Is e dearc-inntinn a th 'ann am Physalis, às an tàinig sòlagan brèagha a-mach. Reasabaidhean de na ghabhas dèanamh bho fisalis, leugh gu h-ìosal.
Dè a chòcaireachd bhon salad glasraich airson a 'gheamhraidh?
Ingredients:
- physalis - 500 g;
- duille larachl - 1 pc.;
- gillean de chaorach - 3 pìosan;
- salainn, gun aodach - 50 g;
- uisge purichte - 1 liotair;
- fìonag - 10 ml;
- siùcair - 100 g;
- phiob searbh.
Ullachadh
Tha an fisalis glaodhach agus sgapte air a lìonadh gu domhainn ann an canaichean, cuiridh sinn eòrna, duilleagan bàgh agus piobar searbh. Lìon a h-uile càil le marinade, air ullachadh bho uisge, siùcair agus salann. An uairsin dòrtaidh a-steach am fìonag. Cuir na caoraich ann am poit uisge agus cuiridh iad a-mach mu leth uair a thìde agus rolla.
Ciamar a chòcaicheas tu madainn bho physalis?
Ingredients:
- Physalis - 1 cg;
- siùcar gainmhich - 1,3 kg;
- uisge - 200 ml;
- Roinnean ginger - 20 g.
Ullachadh
An toiseach tha sinn a 'glanadh toradh physalis, bidh sinn a' còmhdach le uisge ghoileach, bidh sinn a 'tiormachadh le pòcaid agus bidh sinn a' bualadh air. Bidh ginger air a ghlanadh, air a ghearradh ann an sligean tana, air a dhòrtadh le uisge boileach, a ghoil airson timcheall air mionaid, dòrtaidh siùcair ann an earrannan beaga agus deiseil siorup. An uair sin cuir air falbh e bhon teine, dòrtaidh an physalis, seas mu uair a thìde, agus an uair sin bruich air teas ìseal airson timcheall air uair a thìde, gus am bi an toradh follaiseach. Bidh sinn a 'sgaoileadh slat teann air croitean agus rolla.
Rèit airson physalis sgèile
Ingredients:
- physalis;
- uisge - 1 liotair;
- salann - 10 g;
- siùcair - 40 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh toradh eòlasach an t-slige, lìonaidh sinn iad le canastairean ullaichte agus lìonaidh sinn sàil, bruidh sinn bho uisge le siùcair agus salainn a chur ris. Chuir sinn cuideam bho shuas. Làithean às dèidh 10 bidh sinn a 'dèanamh sgrùdadh air an t-salm airson blas. Ma tha e searbh, tha e a 'ciallachadh gun deach an goirteachadh gu math. Bidh sinn a 'toirt air falbh an fhòirneart, dùinidh sinn na croisean le clachan agus gan stòradh aig teòthachd 6-8 ceum.
Dè as urrainn dhomh a chòcaireachd le fizalis sùbh-craoibhe?
Ingredients:
- physalis - 500 g;
- uisge òl - 200 ml;
- 1 bata cinnamon;
- lemon - ceathramh;
- siùcair - 400 g.
Ullachadh
Tha Physalis air a ghlanadh agus air a nighe. Strawberry physalis gun còmhdach greamaich, mar sin tha e furasta a ghlanadh. An uairsin bidh sinn a 'tiormachadh gu math. A-nis, bidh a h-uile dearc air a losgadh le pàipear fiacla. Tha seo air a dhèanamh gus am bi iad nas sìmplidh ann an siorup. Airson a bhith ag ullachadh sna soithichean bidh sinn a 'dòrtadh siùcair, a' dòrtadh ann an uisge agus tòisichidh sinn a 'blàthachadh. Nuair a bhios an siùcar air a sguabadh gu tur, cuir cinnamain agus slisneagan lemonan air an gearradh. Bidh sinn a 'blàthachadh a' mheasgachaidh ri boil, a 'goil airson timcheall air 15 mionaidean. Às dèidh sin, cuir an physalis agus, a 'gluasad, a' toirt boil. An uairsin dèan nas lugha de theine agus bruich airson timcheall air 20 mionaid. Teine dheth. Bidh sinn a 'còmhdach na soithichean agus fionnar. Aig an ìre seo, tarraing am bata cinnamon. An ath latha tha an slat air a bhruich a-rithist airson 20 mionaid, a-rithist chuir sinn air falbh e agus cuiridh sinn a-rithist e ann an latha. Às deidh sin bidh sinn ga sgaoileadh air caoraich is corc.