Mar as trice bidh buntàta maidichte le feòil biorach air a chleachdadh mar chasairle. Bidh na Breatannaich a 'gairm "cìobair a' chasair" seo. Mar as trice, mar thoradh air a bhith ga dhèanamh, a bharrachd air buntàta is feòil, tha glasraich agus càise friochte. Mar thoradh air an sin, gheibh thu biadh meadhanach sìmplidh, blasta an dà chuid ann an teas agus fuar.
Buntàta maisichte le broccoli air am biadhadh le feòil mhiorach - reasabaidh
Ingredients:
- mairteoil talmhainn - 250 g;
- briseadh aran - 4 crom.
- Cupa-cuthaig - 1 làr. spàin;
- oinnseanan - 1 pc.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 1/4 den nì;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- buntàta - 400 g;
- inflorescence de broccoli - 3/4;
- càise cruaidh;
- ola glasraich - airson frionadh.
Ullachadh
Ann am pann gus am bi thu a 'frith-bhualadh, cuir fionnaichean agus cuir ris a' ghrunnd feòil. Cho luath sa bhios feòil an fhorsa a 'gèilleadh, seusan e le salann, piobar agus cuiridh e lòn-bùird de chasag. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' phriodain bhon teine.
Nigh na broccoli a-mach gus am bi iad deiseil ann an uisge saillte. Thathas cuideachd a 'bruich a' bhuntàta gus a bhith deiseil agus air a dhòrtadh le bainne agus ìm. Ann am purus aotrom a tha air a fhrithealadh bidh sinn a 'cur uighean, salainn le piobar gu blas agus a' toirt buaidh air broccoli .
Anns a 'bhia-bhèicearachd, cuiribh sìol de dh'fheòil bhiorach, còmhdaich e le buntàta maisichte agus fuineadh aig 180 ° C airson 30-35 mionaidean. 10 mionaidean mus dèan thu còcaireachd, cuir às don mhias le càise geiltichte. Mus dèan thu frithealadh, leig leis a 'chasaille fionnar sìos airson 10-15 mionaid gus nach tig e às a chèile nuair a bhios e a' gearradh.
Buntàta maisichte le bèice: rèis le feòil biorach
Ingredients:
- bacon - 2 lannan;
- mairteoil talmhainn - 500 g;
- balgan-buachair - 200 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- sgiobair - 1 gas;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- broth feòil - 1 nì;
- sauce wooster - 1 fonsa. spàin;
- tarragon - 1 teaspoon;
- buntàta maisichte - 3 nithean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- caise cruaidh.
Ullachadh
Ann am brat-frithealaidh cuir na sliosagan bacon airson an geir gu lèir. Airson feòil feòil ròstte ròsta gus am bi e buidhe. Mushrooms frèam air leth, oiseanan gearraichte, muranan agus sgiath. Cruthaich lusan friogaid le flùr agus dòrtar broth. Cuir ris a 'mheasgachadh glasraich de wester, tarragon agus salann le piobar, an uairsin stew airson 10-15 mionaidean gus am bi e bog. Meudaich na glasraich le feòil bhiorach agus cuiridh iad air duilleag bèice ann an sreath eadhon. Tha buntàta maidichte air a mheasgachadh le càise cruaidh gràineag agus sliosan bacon. Dèan còmhdach buntàta còmhdaichte le slat de dh'fheòil bhiorach, a 'crathadh na tha air fhàgail de chàise agus cuir ann an àmhainn 180 ° C ro-làimh airson 20-25 mionaid. Às deidh ùine, thèid an casserole bhon bhuntàta maisichte le feòil fiadhaich a chur fon chrann, gus am bi an ìre de chàise na òir.