Bidh sinn a 'tabhann iomadh reas inntinneach dhut airson a bhith a' còcaireachd goulash feòil fiadhaich. Tha an t-aodach a 'nochdadh gu math blasda, riaraichte agus, gu cinnteach, gad chuimhneachadh air do leanabas agus do chlann-àraich.
Rèit airson goulash feòil le gravy
Ingredients:
- Loidhne-taighe feòil - 800 g;
- bulb - 2 pìosan;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- greim tomato air a dhèanamh dhachaigh - 2 fonsa. spàinean;
- carrots - 1 pìos;
- spìosraidh ;
- lusan ùra - 30 g;
- Basil drioch - 2 chup.
- Adhartachadh seasoning - 0.5 cup.
- duille laurel - 2 pcs.;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Feòil air a nighe, air a ghearradh ann an cuibhlichean agus air a donn ann am bòrd-frithealaidh ann an ola olive. An turas seo, bidh sinn a 'glanadh na h-àinnneis, a' sgoltadh nan leth-chearcaill agus ga thoirt seachad air bòrd-fhrithealaidh air leth. An uairsin cuir beagan spooin de mhin, gluais agus lean ort a 'donnadh 3 mionaidean eile. Ri taobh na rosta bidh sinn a 'cur an fheòil sìos, a' tilgeil an duilleach larach, a 'salainn gus blas a bhriseadh, a thoirt air ais agus cuiridh e adzhika. Dèan seo gu mionaideach a 'measgachadh, a' dòrtadh uisge agus a 'stew air teine fann. Bidh carraidean air an glanadh, air an nighe, air an gearradh ann an ciùban, air an cur ri goulash, measgaichte agus lagachadh airson 50 mionaid eile, a 'cur beagan uisge ri chèile ma tha sin riatanach. Aig deireadh fìor a 'chòcaireachd, spread an tomato a ghlas agus a' crathadh a 'mhias le gorman de dhill. Bidh sinn a 'frithealadh gàlash le pasta, buntàta maisichte no cuan.
Rèit clasaigeach airson goulash feòil
Ingredients:
- bualadh feòil - 500 g;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- paste nàdarrach tomato - 1 làr-bhòrd. spàin;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, tha am feòil air a leigeil ma sgaoil bho na filmichean agus air a ghearradh gu breagha. Tha am bulb air a ghlanadh, air a ghlanadh, agus tha an caran-luad air a lasadh air gràmar meadhanach. A-nis cuir an fheòil anns a 'chlòimh, dòrtadh ola beag, thilg na glasraich ullaichte, cuiridh e uisge fuar. Bidh sinn a 'cur às do na h-uile rud airson timcheall air uair a thìde leis a' bhruthainn dùinte. Às deidh sin, sèid ràithe le spìosraidh. Ceangail ùir sear air leth le flùr, cuir greim air tomato agus teubaidh e beagan le uisge. Thathas a 'dòrtadh an deiseil deiseil dhan fheòil agus air a mheasgachadh gu mionaideach. Stuth am biadh airson timcheall air 5-7 mionaidean mus dèan thu tiugh, agus an uairsin ga sheòladh chun a 'bhùird le taobh sam bith de do roghainn.
Rèit airson goulash feòil ann am multivariate
Ingredients:
- bualadh feòil - 600 g;
- bulb - 2 pìosan;
- piobar milis - 1 pìos;
- greim tomato - 3 tbsp. spàinean;
- uidheam searbh le geir bheag - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 2 rud;
- carrots - 1 pìos;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- spìosraidh;
- greens - 50 g;
- ola glasraich - 50 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tabhann rèis eile dhut airson brot goulash. Dèan feòil, ga thiormachadh, a thoirt às an fhilm agus a ghearradh ann an ciùban beaga. Tionndaidh air adhart Multivarka ro làimh agus cuiridh e am modh taisbeanaidh "Frying" agus ùine 30 mionaidean. Thoir ola bheag agus blàth e suas e. Às dèidh sin, cuir a-mach an fheòil agus donn e bho gach taobh, a 'gluasad uaireannan. Na bi a 'caitheamh ùine ann an dìomhaireachd, bidh sinn a' glanadh oiseanan, pupairean agus curran. Gearr a h-uile glasraich ann an ciùban beaga agus cuir a-steach an fhuaim