Chan eil a h-uile mnathan taighe a 'faighinn brù de bhùithean. Às deidh sin, nuair a bhios thu ga deasachadh, feumaidh tu coimhead air cuid de chleasan, às aonais nach fhaigh thu an toradh ceart. Bruidhnidh sinn le chèile ciamar a ghoid thu an lite cuibhrinn a tha a 'bòidhchead air an uisge.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd bucan cruaidh?
Ingredients:
- cròineagan cuaine - 215 g;
- sgapteadh uisge - 405 ml;
- ìm - gu blas;
- salann.
Ullachadh
Thathar a 'rèiteachadh crògan buain a' gheamhraidh bho dhrasgadh cèin, grunn uairean a nighe agus a thiormachadh air tugaig. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a' cheò air a 'phras-fhrithealaidh teas agus cuiridh sinn air an ìm leaghte, a' gluasad, le teas ìseal. Nuair a thòisicheas na grògan a 'sgiathadh beagan, cuir na stuthan às an teine agus cuir iad am bàrr gus am bi iad blàth.
Ann am poit bheag, dòrtar uisge, bruich e agus thilg caoimhneachd gu cùramach. Mar a dh 'fheumar, cuir às gu sgiobalta an còam às an foam agus bruich an brochan airson 25 mionaid air teine beag, a' còmhdach le brochd.
Às dèidh an ùine shònraichte, bidh sinn a 'toirt air falbh na soithichean bhon phlàta agus cuiridh sinn a' phutag ann am plaide bhlàth. Bidh sinn a 'cumail a-mach mun mhias airson timcheall air leth uair a thìde, agus an uairsin bidh sinn a' sgaoileadh an lite bucheatach grùnda air plèanaichean agus a 'lìonadh gach earrann le ìm.
Ciamar a chòcaicheas tu dìthean tlachdmhor ann an goileadair dùbailte?
Ingredients:
- groats buck - 215 g;
- uisge - 395 ml;
- ìm - 10 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Agus an seo tha reasabaidh sìmplidh eile ann far am bi sinn ag innse dhut ciamar a nì thu còcaireachd bucan bòidheach agus grinn. Mar sin, anns a 'chiad dol a-mach bidh sinn a' seòrsachadh na gruagaichean gu cùramach, a 'losgadh grunnan uair agus gan cur air bòrd friogais tioram. Feuch na gràineagan, a 'gluasad, beagan mhionaidean. Às dèidh sin, thoir dòrtadh teann a-steach do chucair sònraichte de bhàta-smùide agus cuir beagan salainn air. An uair sin lìonaibh e le uisge fuar agus na bi a 'measgachadh. Tha bonn an inneil cuideachd air a lìonadh le uisge agus cuiridh e a 'bhasgaid beagan ceudameatair os cionn ìre an leòmhainn. Chuir sinn an t-àm-ama airson 35 mionaidean, agus an sin fosgladh a 'chnoc agus dearbhaich sinn an lite airson ullachadh. Bidh sinn a 'lìonadh a' mhias le ìm agus ga lìbhrigeadh chun a 'bhùird.
Ciamar a chòcaicheas tu dìthean fiadhaich airson garnish?
Ingredients:
- cuibhlean-cuan-ghràin - 385 g;
- uisge - 665 ml;
- spìosraidh;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- ìm.
Ullachadh
Mus do chog thu an ceathar, cùm thu ga rèiteach gu faiceallach, agus an uairsin bidh e air a nighe agus air a thoirt a-mach ann am bratach. Às deidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh an t-sròin ann am poit làn de dh'uisge, cuiridh e air teas meadhanach agus bheir e boil. An uairsin lughdaich an teas agus dòrtaidh tu thairis an brochan airson 25 mionaidean, a 'dùnadh an dùin gus am bi an uisge air a ghoil a-mach. An uairsin, salainn am broch airson blas, cuir sàibh soith, ìm uachdar agus measgachadh gu mionaideach. Faodar a 'mhias seo a chleachdadh mar sgàil bhlas bìdh airson biadh feòil sam bith.
Ciamar a chòcaicheas tu cuibhneas fiadhaich ann am multivark?
Ingredients:
- groats-curaidh - 385 g;
- uisge 405 ml;
- ìm - 25 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Buain a 'choire gu leòr air a nighe, air a thiormachadh air tugaig agus air a rèiteachadh le sprùilleach. Chuir sinn am multivark a-steach don lìon, thilg pìos ìm air bonn a 'bhobhla agus leag mi air a' "Bake". An uairsin cuir a-steach na geatagan a 'gheamhraidh an sin, dùin an inneal le cnap agus cuir an stuth a-steach airson 10 mionaidean. An uairsin, cuir ceatharg friochte gu math, cuir uisge fuar air a chraoladh agus cuir salainn ri blas. Bidh sinn a 'dùnadh a' bhròin a-rithist, tagh am prògram "Buckwat" agus ullaich e airson a 'chomharra fuaime. Bidh sinn a 'cumail a-mach air a' mhias airson timcheall air leth uair a thìde, agus an uairsin cuiridh sinn a-steach e ann an ploc domhainn, lìonaidh e ìm agus cuiridh e spòg air.