Ma cho-dhùineas tu cearc le feòil tairgse agus crust crispy, no ma tha thu a 'còrdadh ri pìosan sùbailte le sauce agus aig an aon àm gu bheil gainnead ùine ann, is e an roghainn as fheàrr a bhith a' còcaireachd cearc a 'cleachdadh àmhainn microwave.
Chan eil e riatanach ach an cearc a dheasachadh, le bhith a 'làimhseachadh an uachdair le aodach sònraichte gus blas sònraichte agus blas a thoirt dha na soithichean no ro-ghluasad, le bhith a' lùghdachadh an ùine còcaireachd.
Tha an tomhas de àmhainn microwave sam bith nas lugha na àmhainn àbhaisteach, agus mar sin mus cuir e an cearc ann am microwave feumaidh e a bhith air a cho-chothromachadh, leis a bheil na gàirdean sgaoilidh - casan agus sgiathan ceangailte le skewers fiodha chun a 'chlais, agus nach eil iad air an còcaireachd, air an còmhdach le fiodh. Agus bu chòir gum biodh am foil sònraichte, airson a chleachdadh ann an àmhainnean microwave.
Sàbhail pasgan no làmh-chearc ann an àmhainn microwave ùine bruich agus cruthaichidh e cunbhalachd feòil a tha gu math sùbailte agus air a dheagh ullachadh, ach gus crùbag fhaighinn air an toradh, feumar greim a chumail air greis, fo chonnadh agus grill ann an àmhainn gun chnàimh S an Iar-
Ma leanas tu daithead fallain, bheir an soufflé cearc anns a 'mhicrowave dhut cothrom a bhith a' cruthachadh biadh meadhanach bòidheach, fìnealta agus biadh a tha ann an deagh iarrtas ann an deagh thaighean-bidhe, agus cha bhith e doirbh a chòcaireachd aig an taigh le àmhainn microwave.
Chicken grilled ann an àmhainn microwave
Ingredients:
- cladhach cearc bheag (1,2-1,4 kg) - 1 pìos;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- coriander talmhainn - 1 teaspoon;
- turmeric - 1 teaspoon;
- paprika milis - 1 teaspoon;
- garlic - 3 clòbh;
- mustard - 1 teaspoon;
- mil - 1 teaspoon;
- salann;
- piobar dubh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'nighe clach a' chearc, ga thiormachadh gu dòigheil agus ga chur air an taobh a-muigh agus a-staigh le crann-ola air a dheisealachadh bho ola glasraich, sùgh lemonan, coriandair, tuirceach, paprika air am fuasgladh tro chlòimh de dhuilleag, salainn agus piobar agus fàg uair airson uair a thìde. An ùine as motha a bhios an cearc a 'buainidh, nas motha bidh e nas fheàrr. Tha e math a bhith a 'fàgail a' chlaidheamh anns a 'mhuir-fhiodha anns an fhrigeire airson na h-oidhche no ma tha cothrom ann airson latha.
Cearc air a lìonadh, a rèir comasan an àmhainn microwave agad, sreang air spit, suidhichte air croit no dìreach ann am trèana, cuir a-steach an t-àite sònraichte airson gèamaichean is sgiathan na h-ochd microwave agus ullaich airson an toiseach mu dheich mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach an cearc, fionnar e beagan, cuir measgachadh de mhustard agus mil, cuir air ais e chun a' mhicrobhonn agus bruich an dòigh còmhla airson còig mionaidean deug air gach taobh. Deich mionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, tarraing air falbh an fhiodh bho na casan agus na sgiathan.
Bidh ar cearc fraochrach agus mì-chofhurtail, brònach ann am microwave, a 'freagairt gu foirmeil le buntàta no glasraich.
Cearc sa mhicrowave le buntàta sa phacaid
Ingredients:
- cladhach cearc bheag (1-1.2 cg) - 1 pìos;
- mayonnaise - 50 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- cuibhealachadh airson cearc - 1 fonsa. spàin;
- garlic - 3 clòbh;
- buntàta - 4 tubaran mòra;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- salann;
- piobar dubh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'nighe a' chonnsachadh cearc nighe agus tioram le measgachadh de mhothaonnaise, ola, salann, piobar, spìosraidh agus garl-uinneag agus fàg e airson uair a thìde aig a 'char as lugha. An uairsin cuir a-steach e ann am poca airson bèicearachd, cuiridh sin cuideachd am buntàta, an curran agus an leth-chearcaill air an sgapadh agus a thilgeil le uinnseanan. Cuiridh sinn am pasgan bho dà thaobh, cuir e ann am bathar-bog microwave freagarrach, cuir crìoch air a 'phacaid fon mhias agus dèan beagan gearraidhean leis an sgian bho shuas. Bidh sinn a 'còcaireachd a' chearc le glasraich airson timcheall air fichead mionaid aig cumhachd de 850 watt. An uairsin gearraich an sleamhnag agus thoir brògan fon ghriod airson còig gu seachd mionaidean.