Bidh Lenten patties nan seann chruthachadh de bhiadh deas-ghnàth Ruiseanach, a 'faighinn taic ann an làithean teann agus bidh e feumail dha fiacail milis às deidh sin. Bidh taghadh mòr de lìonaichean taise, milis agus saillte a 'riarachadh nan gabhadairean blas as motha agus bidh iad ag eadar-dhealachadh a' bhùird le caiseagan nas caloric, a 'sàbhaladh mòran bho bhith gan ceangal ri bèicearachd traidiseanta.
Ciamar a chòcaicheas tu pasties fiodha?
Cha bu chòir gum biodh stuthan de bheathaichean anns an reasabaidh airson pasgan fiodha airson pasganan, agus mar sin bu chòir dhut uighean agus bainne a dhubhadh às, agus ìm a chur an àite glasraich. Bidh grunn sheòrsaichean de thasgaidh: feòil, ùr agus bòidheach, a 'riarachadh eadhon na b' fheàrr, mar a bhios glùinean agus bèicearachd a 'dol thairis air astar bèicearachd traidiseanta.
Ingredients:
- flùr - 900 g;
- feud - 10 g;
- uisge - 600 ml;
- siùcair - 50 g;
- ola glasraich - 100 ml;
- salann - crioch.
Ullachadh
- Cuir às don bhiadh ann an uisge blàth.
- Cuir siùcair agus salainn a-steach. Stir.
- Brùth am measgachadh a-steach don mhin, cuir a-steach don ola, glùinear agus cuir a-steach airson uair a thìde.
- Dìreach pop agus a 'cruthachadh bhiastagan le an stuth as fheàrr leat.
Pìosan Lenten Fried le Buntàta
Aodach le buntàta - reas clasaigeach airson còcaireachd dachaigh, air a chruthachadh bho stuthan a tha an-còmhnaidh ri làimh. Chaidh lìonadh buntàta sìmplidh a dhèanamh, mar thoradh air sùgh a th 'air a thiormachadh le uinneanan briogais, agus taois mheasgte, a bhith air a thionndadh gu mòr, agus tha e doirbh aithneachadh mar a tha e feumail, ach blasda agus ruadh - gu math.
Ingredients:
- flùr - 600 g;
- feud - 25 g;
- siùcair - 20 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- uisge 350 ml;
- buntàta - 600 g;
- oinnseanan - 2 pcs.
Ullachadh
- Thoir an giollachd le siùcar, dòrtadh 250 ml de dh'uisge, measgachadh.
- Thoir 200 g de mhin, glùineas agus cuir an dàrna taobh airson 20 mionaid.
- Cuir a 'chòrr den fhlùr agus an uisge, 40 ml de ola, gliogaibh agus cuir thu gu "fois".
- Cròineagan a 'bhuntàta bruite, stir iad.
- Cuir ris na h-uinneanan agus am buntàta.
- Foirmichean cèicichean, stuth agus bratagan fiadhaich.
Pìosan Lenten Fried le Cabáiste
Faodaidh taois a th 'ann airson pasganan frioch a bhith ùr, nach eil a' toirt buaidh air cho freagarrach 'sa tha an dias agus an roghainn de lìonadh. Gu traidiseanta, lìonadh glasraich deuchainn mar seo, agus gu sònraichte - càl. Juicy, le feartan àrda diadhaidh, còcaireachd sìmplidh agus cosgais ìseal - tha e an-còmhnaidh freagarrach airson còcaireachd dachaigh.
Ingredients:
- flùr - 350 g;
- uisge - 300 ml;
- ola glasraich - 100 ml;
- càl - 700 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- salann - crioch.
Ullachadh
- Shred na glasraich agus an fhrith.
- Slaod an salann ann an uisge blàth.
- Thoir an lionn a-steach dhan mhin, cuir 20 ml de ola, stir.
- Ròs taois, gearradh a-steach do mugaichean, stuth agus fiod ann an ola.
Lenten patties le balgan-buachair
Thig pasgan buntàta le leacan-buachair gu bhith a 'teasairginn do luchd-cleachdaidh a tha mì-chreidsinneach mu bhith a' fuine, ach a tha ag iarraidh am biadh a thoirt air adhart le biadh bòidheach agus fallain. A bhith a 'cur an àite an deuchainn - masbh a' bhuntàta - feumar measgachadh a dhèanamh, agus cuiridh am madag-buachair friogaid blas agus piquancy mar lìonadh.
Ingredients:
- buntàta - 800 g;
- champignons - 300 g;
- flùr - 100 g;
- ola glasraich - 120 ml;
- oiseanan - 1 pc.
Ullachadh
- Mushrooms agus fionnaidh.
- Nigh am buntàta agus bruich iad anns a 'chnap.
- Rub ann am buntàta maisichte.
- Cuir 80 g de flùr ris, cuir a-mach an taois agus cuiridh tu cèicean rèidh.
- Cuir a-mach an lìonadh agus an fhrith.
Pasgan fuadain le jam
Tha paiteagan le leap air a bhith a 'còrdadh ri daoine a' còrdadh ris a 'bhuntàta, agus tha iad a' fuireach ann am prìomh àite am measg milseagan milis air an ullachadh ann am pana-fhrithealaidh. Tha biadh ìseal le lìonadh bho stoc an taighe agus taois ghlan gruamach co-chòrdail, agus faodaidh e blas a h-uile duine a choileanadh chan ann a-mhàin air làithean teann de fastadh, ach cuideachd ann an fheadhainn fèille.
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- uisge - 150 ml;
- feud - 10 g;
- siùcair - 20 g;
- ola glasraich - 100 ml;
- apple jam - 200 g.
Ullachadh
- Tha glainne ga sgaoileadh ann an uisge, òl 150 g de mhin agus fàg e airson 30 mionaid.
- Cuir ris an siùcair, a 'chòrr den mhin agus 30 ml de ìm. Leig leam tighinn suas.
- Dìomhair, cruth cèicean, stuth agus pasgan biathag bhiorach a dh 'ionnsaigh aodach.
Lenten patties le ùbhlan
Tha lenten patties san àmhainn feumail, nutritach agus trang le caochladh lìonan. An fheadhainn as ruigsinniche agus as sìmplidh, agus bhon ùghlan sin a tha a 'còrdadh riut. Bidh pasgan le ùbhlan leis an rèis fhèin a 'leantainn air adhart le biadh traidiseanta na Ruis agus a' taisbeanadh chan e a-mhàin blas neo-chinnteach agus blas iongantach, ach cuideachd cho feumail 'sa tha an teas san àmhainn.
Ingredients:
- flùr - 400 g;
- feud - 10 g;
- uisge 250 ml;
- ola glasraich - 50 ml;
- siùcair - 100 g;
- ùbhlan - 4 pcs.
Ullachadh
- Cuir còmhla am flùr agus an òr.
- Cuir 20 gram de shiùcair, uisge agus ìm ris.
- Stir is cuir air falbh airson uair a thìde.
- Bidh na h-ùbhlan a 'cromadh, a' gearradh agus a 'measgachadh le siùcar - tha lìonadh airson dannsaichean teann deiseil.
- Cruthaich an taois, cruthaich, tòisich agus bèicear san àmhainn aig 190 ceum 25 mionaid.
Lenten patties le cherries
Bidh paiteagan le crannagan san àmhainn a ' leantainn leis an reasabaidh de chèicean sìmplidh a ghabhas a dhèanamh, a tha comasach air làithean duilich a thoirt am follais air fastadh aig cosgaisean beaga agus iongnadh le feartan sònraichte. Mar sin, bidh taise sìmplidh air an òr agus ola glasraich a 'cuideachadh le bhith a' cumail nan stuthan ùr airson ùine mhòr, agus mar sin faodar pasgan a ghleidheadh airson an ama ri teachd.
Ingredients:
- flùr - 600 g;
- uisge 250 ml;
- siùcair - 120 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- feòith tioram - 10 g;
- càraichean reòta - 300 g.
Ullachadh
- Meudaich am feud le 20 g de shiùcair, cuir uisge, ìm agus 300 g de mhin.
- Knead agus cuiridh iad air falbh airson 20 mionaid.
- Cuir flùr ris, stir agus tarraing airson uair a thìde.
- Dèan silidh le uisge, a 'seargadh agus a' measgachadh le siùcar.
- Rollaibh an taois, gearraich a-mach na mugaichean, na stuthan agus cuiridh tu pasganan silidh le bhith a 'còcaireachd aig 200 ceum 25 mionaid.
Lenten a 'bualadh le buntàta san àmhainn
Pasgan leothaichte gun ghaoisich - chan eil am biadh cho measail, ach tha tarraingeachd agus sìmplidh sònraichte aige. Tha an taois neo-shìmplidh, air a mheasgachadh le flùr agus uisge, còmhla ri buntàta, a 'toirt seachad metamorphosis gastronomic, agus ann an ùine ghoirid a' tionndadh chan ann a-mhàin do bhiadh-bidhe nutritious airson biadh teas, ach cuideachd neo-eisimeileach.
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- uisge 100 ml;
- ola glasraich -100 ml;
- buntàta - 4 pcs.;
- uinneag uaine - buidheann.
Ullachadh
- Measg an ola agus an uisge, cuir am measgachadh dhan mhin. Knead.
- Cròineagan a 'bhuntàta air an sgapadh, mash iad ann am mash, cuir uinneagan.
- Rollaibh an taois, stàlaich e agus bèicear e aig 180 ceum airson leth uair a thìde.
Aodach le Pumpkin
Bidh leacan baked bented a 'leantainn air adhart leis a' mheasgachadh aca. Aig an àm seo, bidh an pumpkin vitimain mar lìonadh sùbailte agus breabha, a 'coimhead às dèidh a bhith a' daingneachadh a 'chuirp le stuthan feumail chan ann a-mhàin rè làithean duilich luath, ach cuideachd fad na bliadhna - math, tha an glasraich an-còmhnaidh ri fhaighinn. Le bhith a 'cruthachadh deuchainn sìmplidh cuiridh e suas pròiseas fuine.
Ingredients:
- flùr - 350 g;
- uisge 100 ml;
- ola glasraich - 100 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- fìonag - 1 teaspoon;
- cuibhreann de phumpkin - 350 g;
- mil - 50 ml;
- carrots - 1 pc.
Ullachadh
- Pumpkin agus carranan a 'sgoltadh, cuir mil agus cuir air leth.
- Glasraich a 'sruthadh a-mach. Meudaich an sùgh le soda, fìonag agus ìm.
- Brùth an sùgh agus an uisge a-steach dhan mhin, gliog an taois.
- Raskatayte, agus stuth, cumadh.
- Bèicearachd a 'bhreacadh aig 190 ceum airson 30 mionaid.
Pasgan-ruadh puff air a dhèanamh à cuisris bhùid
Tha pasgan-cuibhle luideagan ann an làthair bùth puff pastry gu math luath, sìmplidh, ruigsinneachd agus measgachadh nach fhacas roimhe ann an taghadh de lìonaidhean milis is saillte. Tha na h-ùbhlan agus dòrn de reithein anns an lìonadh mothachail agus blasta, agus bidh iad a 'dèanamh suas cuibhreann an luathais, agus mar sin tha iad gu math freagarrach mar lìonadh vitamain sùbailte.
Ingredients:
- pasgan puff - 500 g;
- ùbhlan - 4 pìosan;
- raisins - dòrnach;
- siùcair - 50 g.
Ullachadh
- Peel na h-ùbhlan agus a 'sgoltadh.
- Measg na reasanan le ùbhlan agus siùcair.
- Gearr an taois, stuth e, cuir e ann am triantanan agus a 'fuine aig 200 ceum 20 mionaid.