Pancakes bho courgettes - biadh a tha glè fhurasta ri ullachadh, ach glè bhlas, agus mar sin gu math measail. A thuilleadh air an sin, tha fiodha feumail ann an zucchini, mar sin na soithichean bhuapa - calorie ìseal. Tha pancagan sìthean math airson biadh naoidhean, ged a tha na h-inbhich cuideachd a 'còrdadh ris a' mhias seo. Gus nach bi criocairean squash a-mach nach eil ro ùr, faodaidh tu an ullachadh le carranan agus luibhean (peirsil, dill, coriander).
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan guthach?
Ingredients:
- 1-2 zucchini (nas fheàrr na òg);
- 4-8 spàin-bhùird de mhin cruithneachd;
- 2-3 uighean circe;
- ola glasraich beag;
- leth-pheant de greenery (dill, peirsil).
Ullachadh:
Ma tha thu gòrach òg, chan urrainn dhut an glanadh bhon chraiceann, ma tha an toradh làn-inbheach - feumaidh tu an craiceann a mhilleadh agus an croit a thoirt air falbh. Bidh sinn a 'cuartachadh air grater (leth - mòr, mòr - an dàrna cuid - air an àrainn airson a bhith a' faighinn eadar-dhealachadh eadar-dhealaichte). Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut cuibhreann beag a ghearradh 1 caran beag. Cuir ris na h-uighean fiadhaich gràsta, min agus luibhean gearraichte. Dèan cinnteach gun cuir thu 1 spàin de ola glasraich, gus am bi na freagairtean a 'losgadh. Bidh sinn a 'gluasaid an taois le pòcaid, a' giùlan, no nas fheàrr measgachadh, agus bidh na freagairtean a 'fàs nas iongantaiche. Bu chòir an taois a bhith aig dùmhlachd mu dheidhinn mar uachdar meadhain-lobhra. Nise, teasaidh sinn suas an ola ann am brat-fhiodha agus bidh sinn a 'cleachdadh spàinean sònraichte no bùird gus pancagan a chruthachadh air uachdar na talmhainn. Bhiodh pancagan air an dà thaobh gu cuibhle òir taitneach, a 'tionndadh an spatula. Dèan pancagan à courgettes airson an clàr as fheàrr le uidheam searbh agus te ùr. Chan eil cho math ri pancagan snasail le garlic, ach chan eil luach air a chur air an taois - tha e nas fheàrr a bhith a 'cuartachadh na pancain chrìochnaichte le garlic (no a' dòrtadh sauce uachtar garlic).
Càise sòbhlach agus càise - measgachadh tlachdmhor
Ingredients:
- 150 g de chàise taigh;
- 2-3 uighean circe;
- 1-2 meirg glasraich;
- 5-8 spùran-bùird de mhin cruithneachd;
- greens;
- salann;
- ola glasraich beag.
Ullachadh:
Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile rud san aon dòigh ris an ribe a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, dìreach cuir càise taigh-bìdh ris an taois. Bu chòir gum biodh an taois le uidheam beagan nas fèarr. Tha càise taigh agus creachairean squash beagan nas dlùithe, tha an uachdar nas eadhon. Tha e nas fheàrr an dèidh ròstadh air gach taobh a chumail a 'mhias airson greis fon teann air teas ìseal. Faodar pancagan sìtheagach le càise bothain a chuairteachadh le garlic agus a 'frithealadh cuideachd le uidheam searbh agus te ùr no, mar eisimpleir, koumiss.
Pancakes le manga
Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd pancagan maorach le mango no min-choirce.
Ingredients:
- 1-2 meirg glasraich;
- 1 curan;
- 3 uighean circe;
- 4-8 spùran-bùird de mhara-mhara no min-choirce measgaichte le cruithneachd (1: 1);
- ola glasraich beag;
- greens.
Ullachadh:
Ullaich an taois bho zucchini gràtaichte, muranan agus gorman air an gearradh le semolina no measgachadh de chnàimhean le cruithneachd. Cuir frith-bhiastagan fiodha ann am brat-fhrithealaidh air gach taobh gu cuibhle àlainn. Chan eil pancagan, air am bruich a rèir na reasabaidh seo, cho blasda, ach bu chòir dhaibh a bhith air an sgrìobadh beagan nas fhaide.
Nas lugha de charbohydrates
Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd pancagan sìol gun mhin idir. Bidh sgoltagan agus carraidean a 'sgoltadh air greter, agus an uairsin a' sgoltadh mòr an lusan airson an sùgh a thoirt air falbh. Cuir crìonadh uaine agus uighean. Measgachadh agus bualadh gu aotrom. Bidh sinn a 'dèanamh pancake le spàin ann am bòrd-fhrithealaidh le ìm agus frith airson 5-8 mionaidean air gach taobh. Freiceadain gu math ris na pancagan seo le iogart.
Pancakes le iogart
Faodaidh tu còcairean cuthag a chòcaireachd air iogart.
Ingredients:
- 1-2 meirg glasraich;
- 1 cupan de kefir;
- 10-12 lòch-bhùird de mhin cruithneachd;
- greens;
- carran;
- salann - aig toil is blas.
Ullachadh:
Tha an taois air a ghlèidheadh bhon zucchini gràtaichte (muranan agus gorman gearraichte) le kefir agus flùr. Fry mar as àbhaist, air gach taobh. Bu chòir a ràdh gum faod thu a bhith a 'cur ris na blas spìosraidh tioram anns an taois airson pancagan sam bith bho chourgettes. A bharrachd air sin, chan urrainnear gearran-frithidh a ghearradh, agus an àmhainn - bu chòir a 'bhradag seo a bhith air a ghiùlan gu pailt bho chionn ghoirid le slat de bhreac. Bidh pancagan, air am bruich san dòigh seo, a 'gabhail a-steach stuthan nach eil cho cronail.