Cucumbers ann an Korean

Tha samhradh na ràith de ghlasraich is de mheasan. Is e àm teas a tha seo, nuair nach eil bean-taighe an latha an-diugh a 'suidhe. Tha sailleadh is gleidheadh ​​na dheagh chur ris a 'bhòrd sa gheamhradh. Anns an t-seusan fuar seo, tha feum againn air, mar nach robh riamh roimhe, stòr a bharrachd de bhithotamain. Gus dìon a thogail, bheir thu fhèin agus daoine a dh 'aindeoin fuachd gun dùil a dhìon cuideachadh le lusan agus piolagan. Bidh iad a 'cumail an cuid fheartan feumail airson ùine mhòr, agus is ann air sgàth sin a tha mòran dhiubh measail air. Is e cucumearan còrcach aon de na h-innealan sin.

Ma tha thu airson aoighean agus càirdean toilichte le cucumbers blasda, agus bidh picilean air an sailleadh agus air a 'mhuirnealachadh, ullaich cucumbers ann an Korean airson a' gheamhraidh. Mar riaghailt, tha biadh còrnaineach air a chomharrachadh le spìosraidhean spìosrach agus biadh spìosrach. Do luchd-leantainn blas blasach seo, bu toil leis an reusabadh sìmplidh seo, agus aig an aon àm, mar a chogas tu cucumbers ann an Korean, a bhith aig an aon àm.

Cucumbers ann an Korean - àireamh 1 òrdugh

Ingredients:

Ullachadh

Chan eil cucumearan spioradach ann an Korean air a bhith duilich.

Bidh cucumbers air an losgadh gu math fon uisge ruith, a 'gearradh nan lotaichean. Gearr iad ann an 8 lobules, an uair sin gearradh thairis air dhà no trì pìosan eile (a rèir meud an glasraich). Gheibh sinn brusochki beag. Bidh carraidean a 'glanadh agus a' sabaid air grater sònraichte airson saladan ann an Korean. Cròineag an eòrna agus cuir thu dragh air (faodaidh tu a dhol tro phreas sònraichte).

Ullaich am marinade. Gus seo a dhèanamh, measgachadh an ola glasraich le sauce-soith, fìonag, siùcar, agus salainn.

Bidh cucumbers agus curran air an cur còmhla ann am bobhla, a 'cur ràitheadh ​​sònraichte airson curran ann an coirèanais, garlic agus a' measgachadh gu math. Thoir sùil air a 'mhuir-shnaighte air a dheasachadh agus measgachadh a-rithist. Fàg am measgachadh airson co-dhiù 5 uair a thìde (faodaidh tu falbh airson latha, chan fheum thu a chuir san fhrigeradair). Crìochnaichte cularan picilte ann an stoidhle Coirèiseach ann am bratagan beaga le daingneachadh (0,5-1 litr), còmhdaich agus cuiridh iad an sterilize airson 10-15 mionaidean. Bidh rollaichean a 'sgaoileadh suas agus a' dol suas gus an fhuaraich iad gu tur. Tha cucumbers ullaichte sin ann an Korean. Tha an t-oideas, mar a chì thu, gu math sìmplidh agus chan fheum e ullachadh ullachaidh sònraichte agus toinntean iom-fhillte.

Cucumbers ann an Coirèanais - reas àireamh 2

As t-samhradh, faodaidh tu cucumbers ùra ullachadh ann an stoidhle Coireanta airson clàr na Nollaig. Tha am bidhe aotrom aotrom seo ann an còcaireachd beagan eadar-dhealaichte bhon t-analal clò.

Ingredients:

Airson Jannem:

Ullachadh

Tha an reasabaidh airson salad ciùcran ann an Coirèiseach glè shìmplidh. Bidh cucumbers air an gearradh ann an slisnichean, mar anns a 'chiad atharrachadh, salainn leis a' ghalainn, am measgachadh gu mionaideach agus cuiridh iad air falbh airson 30 mionaid. Aig an àm seo, deiseil ullachadh airson salad. Faodaidh sìol siosame gu math aotrom a bhith ann, is urrainn dhut airson an adhbhar seo a chur ann am microwave airson 1-2 mionaid no ann am brat-fhrithealaidh air a theasachadh ann am frèagagan a 'cuir siosame agus a' gluasad gu frith gus am bi an donn òir. Ann an sesame thoir am fìonag, cuir an sòbh soith, siùcair. Cuiridh Refuel ris Tha yang, air a dhèanamh bho mheasgachadh de phuparan dearg agus de dhuilleag, na mheasgachadh traidiseanta air a chleachdadh ann am biadh còinneach. Tha e math a bhith a 'measgachadh a h-uile càil gu mòr-chumanta, gus am bi an siùcair agus yannem gu tur air an sgaoileadh.

Drain, uisge cucumair agus cuir aodaich. Ma tha thu ag iarraidh, faodar an oisean a chur ris an salad. Stir am measgachadh agus cuir a-steach an fhrigeradair.

Tha salad cucumear ann an Coirèas air a dhèanamh còmhla ris an dàrna lann, ach faodaidh e a bhith na bhiadh sònraichte.

Cuideachd ann an Coirèanais, faodaidh tu ullachadh agus glasraich eile: muranan , càl geal , muilear-bhreac no tomato .