Chan eil blas an arain a rinn an taigh a 'coimeas ris na bha thu a' ceannach anns a 'bhùth. An toiseach, tha na làmhan air am bruich agus air an gualadh, agus tha fios agad daonnan dè a tha air a chur anns an taois. An-diugh innisidh sinn dhut mar a bhèiceas tu aran taitneach agus blasail ann an ioma-thuras agus bidh e comasach dhut am beachd seo a thoirt gu buil thu fhèin le bhith a 'cleachdadh an neach-cuideachaidh cidsin agad.
Aran seagal luath ann am multivark air kefir gun mheas
Ingredients:
- Flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 245 g;
- flùr seagal - 85 g;
- Tha a 'chlach-ghaoil aice - 55 g;
- a 'gleidheadh le geir de 3,2% - 240 ml;
- soda bèicearachd - 2 fhosgladh;
- fìonag no sùgh lemonan - 15 ml;
- siùcar gainmhich - 25 g;
- ìm - 65 g;
- salann, mòr - 1 teaspoon;
- mingan aran beag (ma tha sin ag iarraidh) - 1 ealain neo-iomlan. spàin.
Ullachadh
Gu ìm uachtar leagte a tha a 'leaghadh còbhir, cuir às le sùgh lemon no bèicearachd fìon agus cuiridh e gu math. Ann an soitheach eadar-dhealaichte bidh sinn a 'cur a' chruithneachd agus am flùr seagal còmhla, cuir sinn suaicheantaichean coirce agus ga mheasgachadh. Thoir a-steach am measgachadh tioram a-steach don mhullach kefir agus cruthaich taois bhog agus bog leòmach.
Bidh ioma-bhreac a 'bleith gu leòr ìm, nuair a dh'iarras tu a bhith a' crathadh aranan le brògan beaga an arain agus cuir taois ullachadh dhut. Stèidhich an uidheam airson a 'ghnìomh "Baking" agus cuir an timer airson deich mionaid mionaid. An dèidh an comharra, tionndaidh na h-aran le cuideachadh bho mitt cidsin no soitheach smùide air an taobh eile agus ath-aithris a dhèanamh air a 'phrògram roimhe airson an aon uair.
Nuair a tha sinn ullamh, leigidh sinn aran a luidhe fo thèagag airson timcheall air 30 mionaid agus faodaidh iad feuchainn.
Ciamar a bhèiceas tu aran geal ann am multivariate?
Ingredients:
- flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 560 g;
- bainne uisge slàn no air a ghlanadh 330 ml;
- feòith tioram - 2 crom;
- ola gun blas glasraich - 35 ml;
- siùcar gainmhich - 20 g;
- salann còcaireachd mòr - 10 g.
Ullachadh
Is e a 'chiad rud a tha sinn a' dèanamh a 'gluasad feòil tioram. Gus seo a dhèanamh, blàth suas gu 45 ceum de dh'uisge glan no bainne gu lèir, cuir siùcar a-nuas agus salann ann agus an uair sin measgachadh de thioblaid tioram. Bidh sinn a 'toirt air falbh an soitheach anns an teas airson timcheall air trichead mionaid.
Às dèidh ùine, bidh sinn a 'cur ris a' mheasgachadh de mheasan flùr, cruithneachd, glasraich gun blas, agus a 'measgachadh an taois gu math airson còig mionaidean deug, ma tha sin riatanach, a' dòrtadh barrachd flùr.
Mar thoradh air an sin, cha bu chòir uidheamachadh an deuchainn a bhith a 'fàs cruaidh, ach bi cinnteach gum fuirich e bog. An toiseach cuiridh sinn e ann am bobhla, agus an uairsin air a 'bhòrd, tillidh sinn an taois gu bobhla, còmhdaich e le fiolm agus leagag, agus fàg sinn e airson trì uairean a thìde airson dearbhadh agus aosmhor. Às deidh sin, bidh sinn ga ghlùineadh agus ga chuir a-steach do chomas ola an ioma-inneil. Bidh sinn a 'toirt seachad an deuchainn a-rithist a bhith ag èirigh mar-thà anns a' mhòr-thìde airson uair a thìde, agus às dèidh sin chuir sinn an uidheam air dòigh "Baking" agus cuiridh sinn na h-arain airson leth-cheud mionaid. Tionndaidh am bathar gu socair le croit air baraille eile agus leig e donn e airson deich gu còig mionaidean deug san aon dòigh.
A 'deasachadh aran eadailtis dachaigh ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- Flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 420-440 g;
- uisge purichte - 210 ml;
- feòil tioram - 2 chup.
- siùcar gainmhich - 25 g;
- ola ollaidh - 55 ml;
- salann, mòr - 1 teaspoon;
- measgachadh de luibhean Eadailtis sìmplidh tioram - 1 pinch;
- tomato a th 'air a thiormachadh gu grian agus na h-oliva - a' blasad.
Ullachadh
Ann an uisge glan, glacaidh sinn feòil tioram, gan sgaoileadh còmhla ri siùcair agus salann agus gan cuir airson deich mionaidean a-steach gu teas. Às deidh sin, dòrtadh tu ann an ola ollaidh, cuir a 'mhin air a thionndadh agus dèan sìneadh de thas gun ghlas. Bidh sinn ga chur ann an soitheach freagarrach agus cuiridh sinn e mu uair a thìde gu leth ann am blàths agus comhfhurtachd.
Às deidh sin, bidh sinn a 'gluagadh agus a' sgaoileadh an taois ann am bobhla, agus an uairsin cuiridh sinn na làmhan ola-ola a tha a 'sìneadh gu cèic rèidh eadar còig agus seachd mìle meatair de leud. Bidh sinn a 'sgaoileadh a uachdar le ola a tha air a thiormachadh leis a' ghrian, le sèasan le luibhean tioram, a 'suidheachadh nan tomataichean agus na h-ollaidean tiormaichte agus a' tionndadh an t-slat le rollaichean. Bho sin bidh sinn a 'cruthachadh cruadh-chòmhla, a bhios sinn a' cur ann an iomadachadh ola agus ga leigeil a sgaradh airson deich mionaid, agus a 'tionndadh na geàrr-chunntas airson còig modh "Teasachadh". A-nis atharraich an inneal ris a 'mhodh "Bèicearachd" agus bruich aran blas Eadailteach ann an dà sheata: deich mionaid air aon taobh agus còig-deug air an taobh eile, a' tionndadh an toir gu sgiobalta le còmhdach.