An-diugh, bruidhnidh sinn mu dheidhinn a bhith a 'fuine aran seagal seaghail agus bog aig an taigh. An coimeas ris a 'cheannaiche, tha e coltach gu bheil e brèagha agus brònach. An dèidh dha a bhith air a dheasachadh aon uair, bheir thu suas aran a 'bhùth gu bràth.
Ciamar a bhraiceas tu aran seagal aig an taigh san àmhainn?
Ingredients:
- flù seagal - 310 g;
- flùr cruithneachd - 310 g;
- tha uisge blàth - 320 ml;
- an uair sin a 'feòil - 10 g;
- ola glasraich - 15 ml;
- siùcair - 5 g;
- tha salann ceart - 5 g.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'bèiceadh aran seagal, ullaich na h-àrainnean uile: tha dà sheòrsa de flùr air a shàbhaladh ann am bobhla, agus tha an giosta air a thiodhlacadh le siùcar, air a dhòrtadh le uisge, ga bhlàthachadh gu staid bhlàth agus fàg a sheasamh. Anns a 'mhin bidh sinn a' tilgeil salann agus a 'dòrtadh anns an ola glasraich. An uairsin, cuiribh a-steach uidheam blais air bheag agus a 'measgachadh an taois. Bidh sinn a 'còmhdach le tuineag aodaich agus fàg sinn e airson 1 uair a thìde. Tha an uachdar obrach air a thionndadh le flùr, bidh sinn a 'sgaoileadh an taois a tha air èirigh agus bidh sinn ga ghlèidheadh gu math le deagh làmhan. Às deidh sin, bidh sinn ga sgaoileadh ann am biadh bèicearachd, a bha air a thilgeil le ola glasraich. Dèan nas fheàrr air a 'mhullach le film bìdh agus fàg an obair airson 25 mionaidean. A 'briseadh ùine sam bith, blàthaich an àmhainn gu teòthachd 205 ceum agus cuir a-steach aran seagal seinnteach ann an 45 mionaid.
Ciamar a bhraiceas tu aran seagal le garlic aig an taigh?
Ingredients:
- flù seagal - 305 g;
- flùr cruithneachd - 405 g;
- uisge 415 ml;
- salann - 10 g;
- siùcar - 25 g;
- yeast tioram tioram - 10 g;
- garlic - 15 g;
- ola glasraich - 30 ml.
Ullachadh
Tha siùcair air a mheasgachadh ann am bobhla farsaing le bainne agus dòrtaidh e glainne uisge fuar. Dèan an coimeas gu tur agus cuir e ann an àite blàth sam bith airson 25 mionaid. Aon uair 's gun tèid an laogh a sguabadh agus nochdaidh an uachdar