Macaroni - eòlach agus gràdhach le mòran mhias. Bidh iad air an ullachadh gu luath, mar sin bidh iad tric a 'cuideachadh nuair a dh'fheumas tu rudeigin a chòcaireachd gu prìobhaideach. Ach, mar riaghailt, tha sinn uile eòlach air pasta boiled . Agus innsidh sinn dhut a-nis ciamar a chòcaicheas tu pasta friochtaichte. Bidh sinn gad dheanamh, bidh e glè bhlasta.
Pasta air a briseadh ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- macaroni - 0,5 kg;
- sauce tomato - 4 fonsa. spàinean;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- filet cearc bruich - 1 pìos;
- salann, paprika - airson blas.
Ullachadh
Air pras-fhrithealaidh tioram teth bidh an pasta a 'dòrtadh agus gan sìol, a' gluasad gus am bi iad donn. Às dèidh sin, cuir an ìm, meudaich, sgaoil tomato sauce, bileag cice, gearradh na pìosan agus measgachadh a-rithist. Thoir uisge uisge gu leòr, bu chòir dha a bhith cho mòr gun deach am pasta a chòmhdach. Bidh salann agus spìosraidhean gan cur ri blas. Bidh teine a 'lùghdachadh agus a' steùdh fo lùb dùinte gus am bi a h-uile uisge a 'caochladh.
Pasta le uighean ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- pasta - 100 g;
- uighean cearc - 2 pìos;
- ìm;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh pasta a 'cadal ann a bhith a' goil uisge saillte agus ga ghoil gus am bruich iad. An uairsin bidh sinn ga thilleadh air ais ann an còmhdach agus ga losgadh fo uisge fuar. Ann am brat-fhrithealaidh, leag an ìm agus leag an pasta thuige airson 2-3 mionaidean. Às dèidh sin, dràibheadh na h-uighean agus measgachadh gu math, còcaireachd airson timcheall air 5 mionaidean air teine beag, agus an dèidh sin tha pasta le uighean deiseil!
Ciamar a sgrìobhas pasta ann am pras-fhiodha?
Ingredients:
- macaroni de ìrean cruaidh - 120 g;
- Curry - 1 teaspoon;
- salainn, piobar dubh - gus blas a thoirt;
- dill, duilleagan bàgh - airson blas;
- ola ollaidh - 30 ml;
- uisge - 2 chupan.
Ullachadh
Anns a 'phras-ùrlair bidh tu a' dòrtadh ola ollaidh, cuir a-rithist air ais, an uair sin cuir curry agus piobar dubh. Dèan spìosraidh diogan 30. An dèidh sin, dòrtadh a-mach am pasta amh agus cuiridh iad an geàrr-chunntas orra. 3. Toir air uisge fuar, measgachadh, cuir duilleagan bàgh agus cuir ris an teine gu ruige seo. Fon lùb dùinte bidh sinn a 'còcaireachd mu 10 mionaidean. Crìochnaichte pasta friochte air a chuairteachadh le dail chop.
Macaroni ann am brat-fhiodha ann an stoidhle Armenian
Ingredients:
- macaroni - 0,5 kg;
- ola lus na grèine - 60 ml;
- ìm - 80 g;
- uisge - 2 chupan;
- salann - 1 teaspoon;
- piobar dhubh - a 'priobadh.
Ullachadh
Ann am brat-fhrèadhaidh, leag thu ìm, deàrnaich e ann an glasraich, measgachadh agus blàth. Bidh sinn a 'dòrtadh an pasta. A 'sreapadh, cuir iad orra gus am bi iad a' tionndadh òir. A-nis gluais a 'pasta a-steach do siospan, salann airson blas agus uisge a dhòrtadh. Bu chòir dha an pasta a chòmhdach le mu 1 cm. Air còcaire teas meadhanach gus an tèid uisge a ghoil, an uair sin an teine a thionndadh, còmhdaich a 'bhana-chòmhnard le cnap agus leig e breug airson 10 mionaidean.