Chan e a-mhàin min brochrach agus literach feumail. Gu h-ìosal gheibh thu reasag airson briosgaidean min - choirce aig an taigh.
Briosgaidean min-choirce - reasabaidh
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 75 g;
- siùcair - 110 g;
- cinnamon talamh - crioch;
- salann - pinch;
- vanilla nàdarra liùlach - 1 teaspoon;
- talamh cnàmaig - crioch;
- ola glasraich grinn - 70 ml;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- flakes min-choirce - 110 g;
- Sùgh orains a chaidh fhosgladh an-dràsta - 55 ml;
- cnothan-cnòthan, sgiobalta - 100 g.
Ullachadh
Bidh an àmhainn air blàth suas gu comharra de 180 ceum sa bhad. Nòtaichean air an gearradh ann am pìosan beaga le sgian. Meudaich am min le siùcar, spìosraidh, pùdar fuine agus salainn. Thoir sùgh orains, ola glasraich, vanilla agus measgachadh. A-nis thoir a-mach min-choirce, cnothan, reasanan agus measgachadh. Bhon mhullach a fhuaireadh bidh sinn a 'roiligeadh bàlaichean timcheall air ball airson teanas bòrd. Gus taois a 'cumail ris a' chlàr bèicearachd, tha e nas fheàrr a dhèanamh le pàipear taigh-fuine, agus an uairsin cuiridh sinn ar bàlaichean air. Bidh sinn a 'cur bhriosgaidean dhan àmhainn airson 15 mionaidean, agus bidh sinn a' fionnar agus a 'frithealadh còmhla ri teatha, bainne no compote .
Briosgaidean min-choirce le banana - rèis
Ingredients:
- flùr - 150 g;
- sgeadain-coirce - 140 g;
- bananathan - 200 g;
- ìm 73% geir - 140 g;
- pùdar bèicearachd - ¼ cip;
- siùcair - 75 g;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- uighean - 1 pìos;
- kernels walnut - 90 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Ann an soitheach domhainn measgachadh min-choirce le flùr, siùcair agus pùdar bèicearachd. Bidh sinn a 'glanadh nam bananathan agus a' tionndadh a 'phìob gu pur. Tha craobhan chnothan air an gearradh ann am pìosan beaga. Ceangail meala, ugh agus ìm air leth. Bidh banana a 'maiseachadh buntàta ann am measgachadh tioram, a' dòrtadh chnothan agus a 'dòrtadh a' mhullaich le measgachadh ugh olaidh. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Gus sglèatan coirce gu math tioram, fàg an taois airson 20 mionaid. An uairsin còmhdaich an duilleag bèicearachd le pàipear bèice agus cuiridh tu a-mach aig astar 5 cm bho gach cuid de thas. Bu chòir mu 20 briosgaidean briosgaidean a leigeil ma sgaoil. Bèiceadh e airson 17 mionaid aig teòthachd 210 céim. Às dèidh sin, bidh sinn a 'lùghdachadh na teothachd gu 100 ceum agus a' tiormachadh ar briosgaidean airson 10 mionaidean eile.
Briosgaidean min-choirce le ribe mil
Ingredients:
- flùr - 1 glainne;
- uachtar searbh 20% geir geir - 120 g;
- mil - 0.5 cupa;
- ola - 110 g;
- siùcair - 100 g;
- flakes coirce - 160 g;
- pùdar bèicearachd - 1 sachet beag.
Ullachadh
Mionnaich am flùr le pùdar bèicearachd agus cuiridh e sios tro chriathar. Dèan measgachadh ìm le siùcair. Bidh sinn a 'cur uidheam searbh, mil, coirce a' cuir, a 'dol tro ghrinnear feòil, ugh agus flùr air a thionndadh. Uill, tha a h-uile càil air a ghlèidheadh agus air a rolladh gu ìre tana. Bu chòir a thiugh a bhith mu 5 mm. A 'cleachdadh diofar mhullaichean, gearraidh na h-innealan-obrach agus bruichidh iad ann am preheated gu 200 ceàrnag ochd fad mu 15 mionaidean.
Briosgaidean mìn-choirce bog - reasabaidh
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 190 g;
- ìm 73% geir - 190 g;
- uighean cearc - 2 phìos;
- siùcar geal - 55 g;
- siùcar donn - 90 g;
- flakes-min-choirce - 155 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g.
Ullachadh
An toiseach bidh sinn a 'sgoltadh coirce dhan phròiseas bidhe. An uairsin thèid an dòrtadh a-steach do phlàta, agus cuiridh sinn e chun bobhla an dàimh