Cèicean le feòil - bidhe beag tùsail agus a tha gu math riaraichte, a bhios gu cinnteach ag adhbhrachadh ur n-aoighean agus càirdean.
Tortillas Georgian le feòil
Ingredients:
- tairbh feòir - 400 g;
- mairt-feòil - 400 g;
- bulb - 2 pìosan;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- tomato ùr - 1 pc.;
- garlic - 3 clòbh;
- greim tomato - 1,5 cp.
- greens;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha an fheòil air a thionndadh ann an grinnear feòla còmhla ri uinneanan biorach, garlic, clag piobar agus tomato. An uairsin cuiribh lusan ùra air an talamh, podsalivayem agus piobar gu blas. An uairsin, sgapadh tomato sgapte agus measgachadh math air an lìonadh. Tha an taois ghoirt air a thrioblachadh ro làimh, air a roinn ann am pìosan, air an rolladh gu gach cèicean tana, mu 20 ceudameatair ann an trast-thomhas, agus air a sgaoileadh air trusgan fuine. Lìbhrig na h-obraichean le sreath tana de dh'fheòil biorach agus a 'còcaireachd tortillas Georgian san àmhainn, teasachadh gu 250 ceum, gun a bhith nas fhaide na 10 mionaidean mus cruthaichear crust crispy, crispy.
Tortillas Sìneach le feòil
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 330 g;
- uisge - 1 tbsp.
Airson an lìonadh:
- mairteoil - 300 g;
- ola sesame - 1 teaspoon;
- sauce soith - 1 teaspoon;
- bulb - 0.5 pcs.;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- uisge 20 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Gus a bhith a 'deasachadh chèicichean puff Sìneach le feòil bho mhin agus uisge, measgachadh de thas bog ùr. Às deidh sin, leig leis e fois airson timcheall air 15 mionaid, agus an uairsin cuiridh e e gu measgaichte gu rèidh agus co-ionnanachd. Airson lìonadh feòla, cuir na feòil-feòil tro fheòil feòil a-steach gu feòil muc, cuir a-steach an soitheach soith , ola siosame, tilgeil geal uaine air a ghearradh gu breagha, oiseanan gearraichte, ràith le spìosraidh agus measgachadh.
Ma tha sin riatanach, thoir an t-uisge le uisge gus an tèid co-chòrdachd sgaoilte fhaighinn. Tha an taois air a thoirt a-steach do bhratag, air a roinn ann an 3 pàirtean co-ionnan agus
An uairsin cuir a-steach an taois, ath-rèiteachadh an ola glasraich anns a 'chrann-ola agus cuiridh e na tortillas le feòil bhon dà thaobh gu crust crustach. An uairsin còmhdaich iad le cnap agus thoir iad gu teine ìseal gus am bi thu deiseil a 'dòrtadh uisge teth beag ma bhios sin riatanach.