Puff le slat

Bidh slabhraidhean le jam a 'blasad don a h-uile duine, a tha glè chudromach, gu h-àraid ma dh' iarras tu aoighean airson tì feasgair. Tha an reasabaidh airson pasgan-pasgaidh puist le slat bhon taois deiseil gu math sìmplidh: dì-thubhail am pasgan taois, cuir a-steach an slat ann an taois, cuir an uachdar air ais le ugh bhuailte agus a 'fuine a-rèir an stiùireadh air a' phacaid.

Ach cho-dhùin sinn gun a bhith a 'dol air adhart gu furasta, ach innse dhut mu mar a dhèanadh tu jam-pùid air pasgan-pasgaidh air a chòmhdach . Feumaidh an obair barrachd, ach aig an deireadh, bidh an t-iongnadh bhon t-sàr-obair ag àrdachadh gu co-chòrdail ris na feachdan a tha air an dìon.


Mar a bhios tu a 'deasachadh puffs le apple jam?

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Tha 3½ cupan de mhin air a shàbhaladh ann am bogha domhainn agus air an measgachadh le pìosan de ìm fuar (bheir sinn leth den uiread iomlan de ola anns an ribe). Tha e duilich seo a dhèanamh le làmhan, mar sin cleachd pròiseas bìdh, no paidhir sgeinean airson a 'chùis seo. Cho luath 's a bhios am brusgan air a dhèanamh à flùr agus ola, bidh sinn a' dòrtadh uisge measgaichte le salann a-steach. Bu chòir uisge a dhòrtadh ann an cuibhreannan, gun a bhith a 'stad gus an taois a ghlanadh. Bidh an taois chrìochnaichte gu math dùmhail agus chan eil e coileanta idir. A-nis faodar an taois a thoirt a-steach do bhall agus air a cheangal ann am film, agus an uairsin a chur ann an uinneag airson 30-40 mionaid.

A-nise nì sinn dèiligeadh ri fuigheall ìm: feumar a mheasgachadh le flùr agus cuiridh e san fhrigeradair airson 30 mionaid. Gabhaidh sinn an taois a-mach às a 'chuideag agus cuiridh sinn a-mach e air bòrd sgiobalta ann an ceàrnag le taobh de 30 cm. Gabhaidh sinn cuideachd am ball ola bhon fhrigeradair agus cuiridh sinn e chun an aon mheud. Chuir sinn an crann ola air mullach an taois de thasgadh ann an dòigh an rhombus, eadhon. gus am bi iomall na crainn ola a 'comharrachadh do thaobh an leathann. Tòisich a 'tionndadh oir na taois gus am bi iad a' coinneachadh anns an ionad. Bidh sinn a 'tionndadh taois agus cuir a-steach ceart-cheàrnach 50x25 cm.

Tionndaidh an treas cuid as ìsle agus as àirde den cheart-cheàrnach a tha a 'dol thairis air a chèile, tha cairteal den taois air an làimh dheis cuideachd a' tionndadh agus a 'sgaoileadh a-mach an taois a-rithist. Dèan ath-aithris air an dà dhòigh gu h-àrd dà uair eile. Ma tha an taois a 'tòiseachadh a' faighinn clach-chnàimh agus greamaich - cuir a-steach don fhrigeradair e airson 15 mionaidean. Taois air a dhèanamh le greim air a cheangal ann an cèis agus air a fhuarachadh, an uairsin a sgaoileadh agus a ghearradh gu ceàrnagan. Ann am meadhan gach ceàrnag, cuir air bòrd-bòrd de ubhal jam , dheth agus cuir na h-ugh puff. Brògan puffs aig 190 ceum gus am bi thu a 'còmhdach.