Tha brot glasraich na roghainn sàr-mhath do luchd-glasraich, daoine luath agus daoine a tha airson cuideam a chall. Tha an t-iongantas a 'nochdadh gu math beairteach agus blasta agus a' toirt buaidh air a h-uile duine le a chuibhreann, a 'suathadh a' bhodhaig le lùth agus vitamain. Innsidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu brot glasraich blasda agus luath.
An t-oideas airson brot glasraich
Ingredients:
- Cab geala geal - 1 cg;
- ola glasraich - 5 fonsa. spàinean;
- garlic - 3 clòbh;
- sgapte le uisge - 2.5 liotairean;
- buntàta - 5 pcs.;
- curran - 3 pìosan;
- bulb - 2 pìosan;
- spìosraidh;
- uinneag uaine - buidheann.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu brot lusan? Gus tòiseachadh le bhith a 'toirt poca fork, bidh sinn ga phròiseas agus ga ghearradh a-steach ann an ceàrnagan. Às dèidh sin, cuir a-steach e ann am pannag, dòrtar uisge, cuir salainn, bheir e boil agus boil airson leth uair a thìde, a 'lughdachadh an teine. An uairsin cuiridh sinn am buntàta air am briseadh le cnapan beaga, neartaich an lasair agus bruich airson 10 mionaidean. An turas seo, bidh sinn a 'glanadh nan glasraich: oiseanan agus garllan a' sgoltadh, agus a 'grèidheadh a' chararan. Siubhal air an ola a 'chiad garlic, an uairsin na h-uinneanan agus na carraidean. Cuiridh sinn an t-eagal deiseil anns a 'bhrot, ga ghoil airson 5 mionaidean eile, agus an uair sin cuir air falbh e bhon phlàta. Bidh sinn a 'lìonadh an brot lusan le lusan, leig leinn brù agus dòrtadh air na plèanaichean.
Brot glasraich le muilis
Ingredients:
- uisge - 800 ml;
- zucchini - 400 g;
- blàilleir - 400 g;
- buntàta - 200 g;
- an sgiobair - 3 gasan;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta, gan gearradh ann am meudan mòra agus gan cur a-steach gu uisge ghoileach. Bratagan de shìlsear air an sgoltadh ann an slisnean tana, agus bidh sinn a 'roinn càil-luidhear a-steach do chnàthan. Tha zucchini air a ghlanadh, air a ghearradh ann an cearcallan agus a 'cur a h-uile glasraich ann an sospan. Còmhdaich na soithichean le bruthach agus bruich airson 25 mionaid gus am bi bog. Bidh am bulb agus na carraidean air an glanadh, air an sgoltadh agus air an tumadh ann an ola. Bidh broth glasraich a 'tighinn a-steach do shoitheach fa leth, agus tha na glasraich a' fuarachadh beagan agus, a 'tighinn còmhla ris a' ròsta, bidh sinn a 'lasadh le inneal-bogsa. Às dèidh sin, dòrtadh a-steach don bhroth agus teubaidh am brot dhan dùmhlachd a tha thu ag iarraidh. Rèiteachadh a 'mhias le spìosraidh, cuiribh boil, cuir an stòbh dheth agus thoir am brot lusan lusan 10 mionaidean.
Brot uachdar lusan
Ingredients:
- broth glasraich - 300 ml;
- zucchini - 70 g;
- uachdar 10% - 40 ml;
- bainne - 40 ml;
- ris - 20 g;
- ìm - 10 g;
- flùr;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh Rice a 'goil gus a bhith deiseil ann an uisge saillte. Bidh zucchini air a ghlanadh, air a ghearradh ann an ciùban agus leig a-steach gus bog le beagan uisge, agus an uairsin còmhla ri rus bidh sinn a 'measgachadh an inneal-bogsa. Air an ìm uachdar, dìnneir am min, ga thiormachadh le bainne agus cuir cuideam air an sauce gus a thiugh. An uairsin cuir a-mach an rus agus purgaig squash, measgachadh, dòrtar brot glasraich teth agus bruich, a 'toirt air falbh an foam. Ro seirbheis, lìon am biadh le uachdar.
Soup Glasraich anns an Multivariate
Ingredients:
- bàird-feòir - 4 pìosan;
- dath càl - 100 g;
- buntàta - 1 pc.;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- dill - airson blas;
- uisge a chaidh a chraoladh - 500 ml.
Ullachadh
Bidh glasraich air an glanadh, air a ghearradh ann am pìosan air leth agus air a chur ann am bobhla multivarki. An uairsin cuir ris na bàilean-feòla reòite agus lìonaibh e le uisge. Cuir salann a-steach airson blas, roghnaich am modh "Quenching" agus tòisich an uidheam airson 1.5 uair a thìde. Bidh sinn a 'frithealadh an sùla ullaichte teas, a' lìonadh le ìm no uachdar.
Brot glasraich le fodain
Ingredients:
- beanna geal - 300 g;
- ola ollaidh - 1 nì;
- bulb - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 2 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- sgiobair - 2 pcs.;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- Mint drioch - brioch;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh pònaichean geal air an nighe, air an dòrtadh le uisge, cuir glainne de ola ola agus bruich gus am bi iad air am bruich. An turas seo bidh sinn a 'glanadh a h-uile glasraich agus gan gearradh a-steach do chiùban beaga. Nuair a tha na pònairean gu ìre deiseil, cuir na glasraich thuige agus bruich a h-uile càil airson timcheall air uair a thìde. Aig an deireadh, cuir beagan greim tomato, tilgeil pioch de mint tioram agus cuir salann ri blas.