Tha bàlaichean caise riatanach mar thàthchuid airson mòran shlatan. Leigamaid leotha reasabaidhean inntinneach dhut airson ullachadh bàlaichean càise.
An rèis airson brot le bàlaichean càise
Ingredients:
- cearc broth - 3 liotair;
- carrots - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- vermicelli - 100 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Airson bàlaichean:
- ugh - 1 pìos;
- caise cruaidh - 50 g;
- briseadh aran - 100 g.
Ullachadh
Bidh glasraich air an glanadh, thèid buntàta a ghearradh ann an stiallan, bidh sinn gan tilgeil a-steach gu broth agus a 'còcaireachd airson timcheall air 10 mionaidean. Tha an nòsan air a bhriseadh gu tur, agus tha na carranan air an cuartachadh air grater breagha. Air a 'phort-frithealaidh teas bidh tu a' dòrtadh ola agus a 'dol seachad na glasraich gu dath òir. Ciamar a chòcaicheas tu bàlaichean càise? Chan eil càise a 'milleadh gràineag bheag, cuir an ugh agus cuir tàirneagan air. Tha am measgachadh air a mheasgachadh gu mòr agus bidh sinn a 'cruthachadh bhàtaichean càise. Bidh sinn gan cur chun a 'bhuntàta chun a' bhuntàta agus cho luath 'sa thig iad suas, cuir iad an ròst anns a' bhroth. An uairsin thilg beagan bhiastagan, glasaichean, cuir salainn a-steach airson blas agus brù a chòcaireachd le bàlaichean càise gus an deiseil.
Salad "Ath-bheothachadh" le bàlaichean càise
Ingredients:
- leileag cearc - 200 g;
- Cab geala geal - 200 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- bulb - 1 pìos;
- arbhar air a thiodhlacadh - 3 fonsa. spàinean;
- sesame - 2 chup.
Airson bàlaichean càise:
- càise taigh fetax - 100 g;
- garlic - 1 clòbh;
- basil uaine - gus blas a dhèanamh.
Airson nan croutons:
- loaf - 2 lannan;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 1 clòbh;
- spìosraidh.
Airson ath-rèiteachadh:
- Mayonnaise dachaigh - 4 fonsa. spàinean;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- orange - 0.5 pcs.
Ullachadh
An toiseach, leigeamaid leis na cròinean a rèiteachadh: gearradh an lòch ann an ciùban agus tioram san àmhainn. Tha ola ollaidh air a mheasgachadh le garlic is spìosraidh brùite. Às deidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh an measgachadh de sgàinidh, measgachadh agus a-rithist cuir a-steach don àmhainn airson 5 mionaidean eile. Bidh bileagan ciceag a 'bruich, a' fionnar agus a 'shinkuyu stripes no a' cur às do na freumhagan. Gabh càl, bidh sinn a 'cleachdadh làmhan le salainn, agus bidh piobar air a phròiseas agus a' bleith gu mì-rèiteach. Tha am meur air a ghlanadh, air a thilgeil ann an leth-fhàinne agus air a mhèineachadh ann am fìonag le salann agus siùcair. A-nis, bidh sinn a 'cruthachadh nan bàsan càise: cuir na glasaichean ris a' chàise agus a 'cromadh garlic. Bidh a h-uile càil gu cùramach le forc agus a 'snaidheadh làmhan bàlaichean beaga. Airson aodach, cuir maran-mais còmhla le saoran soith agus sùgh orains. Ann am bobhla dhomhainn, measgachadh arbhair, cà, oiseanan, pupairean agus clach bruich. Bidh na bàllaichean cèise as motha a 'sgaoileadh, a' dòrtadh an èideadh agus a 'crathadh le sesame geal.
Rèit airson bàlaichean càise le garlic
Ingredients:
- Càise Bothan - 100 g;
- Càise a chaidh a ghluasad - 100 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- cherry tomatoes - 10 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- olives gun pits - 10 pcs.;
- greens ùir;
- spìosraidh agus spìosraidhean.
Ullachadh
Tha an reasabaidh airson bàlaichean càise bho chaise taigh-bìdh gu math sìmplidh. Measgachadh ann am bobhla càise taigh-bìdh agus càise uachdar, cuiribh greis air càise cruaidh grinn agus garlic gearraichte. Cuir salainn a-steach airson blas agus measgachadh gus am bi e cunbhalach. Bho na bàlaichean beaga rolla a tha a 'leantainn, cuiridh iad iad chun an fhrigeireag gus reothadh. Bidh peirsil uaine agus dill a 'crùbadh agus a' roiligeadh bàlaichean an toiseach ann an luibhean Eadailteach, agus an uair sin ann an uaine. A-nise tha sinn a 'cur air clach-fhiodha duilleagan mint, an uair sin olive, tomato cherry agus ball càise. Mar sin, bidh sinn a 'tional gach canapes.
Rèit airson bàlaichean càise san àmhainn
Ingredients:
- flùr - 1 nì;
- ìm - 150 g;
- caise cruaidh - 200 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Thoir seachad an ìm bhon fhrigeradair agus cuiridh e e. Gheàrr sinn an t-aodach a-steach do chiùban beaga. Ann an cupa bidh sinn a 'sgoltadh càise gràinne beag, bidh mi a' dòrtadh flùr dha agus spread e pìos ìm. An uair sin gluais an taois, ga roinn ann am pàirtean agus cuir ballan beaga air falbh. Tha am pannag air a thilgeil le ola, cuiridh sinn na h-obraichean agus bidh sinn a 'toirt air falbh na bàlaichean càise san àmhainn airson 20 mionaid. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sprinkle a' bhiagaid chrìochnaichte le piobar talmhainn.