Is e reasabaidh airson milsearachd le craiceann coconut a th 'ann an Rafaello, a tha a' toirt a-steach mòran de dhiofar chòcaireachd. Faodaidh toradh a bhith a 'cur an gnìomh teicneòlas sìmplidh a' fàs milsean brèagha, cèicean breagha, briosgaidean uisge-beòil no cèic bòidheach.
Ciamar a chòcaicheas tu rafaello aig an taigh?
Gus a bhith ag ullachadh rafaello aig an taigh, feumaidh tu co-dhiù a bhith a 'cumail suas chipsan coconut agus, a' taghadh ribe freagarrach, cùram a ghabhail air na tha de stuth a bharrachd ri fhaighinn.
- Feumar almain a ghlanadh bhon chraiceann mus cleachd iad e. Airson seo, tha na cnothan air an dòrtadh le uisge goileach, air fhàgail airson 5 mionaidean. Aig deireadh an ama, bidh e furasta an sgudal a thoirt air falbh.
- Leasaichidh e dìleab le uachdar rafaello stèidhichte air bainne no uachdar co-cheangailte.
- A rèir an reasaidh, càise taigh-bìdh no càise curd, ìm, agus cuiridhean eile a bhith air an cur ris a 'cho-sgrìobhadh.
Siùcar Raffaello aig an taigh - rèis
Leigidh an reasair a leanas dhut an tè as fhaisge air a 'chiad fheadhainn de na siùcairean Raffaello a dheasachadh aig an taigh . Tha an t-uachdar sa chùis seo air a dheasachadh le bhith a 'cur mascarpone agus uachdar air, tha e coltach gu bheil e iongantach gu math milis agus a' leaghadh sa bheul. Na stuthan stòr a-mhàin anns an fhrigeradair, is dòcha anns an reothadair.
Ingredients:
- mascarpone - 150 g;
- craiceann cnòc-bhiorach - 100 g;
- bainne co-cheangailte - 3 fonsa. spàinean;
- uachdar - 50 ml;
- seoclaid geal - 150 g;
- almon - 50 g;
- leth-bhrathan sgiath airson siùcairean - 40 pcs.
Ullachadh
- Briseadh mascarpone le bainne co-cheangailte.
- Melt 50 g teoclaid, a 'cur 2 fhosgladh uachtar, a' measgachadh ann an uachdar, smùid, air an cur gu fuachd airson uair a thìde.
- Leudaich an t-uachdar air na leth-bhreacan, a tha dùinte ann an càraidean, a 'cur ris a' chnoc.
- Mionnaich an teoclaid a tha air fhàgail le uachdar, agus na ballan a fhuair thu a 'tumadh, paniruyut ann am bearradh coconut.
Cream Raffella airson cèic
Bidh craiceann rafaello, reas sìmplidh a thèid a thoirt a-mach nas fhaide, air a chleachdadh chan ann a-mhàin airson a bhith a 'lìonadh coinnleanan, ach cuideachd airson a bhith a' tilgeil cèicean. Gus an t-blas blas as fhiachaiche fhaighinn, bu chòir a bhith air a chur na h-àite le coconut neo-chrìochnaichte agus ga thilgeil a-steach don uachdar ann an cuibhreannan beaga, gach turas a 'cnàmh le inneal-bogsa.
Ingredients:
- craiceann cnòcòc - 70 g;
- bainne co-cheangailte - 400 g;
- ìm - 200 g;
- seoclaid geal - 200 g.
Ullachadh
- Melt ìm le seoclaid.
- Bruidhnibh ann am bainne co-cheangailte, seallaidhean coconut, briseadh am measgachadh le inneal-bogsa.
- Tha uachdar Raffaello air a chleachdadh gus an cèic a lìonadh.
Cèic Raffaello gun bhèicearachd
Le bhith a 'dèanamh na reipeas a leanas de Raffaello aig an taigh, bidh e comasach measadh a dhèanamh air na comharran iongantach de chèicean aoibhneil nach eil feumach air bèicearachd agus a tha deiseil a rèir teicneòlas sìmplidh agus ruigsinneach bho bhriosgaidean goirid. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh sgioban coconut a chleachdadh chan ann a-mhàin airson sgrìobadh, ach cuideachd cuir ris an uachdar.
Ingredients:
- briosgaidean - 300 g;
- craiceann cnòc-bhiorach - 100 g;
- uachdar - 250 ml;
- bainne air a ghoil air a ghoil - 150 g;
- siùcar pùdair - 50 g;
- ìm - 100 g;
- bainne - 350 ml;
- siùcair - 100 g;
- flùr agus stalc - 35 g;
- vanilla.
Ullachadh
- Meudaich an stam agus flùr le siùcar agus vanillin, cuir ris a 'bhainne, stir le cuisle agus teas gus am bi i a' goil agus a 'tiormachadh.
- An dèidh fuarachadh, uachdar cuip agus ìm.
- Briosgaidean Stack agus uachdar ann an sreathan, ag adhartachadh gach cèis de bhriosgaidean a bharrachd air bainne co-cheangailte.
- Leabhaich an uachdar le pùdar, sgap e air a 'chèic, sprèadhaich le sgoltagan coconut.
Cèic Raffaello - rèis
Bidh na cèicichean Raffaello tùsail, a bhios air an aithris anns an earrainn seo, gu math brèagha agus bidh iad a 'riarachadh iarrtasan bho fhiaclan a tha a' fàs fiadhaich. Bu chòir dha uam sa chùis seo a bhith le susbaint geir de 30% aig a 'char as lugha, agus tha seoclaid geal gu math àrd agus nàdarra.
Ingredients:
- uighean - 6 pcs.;
- siùcair - 350 g;
- sgioban cnòcòin - 300 g;
- uachdar - 600 ml;
- seoclaid gheal - 400 g;
- flùr almain - 100 g.
Ullachadh
- Meiltich ann an teoclaid uachdar teann, cuir san fhuar airson 6 uairean a thìde.
- Cuir uighean air falbh le siùcair, cuir flùr almain agus 250 g air falbh, bruich briosgaid.
- Coisich an cèic, seas suas fad 5 uairean a thìde.
- Fuadaich an uachdar le seoclaid, stir am broinn briosgaidean.
- Bidh spoon airson reòiteag a 'dèanamh cèic rabhaidh hemispherical, air a thàladh anns na sgiathan a tha air fhàgail, air an cur anns an fhuachd.
Raffaello bho chàise taigh - rèis
Faodaidh tu rafaello sìmplidh agus beartach ullachadh le do làmhan fhèin bho chàise taigh, a 'cleachdadh molaidhean na reipeas a leanas. Is e na toraidhean as lugha a tha coltach ris an dreach ceart de thèaraintean, ach aig an aon àm tha iad airidh air blasad. A bharrachd air sin, faodar milse a dhèanamh le susbaint calorie as lugha.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- siùcar pùdar - 70 g;
- sgioban cnòcòin - 50 g;
- almon - 12-15 pcs.
Ullachadh
- Tha càise bothain air a bhriseadh le inneal-bogsa le pùdar agus leth de na smeòraich.
- Foirm an rafaello bho chàise a 'bhothan, earrannan air an rolladh ann am bàlaichean agus zaponirovav gach fear anns a' chnòcain a tha air fhàgail.
Briosgaidean Raffaello - rèis
Bidh Rafaello, reas sìmplidh a thèid a thoirt seachad nas fhaide air adhart, na bhriosgaid briosaidh. Nuair a bhios bàlaichean flùr a 'gluasad an àite almoin, faodaidh tu leth craobh-craiceann, cashew no peanuts a chur a-steach, ro-fhrithealadh e ann am bian-fhrithealaidh tioram agus ga thoirt às an t-slige.
Ingredients:
- flùr - 320 g;
- siùcair - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- fìonag - 15 ml;
- soda - 10 g;
- ola - 120 g;
- bainne co-cheangailte - 0.5 caora;
- almon - 100 g;
- craiceann cnòc-bhiorach - 100 g.
Ullachadh
- Gus an ugh cuir siùcair, soda, ìm agus flùr air an slaodadh, an taois a ghlanadh, fàg airson uair san fhuar.
- Cruinnich pìosan taise cruinn bhon taois, cuir iad anns gach cnoc.
- Tha briosgaidean Raffaello donn ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ceum, air an tilgeil às deidh dhaibh fuarachadh ann am bainne co-chòrdail agus a 'bualadh ann an coconut.
Raffaello bho mhaidean arbhair aig an taigh
Sàbhalaidh am bìdh bunasach de Raffaello bho choill arbhair àm is airgead, a 'toirt a-steach meur a tha ceart air a h-uile dòigh. Tha an ìre de bhainne co-chòrdail air a h-atharrachadh a rèir an dùmhlachd tùsail agus tha an toradh air a chur ann an cuibhreannan beaga gus an tèid inneal a tha a dhìth a dhèanamh den mheasgachadh.
Ingredients:
- bataichean arbhair - 150 g;
- bainne co-chòrdaichte - 300-400 g;
- almon - 100 g;
- craiceann cnòc-bhiorach - 100 g.
Ullachadh
- Crush a 'bualadh an coirce fiodha.
- Cuir ris a 'bhainne co-cheangailte.
- Rachaibh ballan cruinn, cuir gach crann.
- Dip briosgaidean ann an sgoltagan coconut , àite airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair.
Cèic sùbh-craoibhe Raffaello
Bidh cèic Raffaello, a thèid a chuir air adhart anns na molaidhean a leanas, a 'nochdadh gu bhith uamhasach èibhinn agus blasta. Is e mousse sùbhrach a th 'ann an interlayer gu cèicean coconut anns a' chùis seo, le bhith a 'lìonadh Raffaello air lìonadh sam bith, leis an uidheam as bòidhche agus blas bòidheach.
Ingredients:
- flùr - 60 g;
- starch - 20 g;
- siùcar pùdar - 200 g;
- craiceann cnòcòin - 140 g;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- syrup lemon - 100 ml;
- sèbhirean agus càise taigh - 300 g;
- uachdar - 270 ml;
- gelatan - 4 crom;
- uisge - 150 ml;
- seoclaid geal - 100 g;
- vanilla.
Ullachadh
- Cuir uighean le 80 g de phùdar, cuir pòdar fuine, min, starch agus vanilla, bruich briosgaid ann an cruth 20 cm.
- Thoir geileag le uisge airson 15 mionaid, teas, stir gus an tèid na grèinean a sgaoileadh.
- Cruthaich smeòran sùbh-craoibhe le càise taigh agus pùdar, measgachadh uachdar a tha buailteach (150 ml) agus uisge geal.
- Gearr am briosgaid fuar, làn tioram ann an siorup.
- Leag a-mach aon chèic, an uairsin curss agus dàrna cèic.
- Dèan preheat an uachdar, an teòclaid a sgaoileadh ann, gan sgaoileadh air uachdar a 'chèic.
- Dèan briogadh air a 'bhathar le sgiobannan coco-chon agus cuir àite san fhuar airson 5-6 uairean a thìde.
Cèic Mousse Raffaello
Faodar cèic Raffaello bog agus brèagha le couss fiadhaich a dheasachadh, stèidhichte air na molaidhean den ath rèis a tha ri fhaotainn. Ma tha thu ag iarraidh, ann an taois airson briosgaid bèice no uachdar, faodaidh tu a bhith a 'cur rudeigin beag le coconut, no a-mhàin cuingealaichte ris an sgeadachadh le a com-pàirteachadh.
Ingredients:
- flùr - 180 g;
- starch - 60 g;
- siùcair - 230 g;
- bainne - 300 ml;
- ugh - 3 pìosan;
- buidhe - 3 pìosan;
- gelatan - 30 g;
- Siùcar-clach agus seoclaid geal - 100 g;
- uachdar - 450 ml;
- a 'bearradh cnòmhagan.
Ullachadh
- Bidh uighean air am bualadh le trì spùran-bhùird de shiùcair.
- Cuir leth dhen fhlùr, an stalc, a 'fuine a' chèic.
- Cleachd na buileagan le siùcar agus am min a tha air fhàgail, cuir bainne, vanilla, blàth gus an tèid thu.
- Cruthaich anns an uachdar 3 cuibhreannan de gheileag làn tioram, dòrtaidh a 'mhòr-chuid a-steach do mholltair agus leigeil leotha reothadh san reothadh.
- Cuir peacadh maise leis an teoclaid a tha air a leaghadh, an geàlan agus an uachdar a tha air fhàgail, a dhòrtadh a 'chiad stàil ann an cruth silicone.
- Gu h-àrd, leag uachdar reòta, agus briosgaid.
- Thoir an dìleab airson reothadh, tionndaidh air a 'mhias agus cuir às do chraobhan cnògaid.