Na bi fios dè a bhruich thu bho na tha air fhàgail de bhuntàta maisichte? An uairsin cleachd na h-reasabaidhean a tha thu a 'tairgsinn gu h-ìosal, agus bidh blas blasail ùr ann dhut fhèin agus do theaghlach.
Fritters le buntàta maisichte
Ingredients:
- buntàta maisichte - 650 g;
- oinniún - 75 g;
- ugh cice mòr - 1 pìos;
- flùr cruithneachd - 60-90 g;
- piobar dhubh - gu blas;
- salann - airson blas;
- ola lus lusan.
Ullachadh
Bidh na h-uinneanan air an sgoltadh agus air an sgrìobadh ann an ola fhìnealta gus an tèid dath na buidhe agus a chur ri buntàta maisichte. An sin, bidh sinn a 'tilgeil a' phiobair talmhainn agus ma bhios sin riatanach (mura bi am buntàta saillte), a 'salann, a' dràibheadh san ugh, dìteadh am flùr air a thionndadh agus a mheasgachadh gu mionaideach.
A-nist, bidh sinn a 'dòrtadh ola fhìnealta a-steach don bhan-fhrithealaidh, ga bhlàthachadh gu bòidheach agus cuiridh sinn greim buntàta beag le spàin bùird, a' cruthachadh pancagan. Bidh sinn a 'toirt dhaibh donn air aon taobh air teine meadhanach, a' còmhdach a 'phras-fhiodha le cnap, agus an uairsin tionndaidh gu cùramach agus a' seargadh air an taobh eile.
Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'còcaireachd cuibheagan buntàta le bhith a' cur an ugh às ùr le stalc buntàta. Ach aig an aon àm tha sinn a 'gabhail a-steach gum bu chòir na buntàta maisichte a bhith air an ullachadh cuideachd a' gabhail a-steach riatanasan a 'bhùird gun a bhith a' cleachdadh stuthan de dh 'ainmhidhean.
Pìosan de bhuntàta maisichte
Ingredients:
- buntàta maisichte - 650 g;
- ugh cice mòr - 1 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- Greenery dill ùr - 0.5 buidheann;
- briseadh aran - 90 g;
- piobar dhubh - gu blas;
- salann - airson blas;
- ola lus lusan.
Ullachadh
Tha am buntàta ullaichte gu math sìmplidh. Bidh glasan ùra air an nighe, air an tiormachadh, air an giùlan le sgian geur agus cuir ris a 'bhuntàta maisichte. An sin bidh sinn a 'cuir a-steach ro-ghlanadh agus air am brùthadh tro chlòimh na h-iolaire, sèasan an t-seusain le piobar dubh, agus ma bhios sin riatanach, salainn agus measgachadh gu math.
Anns a 'phras-ùrlair bidh tu a' dòrtadh ola glasraich beagan, ga bhlàthachadh agus a 'dol air adhart gu bhith a' frithealadh air na litrichean. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'dèanamh cèicean beaga rèidh bhon mhion-bhuntàta bruich, gan cuir a-steach an toiseach ann an ugh a chaidh a ghleidheadh, agus an uairsin a' bualadh ann am bratagan-aibhnichean agus cuiridh iad àite ann am pan-fhrithealaidh. Leigidh sinn na stuthan a bhith donn air gach taobh, agus an uair sin bheir sinn a-mach e air plàta agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh. Air leth fa leth, faodaidh tu uidheam searbh no salann sam bith a chleachdadh airson do bhlas.
Faodar an stuth tùsail a dheasachadh bho bhuntàta maisichte san àmhainn no ann am multivark. Mu dheidhinn seo gu h-ìosal nar reasabaidh.
"Neadan" de bhuntàta maisichte agus feòil air a bhiorach san àmhainn
Ingredients:
- buntàta maisichte, tioram - 1-1,2 kg;
- measg feòil - 0,8 kg;
- ugh - 1 pìos;
- oinniún - 0,2 kg;
- càise cruaidh - 140 g;
- mayonnaise - 65 g;
- piobar dhubh - gu blas;
- salann - airson blas;
- ola lus lusan.
Ullachadh
Anns a 'bhuntàta bòidheach cuir an ugh agus ma tha e riatanach salann agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'glanadh, a' melenko shinkem agus a 'toirt seachad air na h-oiseanan ola lomaichte, an uairsin cuiridh iad feòil feòil agus cuiridh sinn iad a h-uile nì chun an làn ullachaidh, aig an deireadh a' sgoltadh le salann agus piobar dubh. Faodaidh tu roghainn a dhèanamh de na spìosraidhean as fheàrr leat.
A-nis le cuideachadh bho mhàile milseachd no dìreach poca le oisean a chaidh a ghearradh dheth air a bhriseadh a-mach
Gus leithid "neadan" a dheasachadh anns a 'multivark, bidh sinn a' cleachdadh a 'phrògram "Bake". Agus faodaidh an ùine còcaireachd, a rèir comas an inneal atharrachadh bho chòig deug gu dà fhichead mionaid.