Tha a 'chòir aig gach aon againn an ùine a ghabhail agus a bhith a' dìochuimhneachadh còcaireachd, is e na cùisean sin a chaidh a chruthachadh airson reasabaidhean luath, sìmplidh agus fìor shàsaichte a chaidh a dhealbhadh gus do bheathachadh agus do mhuinntir an teaghlaich gun a bhith a 'caitheamh ùine agus oidhirp. Is e casserole Pelmennaya aon de na stuthan sin. Ceannaich stuthan leth-chrìochnaichte deiseil no faigh iad dumplings air an ullachadh, an dòrtadh le sauce, crathadh le càise agus cuir a-steach don àmhainn. An seo, chan eil e do-dhèanta a bhith air a pheanasachadh, agus mar sin tha toradh sàr-mhath air a ghealltainn.
"Bean leògach" - reasabaidh bho dumplings
Ingredients:
- ola ollaidh - 40 ml;
- cearcall geal - 70 g;
- clòibh garlic - 3 pcs.;
- Thyme tioram agus oregano - 5 g;
- tomato na sùgh fhèin - 1.6 kg;
- dumplings reòta - 1 cg;
- Càise gràsta (mozzarella + Parmesan) - 80 g.
Ullachadh
Ged a tha an teòthachd san àmhainn a 'ruighinn comharra de 210 ° C, ann am brat-fhrithealaidh bidh e a' cur suas an ola glasraich agus a 'toirt seachad uinneanan geal air a sgapadh le garllan agus luibhean. Na dì-chuimhnich cuideachd mu dheidhinn salainn le piobar. Airson rosta glasraich bidh sinn a 'cur tomatoichean agus gam brùthadh le crùbag airson buntàta no inneal-bogsa. Còcaibh an sauce thairis air teas meadhan airson 20 mionaid.
Ged a tha an sauce a 'bualadh agus a' tiormachadh, tha an pelmeni air a ghoil ann an uisge saillte, ach cha toir sinn a-steach e gu ullachadh - bidh an ùine a tha air a chomharrachadh air a 'phacaid gu leòr, mar a bhios an taois fhathast a' bruich an t-saille.
Bidh sinn a 'gluasad an pelmeni a-steach gu biadh bèicearachd agus bidh sinn ga mheasgachadh le sauce tomato, ga chraobhadh le measgachadh de chees gràtaichte agus cuiridh sinn an stuth dhan àmhainn. Bidh pie-casserole bho dumplings "Lazy Wife" deiseil às dèidh 20 mionaid.
Dumplings san àmhainn "Lazy Wife"
Ingredients:
- spionag - 150 g;
- bainne - 480 ml;
- brot cearc - 60 ml;
- flùr - 40 g;
- measgachadh de cheisean Eadailteach gràigeach - 90 g;
- ìm - 45 g;
- sauce pesto - 50 g;
- Trannsaidean reòta - 700 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh le ullachadh an t-sauce. Ann am brat-fhrithealaidh, leag an ìm agus leag thu am flùr air a shon airson mionaid. Lìon an brù-flùr le bainne agus ga thionndadh gu sgiobalta agus gu faiceallach gus casg a chuir air cnapan. Bidh sinn a 'feitheamh gus am bi an sauce a' tiormachadh, agus an uairsin seusan gus blasad agus 50 g de phesto basil a chur.
Leudaich leth an t-sauce ann am biadh bèicearachd agus cuiridh e pelmeni ann an aon sreath. Air a 'mhullach cuir an spionnaidh snaste, air a bhriseadh bho fhliuch a bharrachd. Lìon a h-uile sauce a tha air fhàgail agus cuir a-steach san àmhainn airson leth uair a thìde aig 180 ° C. Aig deireadh na h-ùine, crathadh na criomagan "Lazy Wife" le measgachadh de cheesan gràtaichte agus cuiridh iad fo sgàileag na grèine.
Dumplings "Maighstir leònach" - rèis
Bidh luchd-ithe fìor-fheòil a 'cur luach air pìos a chaidh a dhèanamh de ravioli "Lazy Wife" (no "maighstir leònach"), air a bruich le tòrr de dh'fheòil bhreac. Faodaidh dòigh-obrach coltach ris a bhith agad ma rinn thu pelmeni gun fheòil, mar eisimpleir, le balgan-buachair no lìonaidhean vegetarian eile, agus a-nis tha thu airson am biadh a dhèanamh eadar-dhealaichte le feòil-feòil no cearc.
Ingredients:
- dumplings - 250 g;
- fiadhaich - 200 g;
- clachan garlic - 1 pc.;
- ola glasraich - 15 ml;
- measgachadh de luibhean teinnteach Provencal - 3 g;
- salann tomato (faic an t-oideas roimhe) - 550 ml;
- measgachadh de chees Eadailteach grànda - 100 g.
Ullachadh
Tha an deasachadh a 'tòiseachadh le mairteas ròsta le luibhean tioram, garlic agus spìosraidh. Nuair a thig an fheòil
Ma tha thu airson "Flùraichean Beò" a dhèanamh ann am multivarquet, cuir a-rithist na ceumannan gu h-àrd airson an sauce a dheasachadh, agus an dèidh dhut rabhilean agus càise a chuir, cuir "Baking" airson 40 mionaid.