Chan eil lìonadh neo-àbhaisteach airson a 'chèic ach uachdar toraidh, oir faodaidh e toradh agus dearcan gu math eadar-dhealaichte a chur còmhla. Nise, innisidh sinn dhut beagan reasabaidhean airson an lìonadh iongantach seo no an milis seo a dhèanamh.
Uachtar measan airson cèic bhiosgaidean
Ingredients:
- Strawberries - 200 g;
- uachdar de 30% de shocair geir - 150 g;
- siùcar - 90 g;
- bainne - 100 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- gelatan - 10 g.
Ullachadh
Bhiodh lugairean agus pàirt den siùcar a 'cuartachadh gu mionaideach, agus an uairsin a' dòrtadh ann am bainne blàth. Bidh teas daonnan a 'gluasad gu teann. Bidh gelatan air a briodachadh ann an uisge no bainne agus air a dhòrtadh a-steach don mheasgachadh agus air a fhuarachadh. Dèan an t - uabhas leis an siùcair a th 'air fhàgail, cuir ris a' mheasgachadh bainne ugh, agus an uairsin cuir thu na smeòran ùra. Leis an uachdar sùbhrach, bidh sinn a 'giùlan na cèicichean briosgaid .
Rèit airson uachdar measan
Ingredients:
- lòbhrain no sùbh-craoibh - 500 g;
- siùcar - 200 g;
- saothrach - 350 ml;
- vanilla siùcair - 2 chup.
Ullachadh
Gabh 150 ml de dh'uisge, dòrtar 125 gram de shiùcair a-steach a-steach agus cuir e dearcan ris, toir leatha. Bhiodh na bàraidhean a 'steith gu bog le teas ìseal airson 15 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'sruthadh tro chriathar agus leigidh sinn e fionnar. Cuir fiadhaich air leth, cuir 60 g de shiùcair agus de bhileagan agus a 'giùlan gus am bi an siùcar air falbh. Uachtar air a mheas le measgachadh de phlùraichean, a 'toirt trì mionaidean eile. Agus cuir sinn ar n-ugh measan chun a 'frids airson dà uair a thìde. Faodar a chleachdadh mar uachdar airson cèic no mar mhionnan meas neo-eisimeileach.
Càise taigh agus uachdar measan
Ingredients:
- Càise Bothan - 400 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcar - 1.5 cupan;
- gelatan - 15 g;
- pineapple - 100 g;
- peach - 2 pìos;
- kiwi - 1 pìos;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Bidh càise taigh a 'bleith tro chriathar, cuir siùcair agus cuir air falbh le inneal-bogsa. Iasgannan eadar-dhealaichte bho phrotainnean. Gabh an uisge-beatha gus an tèid mòr-phròtain tiugh a chruthachadh. Dèan caise taigh le pròtain agus cuir bann leatha. Tha geilitlan air a thiormachadh ann an uisge beag agus air a theasachadh gus an tèid crìoch a chur air. Cuir ris a 'mhilleadh-phròtain curd ri geiltlan agus bheir e gu boil a' gluasad fad na tìde. Bidh pineapple, peach agus kiwi air an glanadh le ciùban beaga. Cuir na measan slàn ris a 'mhilleadh-phròtain curd agus measgachadh. Ma thèid an uachdar a chleachdadh airson cèic agus an uair sin cuiridh e air na cèicichean e. Agus ma bhios e mar mhodag, an sin dòrtidh sinn air an kremanki agus cuiridh sinn e chun an fhrigeire gus fuarachadh.