a 'phròtain), air sgàth gu bheil e cho measail am measg lùth-chleasaichean agus daoine a tha a' leantainn am figear. Bhon artaigil seo, ionnsaichidh tu dè a tha ann am pròt na cuan, agus mar as urrainn dhut an toradh seo a chleachdadh le sochairean slàinte.
Cia mheud gram de phròtain a th 'ann am bucan (croup)?
Ma bhios sinn a 'bruidhinn mun chròbag amh, agus chan ann mu dheidhinn taobh a' bhruich, bidh na figearan gu math mòr: tha an luach lùtha 330 kcal, a tha 12.6 g nam pròtinean, is 64 graman carbohydrates (le 0 gram de shiùcairean), 3.3 g - saill.
A bhith a 'tuigsinn cia mheud pròtain a th' ann an cruan-cuan amh, is fhiach cuimhneachadh gu bheil e an uair sin a 'còcaireachd a' bhathair seo a 'fàs trì tursan, agus gu bheil atharrachaidhean mòra a' fulang air a chomharran gu lèir.
Dè an uiread de phròtain a tha air a bruich ann am bucan?
A 'bruidhinn air cia mheud pròtain a tha ann am bucan, a tha mar-thà deiseil airson a chaitheamh, chì thu gu robh na figearan uile air an lùghdachadh trì-uair: an luach lùth 110 kcal, fhad' sa tha am pròtain anns na 4.2 gram, carbohydrates - 21.3 g, saill - 1.1 g. Mar sin, tha bucan bruich na thobar feumail, beathach a tha furasta agus gu maireannach a 'suidheachadh agus a' toirt buannachdan mòra don bhodhaig.
Mion-bheothachadh de bhinneas-bhìoras de chuan
Tha brù na h-aibhne, air a bheil mòran bho ghràdh na h-òige, measail air diofar vitamain agus mèinnirean. Am measg nam vitamain anns a 'chuid as motha de E agus PP, agus cuideachd tha tòrr gu leòr de beta-carotene, A, B1, B2, B6 agus B9. Tha mòran a 'toirt fa-near, le bhith a' toirt a-steach bucheat anns an daithead, a 'leasachadh staid falt, tairnichean agus craiceann - tha seo a' ciallachadh gu bheil mòran de bhitamain ann.
A thuilleadh air an sin, tha mòran de na h-eileamaidean a 'nochdadh anns a' chuan - magnesium, potasium, calcium, sodium, clorin, sulbhur, fosfair, iodine, iarann, sinc, copar, manganese, flùranine, seileium, silicon agus cuid eile. Is e seo an bracaist fìor-mhath agus taobh-làimhe airson biadh feòil sam bith!
Ciamar a tha e nas fheumail cuileag ithe?
Airson a h-uile càil a th 'ann am bucan, thathar a' cleachdadh reas rudeigin inntinneach airson còcaireachd bucan: tha glainne de ghràin-nighe air a chur ann an teas, air a dhòrtadh le trì glainnean de uisge goirid boisgte, dùinte agus air fhàgail airson na h-oidhche gu lèir. An ath mhadainn bidh thu a 'faighinn faireachdainn làn de chuibhreann bòidheach, grùbach. Thathas a 'creidsinn gur ann leis an ullachadh seo a tha an cròp a' gleidheadh na stuthan as fhearr agus gu bheil e comasach air a 'bhuannachd as motha a thoirt don organism gu lèir.