Bidh mòran dhaoine ag ithe aran oir chan eil iad a 'còrdadh ris an fhàileadh làidir a tha seo. Tha e coltach gu bheil am fuasgladh don duilgheadas seo glè shìmplidh. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson a bhith a' còcaireachd aran neo-ghoirtichte ann am multivark.
Aran geal neo-ghoirtichte ann am multivariate
Ingredients:
- Flùr cruithneachd de chàileachd àrd - 250 g;
- kefir 2,5% - 500 ml;
- biadh soda - 1 teaspoon;
- Flùr gun thiodhlac - 250 g;
- salann - 1 teaspoon;
- Òrd - 25 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt bobhla domhainn, a' dòrtadh a-mach an dà sheòrsa flùr: cruithneachd agus cumanta gun a bhith air a thilgeil. An uairsin cuiridh sinn ìm agus bidh sinn a 'rubadh gach nì. Às deidh sin, dòrtadh kefir agus stir. An ath rud, gluais an taois le do chorragan agus cuiridh e e ann an soitheach, a 'crathadh an inneil agus a chrathadh gu aotrom le flùr. A-nis dèan ar n-aran gun ghèadh anns a 'multivark airson leth uair a thìde agus an uairsin cuiridh e chun a' bhùird e, a 'gearradh nam pìosan.
Rèit airson aran neo-ghoirtichte ann am multivariate
Ingredients:
- flùr rò - 100 g;
- Flùr cruithneachd - 250 g;
- flù sesame - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- òr coirce - 100 g;
- ìm - 30 g;
- sìol lus na grèine - 50 g;
- spìosraidh;
- soda - 1 teaspoon.
Ullachadh
Gus aran breagha, neo-ghoirtichte a bhèicearachd ann an ioma-thuathanas, feumaidh sinn na h-earrainnean a leanas: flùr, iogart, bratagan, sìol lus na grèine, ìm, salann agus soda. Mar sin, a 'bleith mine le cruithneachd le ìm. Bidh sinn a 'dòrtadh a' chòrr den mhin, de phlàighean coirce agus de shìol, a 'measgachadh a h-uile càil. Ann an càirdeas bidh sinn a 'tilgeil soda, pìos salainn agus ga bhualadh gu aotrom. Às dèidh sin, bidh sinn a 'ceangal nam measgachadh le tioram agus tioram, gus am bi thu a' faighinn taois dùmhail agus greamach de cunbhalachd co-sheòrsach. A-nis bidh sinn a 'smear bòla an multivarka le ola bheag agus a' sgaoileadh a-mach an taois gu cùramach. Chuir sinn am prògram "Baking" air an taisbeanadh agus chomharraich sinn an teine airson timcheall air 30 mionaid. Nuair a bhios am modh seo deiseil, tionndaidh an t-aran gu cùramach le cuideachadh bho basgaid steaming agus fàg e airson 10 mionaid eile airson teasachadh. Tron àm seo bidh an aran a 'lasadh beagan air an taobh eile. Às deidh sin, bheir sinn a-mach e air basgaid, còmhdaich e le tuagal agus leig leotha e a-nuas gu tur. Tha an aran crìochnaichte a 'tionndadh a-mach, gu dearbh, chan eil e cho sgiobalta ri feòil, ach nas dlùithe, ach bidh blas sònraichte ann mar thoradh air caochladh rudan a bharrachd agus flùraichean eadar-dhealaichte.
Seagal aran neo-ghoirtichte ann am multivariate
Ingredients:
- seagal seagal le cèis - 5 fonsa. spàinean;
- uisge le uisge blàth - 1 nì;
- flùr cruithneachd - 450 g;
- flù seagal 750 g;
- salann - 1 teaspoon.
Ullachadh
Ann am bobhla beag ghlan, glainnear glainne de uisge le blàth le uisge a tha a dhìth. Ann am panc leis an leaven a dh 'fhàg thu beagan lòin de fhlùir seagal agus dòrtaidh e beagan uisge. Cruthaich gu math, rachaibh suas an lùb agus glan gus an ath baidse anns an fhrigeireadair.