Chan e a-mhàin blas inntinneach agus coltas soilleir a th 'anns a' mhias ceart ach cuideachd caochladh teacsa. Le bhith a 'dèanamh na trì slatan-tomhais ceart gu ceart, gheibh thu biadh fìor mhath, mar salad le cnòthan giuthais agus cromagan. Tha cnuimhean cromach agus milis, carganan sùbailte agus duilleagan leitichean ùr nan deagh mhisneachadh ann an seusan sam bith.
Salad le rocaid, srathan, corragan agus cnothan giuthais
Ingredients:
- muasgain rìoghail - 6 pìosan;
- arugula - 115 g;
- nionann milis - 45 g;
- cnothan giuthais - 15 g;
- avocado aibidh - 1 pc.;
- cherry tomatoes - 7-10 pìosan;
- Duilleagan basil - 6-8 pìosan;
- sù aon aol;
- ola ollaidh - 35 ml;
- pinch de minegano tioram agus piobar cayenne.
Ullachadh
Tha leth de shù aoil air a mheasgachadh le piobar agus oregano tiormaichte, cuir pìos de shalainn agus pìoban air na h-earbaill camagan a tha air an sgeadachadh anns a 'mheasgachadh mar thoradh air. Às deidh 7-10 mionaidean, cuir na sgolagan air a 'chliath gus an atharraich iad dath. Ged a tha na h-earbaill a 'ròstadh, roinn an nionnach milis a-steach do fhàinneachan tana, gearraidh na h-eich ann an leth, agus gearraidh an avocado a-steach do chiùban agus cuir às don sàl aoil a tha air fhàgail. Meudaich na h-innealan ullaichte còmhla ri basil is cnothan, agus an uairsin dòrtaidh a h-uile càil le ola ola. Cuir na h-earbaill shrimp air a 'mhullach. Freiceil an salad le arugula, seicean, carbadan, cnòthan seudair agus avocado dìreach às deidh a bhith a 'còcaireachd, gus nach eil ùine aig na crustach a bhith fuar.
Salad le orains, camagan agus cnòthan giuthais
Ingredients:
- earball de shrimp - 530 g;
- ola ollaidh - 45 ml;
- sùgh lemon - 15 ml;
- bulb fennel - 1 pìos;
- orains - 1 pìos;
- làn de chnothan giuthais.
Ullachadh
Cruthaich na h-earbaill shrimp agus cuiridh iad iad air mullach slatesan orains agus fàinneachan fennel. Dèan searbhag air na cnothan agus an ràith le measgachadh de ìm agus sùis citrus.
Rèit airson salad blàth le cnòthan giuthais, avocado agus criogaid
Ingredients:
- spinach ùr - 115 g;
- piobar milis - 2 pcs.;
- Càise Feta - 115 g;
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- cnothan giuthais - 65 g;
- ola ollaidh - 45 g;
- ìm - 15 g;
- Fìonag balsamic - 30 ml;
- cromagan (air an slaodadh) - 270 g.
Ullachadh
Molaich ola beag ann am bòrd-fhrèadha agus cleachd e gus fèithean leth-fhàinne a thionndadh. Nuair a bhios an fheadhainn mu dheireadh deiseil, cuir prawns orra agus feitheamh gus am bi iad pinc. Measg na cromagan is na h-uinneanan le greinean spionach, càise grinneagte agus cnothan. Dèan preheat de mheasgachadh de balsamic le ìm agus seusan e le biadh.