An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu brot uachdar buachair bho bhalgan-buachair. Bidh am biadh a 'fàs gu math sìmplidh agus bidh na h-aoighean agad gu cinnteach ag iarraidh leasachaidhean.
Rèit airson brot uachdar buachair bho champignons
Ingredients:
- broth cearc - 600 ml;
- ola lus na grèine - 2 fonsa. spàinean;
- bulb - 2 pìosan;
- Òrd - 40 g;
- spìosraidh;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- uachdar 20% - 200 ml;
- balgan-buachair ùr - 500 g.
Ullachadh
Bidh na h-uilltirean agus na h-uinneanan air an giullachd agus air an gearradh gu grinn. An uairsin bidh sinn a 'toirt seachad na glasraich gus am bi iad bog air ola glasraich, a' fàgail pinch de shalainn. Gabhaidh sinn roast a ghluasad gu inneal-inneal, cuiridh sinn glainne de bhroth a-steach agus nì sinn a h-uile càil gu stàite àrd. Ann an siospan, leag thu pìos beag de ìm agus donn am min gu aotrom. Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh an balgan-buachair air a ghearradh, a' dòrtadh a 'bhrot chicken a tha air fhàgail agus a' goil a 'mhias. Bidh sinn a 'goid 5 mionaidean eile, bidh sinn a' dol a-steach gu uachdar uachtar, ràithe le spìosraidhean agus a 'frithealadh brot uachtar buachair le champignons agus toast.
Brot uachdar mushroom le champignons agus càise
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- champignons ùr - 400 g;
- Càise a chaidh a ghluasad - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh le connlach agus air a dhòrtadh le uisge gu leòr. Boil e gus a bhith deiseil, podsalivaya airson blas. Anns a 'phras-ùrlair bidh tu a' dòrtadh beagan ìm agus donn na sgoltagan gearraichte gu mì-shoilleir. Cuir ris an aon bhodain-buachair sgapte gearraichte agus còmhdaich a 'chnap. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' bhuntàta a chaidh a dheasachadh bhon phlat, a 'bualadh air a' choidseadair gu stàite co-sheòrsach, agus a 'measgachadh a' chàise an sin. Bidh sinn a 'cur ròstadh glasraich agus a' frithealadh brot uachdar buachair bho champignons chun a 'bhùird, a' dòrtadh thairis air na plèanaichean.
Brot uchdar mushroom bho champignons ann am multivark
Ingredients:
- champignons ùra - 300 g;
- bulb - 1 pìos;
- buntàta - 300 g;
- uisge a chaidh a chraoladh - 500 ml;
- spìosraidh;
- uachdar - 100 ml.
Ullachadh
Sa chiad dol a-mach, bidh sinn a 'pròiseas balgan-buachair: nigh iad gu cùramach agus gan gearradh a-steach do shlatagan. Tha na glasraich a tha air fhàgail air an glanadh agus air an sgoltadh ann an ciùban beaga. An uairsin, bidh na h-uile stuth, ach a-mhàin uamhan agus spìosraidhean, air an cur ann am multivark, a 'dòrtadh ann an uisge agus a' measgachadh. Dùin brìgh an uidheam, tagh am prògram "Varka" anns a 'chlàr-taice agus cuir an timer air fad airson 25 mionaidean. Tha brot ullaichte air a dhòrtadh a-steach do ghobhar airson an inneal-bogsaidh, bidh sinn a 'toirt a-steach uachdar saill ìseal, cuir salann agus cuibhreann gu cunbhalachd co-sheòrsach. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach am biadh air plèanaichean agus bidh sinn a' frithealadh còmhla ri brogairean seagal no crùbanan crùbach.