Òr Fried - na reasabaidhean as bòidhche airson an teaghlaich gu lèir

Tha luach meas air a thoirt air an grùthan rònach am measg bhean-taighe chan ann a-mhàin air sgàth a blas iongantach agus sìmplidh ann an còcaireachd. Is e an rud ainmeil a th 'ann gu bheil an toradh iongantach de mhothachadh ann, ach tha an t-òr air a mheas mar dhìleas eireachdail.

Dè cho bòidheach airson a bhith a 'briodadh an ada?

Is e an rud as cudromaiche a bhith a 'cruthachadh blas mìorbhaileach a bhith a' còcaireachd ceart. Gus òr bog friochte fhàgail, nach bi tioram agus searbh, feumar cumail ri riaghailtean sònraichte, mar a leanas:

1. Nuair a bhios tu a 'taghadh ae, feumaidh tu aire a thoirt dha nach eil sgrathan agus àiteachan air an tiormachadh.
2. Tha e riatanach fàilte searbhach a chumail a-mach, oir tha seo a 'sealltainn gu bheil an toradh cruaidh.
3. Chan fhaod thu toradh a cheannach le làraichean, dath uaine, soithichean fuil agus coigleanan, anns a 'chùis seo bidh searbhachd ann.
4. Tha làimhseachadh tòiseachaidh an toraidh fìor chudromach. Gus seo a dhèanamh, cuir às na soithichean agus am film, a tha air a thoirt air falbh, a 'gluasad agus a' tarraing beagan.
5. Gus toraidhean bìdh fhaighinn, faodar a fàgail airson uair a thìde ann an soda, a chaidh a ghearradh roimhe na pìosan.
6. Dealachadh gràineas ma chuireas tu an t-òr ann am bainne fionnar agus fàg thu airson grunn uairean a thìde.
7. A thaobh freagairtean, thathas a 'dèanamh a' phròiseas airson 5 mionaidean, gus nach bi cus deònach orra, agus an uair sin fàg am bathar gus a bhith a 'fàs nas lugha na sùgh fhèin.
8. Salann tha an t-adhair air a mholadh aig an deireadh, gus cus cruaidh a sheachnadh.

Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd aeg clach?

Dhaibhsan nach eil a 'còrdadh ris a' bhiadh air beathaichean muicean no feòil, tha grùthan circe fìor mhath. Tha e air a chomharrachadh le blas milis agus tinneas taitneach. Gus a thaghadh gu ceart, bu chòir dhut aire a thoirt don toradh aig a bheil uachdar sgiobalta agus dorchadas donn às aonais bròn.

Ingredients:

• òr - 0,5 kg;
• oinnsean - 2 pìos;
• flùr - 2 bhòrd. l.

Ullachadh

1. Cuir ann an uisge fuar airson 20 mionaid.
2. Thoir air falbh am film agus gearradh i na pìosan.
3. Gearr na h-oiseanan gu leth fhàinneachan.
4. Rollaich an grùthan ann am min. Fry airson 5 mionaidean.
5. Cuir ris na h-oiseanan agus cuir fiod airson 5 mionaidean eile.

Gat feòil ròsta

Thathar a 'meas an dreach clasaigeach den chòcaireachd, a tha gu tric air a chleachdadh leis an taigh-aoigheachd, a' ghrùthan mairt air a thrioblachadh le min. Tha e comasach do mhias a dhèanamh gu h-àraid spìosail ma chuireas tu nutmeg ris a 'chuibhreann. A thuilleadh air an sin, faodar blas beairteach, fìor mhath a choileanadh le bhith a 'ceangal an garlic agus am spìosraidh as fhàs, mar eisimpleir piobar dubh agus geal.

Ingredients:

• òr - 0,5 kg;
• oinnsean - 2 pìos;
• flùr - 2 bhòrd. l.;
• spìosraidh.

Ullachadh

1. Cùm an t-adha a-mach anns an reothadair airson uair a thìde, an uairsin a losgadh le uisge fuar.
2. Gearr, cuir a-steach flùr. Fry airson 5 mionaidean.
3. Slaod agus feuch na h-oisean air leth.
4. Cuir na h-innealan còmhla agus cuir fiod airson 5 mionaidean eile aig deireadh na salting.

Liver muiceach ròsta le oiseanan

Is e aon de na h-atharrachaidhean as brèagha a th 'anns a' ghrùthan muiceach air a chriochnachadh le oiseanan. Bu chòir a bhith air a thaghadh gu cùramach, a 'toirt aire shònraichte dha dath agus fàileadh. Faodar piquancy a bharrachd a thoirt don mhias, ma chleachdas tu chan e a-mhàin na h-uinneanan tòstaichte ach cuideachd gunnaichean. Thathas den bheachd gur e seo an t-àite a tha a 'soirbheachadh.

Ingredients:

• òr - 0,5 kg;
• oinnsean - 2 pìos;
• flùr - 2 bhòrd. l.

Ullachadh

1. Cleachd an òr fuar agus gearradh na pìosan.
2. Roll ann am flùr, cuir 10 mionaid air.
3. Cuir oinnsean cruaidh ris, cuir fiod airson 5 mionaidean eile.
4. Cuir dheth an teine, an stùr grùthan frithte airson 5 mionaidean eile.

Ciamar a sgrìobhas tu grùthan turcaidh ann am pras-frithealaidh?

Is e tinneas sònraichte a th 'ann an grùthan de ròc turcaidh le oiseanan. Is e am fuasgladh as soirbheachaile a bhith air a thionndadh le oiseanan agus muranan, is urrainn clasaigeach a bhith air a 'mheasgachadh seo. Tha grunn dhòighean eile ann airson còcaireachd, mar eisimpleir, le bhith a 'cur uachdar, uachdar no maranas air. Tha molaidhean airson taghadh an toraidh a 'co-thaobhadh leis an fheadhainn airson a' ghearc.

Ingredients:

• òr - 800 g;
• nionnach - 1-2 pìosan;
• carrots - 4 pcs.

Ullachadh

1. Oinniún agus carranan a 'sgoltadh agus a' sàbhaladh còmhla. An uair sin cuir iad ann an soitheach air leth.
2. Bidh ae a 'gearradh agus a' frith airson 5 mionaidean.
3. Cuir glasan agus spìosraidhean a-steach, stuag friogaid aibhne air a ghoid airson 10 mionaid eile, na dì-chuimhnich salann a-steach.

Aodach air a ròstadh le gaol agus maranas

Tha ban-mnathan a tha ag iarraidh iongnadh a dhèanamh air buill is aoighean an teaghlaich, thathas a 'moladh gum faigh iad reas sònraichte le bhith a' cuideachadh le grùthan sìtheil deiseil. Tha e a 'ciallachadh a bhith a' cleachdadh garlic agus mayonnaise. Nuair a bhios thu a 'còcaireachd an àile iongantach seo, bu chòir dhut smaoineachadh gu bheil e gu math caloric, agus mar sin thathar a' moladh airson tachartasan sònraichte fèille.

Ingredients:

• òr - 0,5 kg;
• garlic - 2 clòbh;
• mayonnaise - 4 fonsa. l.;
• flùr - 2 bhòrd. l.

Ullachadh

1. Bidh an t-aodach air a ghearradh, a 'lobhadh min agus fionn ann an ola lusan.
2. Dèan an t-sauce mòr-ghaoisich le bhith a 'bruthadh na h-aileig agus ga mheasgachadh le mayonnaise.
3. Tha an t-aeg ròsta air a chur còmhla ris an t-sauce agus air fhàgail gus a dhol fodha.

Liver grinn ann am batter

Is e aon de na miasaichean as bòidhche is fallain an grùthan cearc friogaid ann am batter . Is e an dìomhair còcaireachd na pàirtean a tha air an cleachdadh airson batter. Tha e air a dhèanamh air bunait uachtar searbh agus garllan, a tha gu math bòidheach. Is e a 'bhuannachd a tha ann an aeg cice nach eil feum air ullachadh ro-làimh sam bith, chan urrainn dha a bhith fliuch, oir tha e gu math bog agus nach eil searbhant ann.

Ingredients:

• òr - 0,5 kg;
• uighean - 3 pìosan;
• uachtar searbh - 5 fonsa. l.;
• garlic - 4 clòbh;
• flùr - 4 cuibhreann. l.

Ullachadh

1. Brùth a-mach an iolaire, measgachadh e le uighean agus uachdar. Buail am measgachadh le bhith a 'cur flùr.
2. Dèan ullachadh agus gearradh an òr. Cuir a-steach e ann am batter agus feuch air an dà thaobh airson 5 mionaidean.

Aodach air a ròstadh ann an uachdar searbh

Tha blas iongantach aig an grùthan friogais le uidheam searbh . Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh chan e a-mhàin fo-toradh cearc, ach cuideachd mairt-feòil no muiceann. Anns a 'chùis seo, le deasachadh tòiseachaidh an òr, tha cunning sònraichte air a chleachdadh: gus am film a thoirt air falbh nas fheàrr, bu chòir dha a bhith air a sgaoileadh le uisge goileach. Tha uachdar uachdar a 'tighinn còmhla gu ceart le garlic, faodaidh tu spìosraidhean eadar-dhealaichte a chur ri chèile: cnàimh-chnà, paprika, coriander, dill.

Ingredients:

• òr - 0,5 kg;
• oinnsean - 1 pìos;
• garlic - 2 clòbh;
• flùr - 1 làr-bhreac. l.;
• uachtar searbh - 5 fonsa. l.;
• spìosraidh airson blas.

Ullachadh

1. Bidh an t-aodach air a ghearradh ann am pìosan agus a 'frith airson 5 mionaidean
2. Cuir oiseanan cruaidh a-steach, garlic bròg, spìosraidh agus frith airson 5 mionaidean eile.
3. Cuir uisge agus aodach airson 10 mionaidean.
4. Cuir ris an uachdar, cuir salann, cuir a 'mhin air, ga thàthadh ann an 0.5 glainne uisge. Stuth gu ruige.
5. Tha an grùthan mairt air a ròstadh air a sgaradh airson 15 mionaidean agus air a 'bhòrd.

Ciamar a sgrìobhas tu ae le buntàta?

Is e biadh fìor shàsmhor agus beathachail buntàta friogais le giù feòil. Bidh e na dhinnear no dìnnear àrd calorie, a dh'fhaodas a bhith air a bhiadhadh gu furasta eadhon teaghlach mòr. A 'toirt seachad a-mach gum faod a' mhias a bhith a 'cleachdadh a h-uile seòrsa de rèiteachadh gus blas a dhèanamh, mar eisimpleir, faodaidh e a bhith air a chleachdadh mar sèimheag no sauce-garlic.

Ingredients:

• òr - 1 kg;
• carrots - 2 pìosan;
• oinnsean - 2 pìos;
• buntàta - 7 pcs.;
• duilleag bàgh.

Ullachadh

1. Mura h-atharraich thu na h-uinneanan is na curanagan agus cuir iad fiodha gu ruige an donn.
2. Gearr a 'bhuntàta a-steach do chiùban no sreathan agus cuir fiod air leth.
3. Dèan ullachadh agus gearradh ann am pìosan de ghrùthan, cuiribh fiodha airson 3-5 mionaidean.
4. Measg na h-uile stuth, cuir bileag bàgh, grùthan feòil feòil agus stuadh a 'bhuntàta airson ràitheag eile de uair a thìde.

Ciamar a sgrìobas tu burbot ubh ann am bòrd-frithealaidh?

Is e atharrachadh fìor luachmhor agus feumail den mhias a th 'ann an burbot an fhir fhillte. Tha i ceart a 'toirt iomradh air na tlachd a tha seo, seach gu bheil e freagarrach dha daoine nach eil a' leantainn daithead, ach cuideachd a 'fulang le cuid de ghalaran, mar eisimpleir, tinneas an t-siùcair. Tha e a 'toirt a-steach àireamh de bheathachadh.

Ingredients:

• burbot iver - 500 g;
• loaf geal - 200 g;
• ola ollaidh;
• oiseanan uaine.

Ullachadh

1. Prepack a 'bhiadh anns an àmhainn.
2. Bu chòir an grùthan a bhith air a sailleadh, air a phiobrachadh agus a shìneadh gu luath ann an ola olive gus an tèid crust a chruthachadh.
3. Dèan frithealadh le lob agus sprèadhaich uinnseanan uaine.