Champignons on the grill - blas blasach, èibhinn, as urrainn dhut tlachd a ghabhail le picnic le cuibhle shish traidiseanta no a bhith a 'toirt leigheas dha glasraichichean agus fastadh. Aon uair 's gu bheil thu a' feuchainn ris an tlachd, bidh thu airson am biadh seo a-rithist a-rithist agus a-rithist.
Ciamar a chòcaicheas tu champignons air grill?
Le bhith a 'faighinn reata freagarrach ann an stoc agus na molaidhean ceart a chuidicheas gus an toradh a tha a dhìth fhaighinn, faodaidh gach neach balgan-buachair ullachadh airson champignons air a' chliath.
- Mus bòcain-buachair a bhèiceadh, feumaidh iad a bhith air am marbhadh gus na sùgan a ròin a-steach agus nach leig leotha iad a ghlanadh gu tur rè leigheas teas.
- Faodaidh marinade a bhith fiadhaich bho ola glasraich, salann agus piobar no ioma-cho-phàirt agus air a dhèanamh àlainn, a 'gabhail a-steach diofar spìosraidhean agus blasan.
- Bidh a 'chraobh Shish bho champignons a' còcaireachd air skewers no ma tha balgan-buachair, ma tha am meud a 'ceadachadh, air a' chliath.
- Brògan-buachair a bhreiceadh air a 'chliabh airson 5 gu 15 mionaidean, a rèir meud.
Ciamar a bheir thu a-mach champignons airson shish kebab?
Faodar clasaigeach, marinade air a chleachdadh gu tric airson champignons air a 'chliabh a dhèanamh air stèidh ola lusan le measgachadh de ghrunnan. Na dèan droch ghnàthachadh air stuthan spìosrach agus piobalta, gus nach cuir iad blas nàdarra agus blas àraid an toraidh thùsail. Tha an uiread de thàthasan mara air a chomharrachadh airson gach cileagram de bhalgan-buachair.
Ingredients:
- ola glasraich - 100 ml;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- pìobair dubh piobar - 1 làr. spàin;
- greens air an gearradh - 1 làn;
- salann.
Ullachadh
- Bidh na h-uachdaranan a 'sruthadh, a' drèanadh agus a 'glanadh ma bhios feum orra.
- Podsalivayut buachair buachair, piobar, blas le measgachadh de ola glasraich agus sùgh lemon agus measgachadh gu socair.
- Às deidh 30 mionaidean chuir iad a 'frith-fhiodha air a' chliabh air aodach smoldering.
Champignons on the grill - rèisidh a 'marbhadh le mayonnaise
Bidh na h-uachdaranan air baraille le maiseas, a bhios thu ag ionnsachadh nas fhaide air adhart, ag obair a-mach cho mòr 's as urrainn dhut a dhèanamh deònach. Airson blas nas dian, faodaidh tu cur ris an t-seabhagan-mara airson bònaichean-buachair agus beagan air a ghlanadh agus garlic fhosgailte. Gu h-àraidh balgan-buachair agus balgan-buachair sùbailte de mheud meadhanach.
Ingredients:
- champignons - 1 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- salann - ½ cupa;
- garlic - 1-2 fiaclan;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- piobar, seusanachadh airson balgan-buachair.
Ullachadh
- Bidh na h-uilltirean air an ullachadh, air falbh àmhlachd agus air an cur ann am bobhla.
- Tha Mayonnaise air a mheasgachadh le salann, piobar dhubh, spìosraidh, garlic leudaichte, sùgh lemon.
- Lìon a 'mheasgachadh a tha a' tighinn gu buil le maise madain-buachair agus measgachadh gu socair.
- Thoir seachad balgan-buachair airson dà uair gu sia uairean a thìde.
- Fàg champignons ann am mayonnaise air a 'chliabh airson 5-7 mionaidean.
Champignons on the grill - rèis le soitheach soith
Cha bhith na h-uachdaranan anns an t-soitheach soith air a 'chliabh a' fàgail gun choimeas eadhon na gourmets a tha follaiseach. Bidh balgan-buachair ag obair gu h-iongantach, tha dath iongantach iongantach aca agus blas iongantach. Bheir blas-bidhe spìosraichte sònraichte seachad measgachadh fraoich de luibhean tioram-luibhean grèine, agus ma thèid measgachadh de luibhean Eadailteach no Provencal a chur nan àite ma thèid iarraidh orra.
Ingredients:
- champignons - 1 kg;
- sauce soith - 4 fonsa. spàinean;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- piobar dubh.
Ullachadh
- Mushrooms a 'sruthadh, tiormaich gu cùramach.
- Measgachadh ola glasraich ann am bobhla mòr, saigheas soighe, lùban-grèine agus piobar dubh.
- Cuir na champignons ann am measgachadh spioradail, cuiridh iad measgachadh agus fàgail gu socair airson 2 uair a thìde.
- Brògan-buachair Fry thairis air na guail airson 10 mionaidean, a 'dòrtadh an t-seòmar-mara bho àm gu àm.
Mòinean-mòra ann am bacon air grill
Bidh na h-uachdaranan air a 'chliabh, a thèid aithris air an reasabaidh nas fhaide air adhart, a tha sùbailte air sgàth sgoltagan bacon, a bhios a' còmhdach balgan-buachair mus tèid iad a bhriseadh. A thuilleadh air an sin, tha an toradh air a lìonadh le saill muc teas, is urrainnear a bhith air a thruailleadh agus gu math. Cuiridh bacaidh cruaidh sònraichte ris a 'bhac-biorach crispy.
Ingredients:
- champignons mòra - 12 pcs.;
- stiallan tana bacon - 12 pcs.;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- Fìonag balsamic, ola sesame, oregano agus basil - 1 teaspoon gach fear;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Bidh balgan-buachair ullaichte air an toirt seachad le dà sheòrsa ola, fìonag, luibhean, salann, piobar, measgachadh agus fàgail airson 3 uair a thìde.
- Dèan tionndadh air gach madag-buachair air a chladhach le stripe de bacon agus sreang air an t-skewer.
- Bidh champignons Fry le bacon air a 'chliathaich gu blàths bòidheach bho gach taobh.
Champaganan balgan-buachair air an lìon air a 'chliath
Is e fìor bhreugan a th 'anns a' bhalgan-buachair air an lìonadh . Anns a 'chùis seo, a bhith ag ullachadh bagairtean, feumaidh tu smeamagan mòra a thaghadh agus na casan bho na h-adan a sgaradh. Faodar an tè mu dheireadh a chleachdadh airson uighean buachair no biadh sam bith eile a sgeadachadh, agus feumar na h-adan a lìonadh.
Ingredients:
- champignons mòra - 12 pcs.;
- cuibhlichean de bacon-smùide - 12 pcs.;
- Càise le pròiseas - 300 g;
- uaine - 0.5 gunna;
- garlic (roghainneil) - 1 fiacail;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Caise measgaichte le luibhean gearraichte, a 'cur ri garlic brònach.
- Bidh adan de bhalgan-buachair ullaichte a 'lìonadh a' mheasgachaidh mar thoradh air agus a 'còmhdach le bacon, gus am bi e a' dùnadh gu dlùth leis a 'chaise leis a' chàise.
- Tagh na h-obraichean air an skewer agus a 'còcaireachd thairis air na guail gus am bi iad dearg.
Mòinean-mòra air teine air aodach
Tha na h-uachdaranan air a 'chliath air a' bhrathair air an ullachadh cha mhòr cho math ri air skewers. Ach, anns a 'chùis seo, feumar samhlaidhean mòra a thaghadh, a bhios, fiù' s às deidh lùghdachadh ann an tomhas an dèidh leigheas teas, a 'fàilligeadh anns na tuill. Faodaidh marinade a bhith ann no mar a tha e sa chùis seo bho mhòonnaise agus sauce soith.
Ingredients:
- champignons mòra - 1 cg;
- sauce soith - 100 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Bidh na h-uilltirean measgaichte le mayonnaise, sauce soith, salann, piobar dubh agus fàg airson co-dhiù 2 uair a thìde.
- Leudaich an toradh piocaid air a 'chliathaich agus frith thairis air na guail airson timcheall air 10 mionaidean, a' tionndadh thairis.
Ciamar a bheir thu a-mach champignons airson shish kebab ann an ola?
Gu h-iongantach bha campairean air a 'bhrathair sùbailte, agus toilichte le blas iongantach, is urrainn dhaibh a bhith a' mèarrsadh ann an ola ollaigeach de dheagh chàileachd, agus a 'cur beagan luibhean Eadailtich breagha agus pìos de throm. Cuiridh a-mach an blas agus nì e sùgh lom a tha nas ainmeile.
Ingredients:
- champignons - 1 kg;
- ola ollaidh - 100 ml;
- Lusan Eadailteach - 1 teaspoon;
- thyme - 2 meuran;
- lemonag mòr - 1 pìos;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha balgan-buachair ullaichte air an measgachadh le ola ola, sùgh lemon, le luibhean Eadailteach, leam, salann, piobar agus air fhàgail airson dhà uair a thìde, agus an uairsin air an snàithdh air skewers.
- Ullaich shish kebab bhon bhalgan-buachair air a 'chliath thairis air na guail airson 10 mionaidean.
Mòraganan le càise air griolan gual-ghuail
Faodaidh campaidheanan cucairte air an teine le lìonadh càise a bhith na b 'fheàrr le cuirm-chnuic, a' fàgail cùl-sgeòil feòil feòil agus biadh-bidhe eile. Tha am biadh air a dheisealachadh gu sgiobalta, ach tha e coltach gu bheil e uamhasach blasta. Feumaidh e balgan-buachair mòra a thaghadh, an glanadh bho bhith a 'truailleadh agus cuir às dhaibh na casan, agus cha bhith feum air a' chùis seo.
Ingredients:
- champignons mòra - 1 cg;
- ìm - 150 g;
- càise - 150 g;
- salann, piobar, luibhean, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh ìm bog a 'measgachadh le sgioban càise, a' cur ri chèile luibhean, spìosraidh, gorman gearraichte no garlic.
- Lìon na caipagan buachair leis a 'mheasgachadh mar thoradh air, sgaoileadh air a' ghràinne barbecue agus bèicear airson 7-10 mionaidean thairis air guallan gruamach gus am bi an càise a 'leaghadh agus a' fàs mì-nàdarrach.
Bidh na h-uamhasan a 'sgoltadh air a' chliath
Faodar buachaille shish bho bhalgan-buachair balgan-buachair a dhèanamh anns an dòigh as iongantaiche. Mar sin, mar eisimpleir, anns a 'chùis seo, tha na smeamataichean buachair air am biadhadh le pìos ann an pìosan fiodha, a tha a' gleidheadh an ìre as motha den bhiadh. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an stuth a bhith air a dhèanamh suas le glasraich no a bhith a 'cleachdadh seusanan agus spìosraidhean eile.
Ingredients:
- champignons - 500 g;
- ìm - 200 g;
- garlic - 4-5 fiaclan;
- Luibhean Eadailteach - 2-3 pinch;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Bidh na h-uachdaranan a 'sruthadh, tioram, a' draghadh air sgoltagan fiodha, salann, piobar, a 'crathadh le luibhean tioram.
- Air a chur gu h-àrd anns gach hat air slice ìm, glasan beag air an sgapadh, uainean gearraichte.
- Ròin am foil agus bruich am madag-buachair air a 'chliath airson 10 mionaidean.
- Dèan tinneas bìdh le bhith a 'tionndadh oirean an fhuaim agus a' cur nam bundles air plàigh.