Tha an souffle cearc na mhisneachd de luach sònraichte anns a 'chlàr-bidhe daithead, biadh pàisde no biadh aig daoine a tha buailteach biadh ithe fallain a-mhàin. Faodaidh blas sònraichte, neo-chomasach, a gheibhear tro bhith a 'cur an gnìomh nan reasabaidhean a tha ann, feumalachdan an dà chuid gourmets agus pàistean òga inbheach a choileanadh.
Ciamar a chòcaicheas tu chicken soufflé?
Bidh souffle cice air a dheisealachadh bho staid a chaidh a ghearradh gu staid purge de chearc le bhith a 'cur uighean, stuthan bainne, spìosraidh. Tha an t-aodach air a ghoid no air a bhochadh san àmhainn.
- Mar phàirt bunaiteach airson deasachadh souffle, faodaidh tu clach eun, feòil bho na sliasaichean, casan no aeg cice a chleachdadh.
- Bidh slatesan feòil no feòil fiadhaich air an giullachd gu inneal-bìdh beothail.
- Nuair a thèid ugh a chur ris, bidh na buinn a 'tighinn còmhla ris an fheòil mus tèid iad a bhleith, agus thèid iad a-mach gus am bi na gealaichean air am brùthadh a-steach don spàin le bhith gluasad gu bog bho bhonn gu mullach aig ìre dheireannach deasachadh a' bhunait.
- Bidh gin de na reasabaidhean nas sàbhailte, agus bidh blas na bòidhchead deiseil nas spiceil ma chuireas tu crìoch air a 'chonnadh feòla le luibhean air a ghearradh gu breagha, aodach èibhinn airson do bhlas agus spìosraidh.
Souffle cice - rèis san àmhainn
Bheir an reasair a leanas airson souffle cearc cothrom cothrom a thoirt dha diofar mhias a tha a cheart cho freagarrach airson daithead no clàr fèis. Anns a 'chùis mu dheireadh, bu chòir am bian-bìdh a bhith air a bhiathadh ann an cruth baidhsagal no mus tèid thu a-mach air a ghearradh ann an sliosan agus an sgeadachadh gu h-èifeachdach.
Ingredients:
- cearc - 0,5 kg;
- ugh - 1 pìos;
- uachdar - 100 ml;
- flùr - 3 cp.
- ìm - 30 g;
- cnàmag - 1 pinch;
- salann, piobar, uinneag uaine, parsley, dill.
Ullachadh
- Boil a 'chearc.
- An dèidh fuarachadh, cuir an fheòil anns a 'cho-bhanca.
- Cuir leumadairean, uachdar, ìm, greens agus min, a 'bleith na h-innealan.
- Rèitich an t-uamhas airson blasad, measgachadh na gealaichean biorach agus a ghluasad dhan mhullach.
- Brògan souffle cearc san àmhainn airson 30 mionaid aig 180 céim.
Souffle cice mar ann an sgoil-àraich - rèis
Dhaibhsan nach urrainn dìochuimhneachadh a dhèanamh air a 'chlàr-bìdh agus a' miannachadh notaichean blàth fìnealta mu na h-innealan as fheàrr leotha a-rithist, tha an t-àm ann airson soufflé cearc ullachadh mar sgoil-àraich, a 'cleachdadh nan cuibhreannan de na h-innealan a leanas agus molaidhean sìmplidh. Faodar feòil a dhèanamh às na casan is na sliabh.
Ingredients:
- leileag cearc - 0,5 kg;
- uighean - 2 pìosan;
- bainne - 100 ml;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola - 50 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Boil a 'chrom-chearc.
- Molaich am feòil ann an inneal-inneal, a 'cur bainne, deoch is min.
- Dèan rèiteachadh air a 'bhonn gus blas a chur air, cuir ris a-mach le craobhan biorach, a' sgaoileadh a-steach do mhullach.
- Bèicear soufflé de chlach-chearc ann an sgoil-àraich airson 45 mionaid aig 180 céim.
Soufflé bho chicken, dietetic
Bidh a 'chicken soufflé, a thèid a thoirt seachad nas fhaide air adhart, a' fàs nas fheumail agus nas daoire, a chionn 's gu bheil an crann air a lìonadh le glasraich, a tha a' cuideachadh le structar solais. Bheir notaichean tìmeil fiadhaich don mhias pistachios, agus bidh luibhean air an gearradh gu cruaidh ga dhèanamh gu math eireachdail.
Ingredients:
- leileag cearc - 0,5 kg;
- uighean - 2 pìosan;
- courgette - 200 g;
- broccoli - 150 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- bainne - 200 ml;
- pistachios - 1 làr. spàin;
- ola glasraich - 50 ml;
- greens - 1 buidheann;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Filet cice agus gearradh gruagach agus còmhla ri broccoli, oisean air a ghearradh le inneal-bogsa.
- Thoir a-steach am bainne, cuir greens, tiogaidean, ìm, gobhan, pistachios agus aon uair eile measgachadh gach nì.
- Tha na pròtinean air an toirt a-steach agus air an measgadh a-steach don bhun-stèidh.
- Lìon a 'chice a-steach do mhullach agus bruich a' chearc biathach airson 30 mionaid aig 180 céim.
Souffle de mince cearc san àmhainn
Eadhon cearc soufflé air a dheasachadh nas fhasa agus nas luaithe bho fheòil mhiorach amh. Tha an roghainn seo freagarrach dhaibhsan aig nach eil an cothrom measgadair a chleachdadh. Cha bhi blas blasad cho sìmplidh ri ann an cùisean a chaidh a dhèanamh roimhe, ach bidh e na phrìomhachas dhaibhsan a tha nas fheàrr a bhith a 'faireachdainn na structair feòla.
Ingredients:
- mince cearc - 0.5 cg;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 50 ml;
- uachtar searbh - 1,5 tbsp. spàinean;
- oinnsean - 1 pìos;
- ìm - 50 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Ann am mince cearc, cuir am bolg-bhriseadh a-steach.
- Cruthaich am buidhe, bainne, uachdar sear, salann, piobar agus glainneagan uibhe.
- Cuir a-mach an t-uabhas ann am molltair no inneal coitcheann agus a 'còcaireachd soufflé de chicken aig 180 ceum airson 30 mionaid.
Souffle Cearc Boiled
Faodar an ath-chuideachadh a leanas airson soufflé cearc a dhèanamh nuair a tha feum air fuigheall feòil cearc a chleachdadh anns a 'mhionaid an-dè, no dìreach airson biadh blasda bìdh airson an teaghlaich gu lèir a chòcaireachd. Tha feòil cice sa chùis seo air a chleachdadh air a ghoil no air a bhochadh san àmhainn gus an tèid a chòcaireachd agus a choileanadh le carranan.
Ingredients:
- le cice air a ghoil - 0,5 kg;
- ugh - 2 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- bainne - 100 ml;
- manga - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 50 g;
- salann, piobar, spìosraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Tha feòil air a chur ann an inneal-bogsa, còmhla ri carraidean boiled no air an luachadh.
- Cuir leuman, semolina, salainn, piobar, sochairean agus bainne, a 'giùlan a h-uile càil le inneal-bogsa.
- Ullaich souffle bho chicken bruite ann an cruth olach aig 180 céim airson 30-40 mionaidean.
Souffle cice le rus
Faodaidh tu cou soufflé a chòcaireachd le bhith a 'cur rus boil agus salann geal, air a bruich bho na spìosraidhean agus na h-uinneanan air an blas le bainne. Tha an dreach seo freagarrach dhan fheadhainn a tha dèidheil air oinnsean, ach tha làthaireachd lusan anns a 'cho-sgrìobhadh a' cur bacadh air. Leasachadh leis an riochdachadh le greens no cnothan.
Ingredients:
- bualadh cearc - 0.5 cg;
- ugh - 1 pìos;
- ris - 100 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- Bainne - 0.5 liotairean;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- ìm - 150 g;
- larachl - 2 pìos;
- salann, piobar, spìosraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Boil a 'chearc.
- Teas am bainne a ghoil le bhith a 'cur oiseanan, laurel agus spìosraidhean gearraichte, fàg airson 15-20 mionaid, criathrag.
- Thèid 4 lòin bhùird a chur ris a 'bhainne. Spoonan ola, flùr agus còcaire gus an tèid iad gu math tiugh.
- Chop cearc ann an inneal-inneal, a 'cur sàil gheal, meallagan.
- Cruthaich anns an rus boil, foam pròtain.
- Cuir am mullach a-steach do mhuilnean.
- Ullaich soufflé cearc le rus aig 180 céim san àmhainn airson 30 mionaid.
Soufflé cearc le glasraich
Bidh soufflé air a chòcaireachd bho chicken agus zucchini le pòinean uaine, arbhar, air iarraidh le piobar Bulgarian, muranan agus uinneanan na fhìor fhuasgladh airson daithead no biadh calorie ìosal a dhèanamh. Tha an dà chuid clann is inbhich a 'còrdadh ri coltas soilleir a' mhias agus a blas iongantach.
Ingredients:
- leileag cearc - 0,5 kg;
- ugh - 1 pìos;
- zucchini - 100 g;
- peas agus arbhar - 50 g gach fear;
- garlic - 2 fhiaclan;
- Piobar Bulgarra - 0,5 pcs.;
- uachdar - 100 ml;
- ola glasraich - 20 ml;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Tilg an cearc, cuir e ann an soitheach an t-seòmair, còmhla ri garlic, iolaire, bainne agus spìosraidh.
- Grind the mass gu co-ionnanachd.
- Cuir ciùbaichean de bhioran, piobar, pògan, arbhar agus pròtain a tha air a chur fodha.
- Cuir a-mach an t-uabhas a-steach do mhullach agus ullaich brot cice brèagha 30 mionaid aig 180 céim.
Souffle à grùthan cice
Bidh an reasag a leanas a 'toirt tagradh don fheadhainn a tha ag iarraidh biadh aodaich bhon òr. Faodar blas bog, a tha cho bòidheach de souffle a gheibhear a bhith air a leudachadh le bhith a 'cur carranan beaga air an goil, air an sailleadh no tomato fradhaichte de tomato ùr, a bha air an craiceann a chuir às.
Ingredients:
- iau cearc - 0,5 kg;
- ugh - 2 pìosan;
- croup of semolina - 2 fonsa. spàinean;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachdar - 100 ml;
- ìm - 20 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Tha grùthan cice air a chòmhdach ann an inneal-bog le bhith a 'cur oinnsean, uachdar is gobhan air.
- Cuir salann a-steach airson blas, piobar, mango, measgachadh a thèid a ghlacadh le pinch de shalainn gus na mullaichean pròtain.
- A 'gluasad a' bhunait gu cruth oilte agus a 'fuine souffle òr cearc san àmhainn aig 180 céim 30 mionaid.
Souffle cice le balgan-buachair agus càise
Dèan beairteas air blas clasaigeach a 'mhias, ga dhèanamh nas sàithe, bidh e comasach, a' cur ris a 'bhun-chearc a' frithealadh muisgan-buachair agus uinneanan . Faodaidh tu an dà bhalgan-buachair agus buachair oisir a chleachdadh, a bharrachd air balgan-buachair coillteach nas breagha, mus tèid iad a bhriseadh suas gu deiseil agus a 'dol sìos chun a' bhonn ann an uisge saillte.
Ingredients:
- leileag cearc - 0,5 kg;
- champignons - 200 g;
- ugh - 2 pìosan;
- briseadh-aran - 2 fonsa. spàinean;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachdar - 200 ml;
- ola ollaidh - 50 g;
- salann, piobar, càise - airson blas.
Ullachadh
- Cruthaich le balgan-buachair air a ghearradh le uinneanan.
- Clach-gràine anns a 'mhaideadair le uachdar agus gobhan.
- Cuir ruaig air a 'mhhasgan cearc, cuir a-steach an t-seargan buachair-mhara, an sgiobair, an càise, agus thèid a thoirt gu pròtanan foam tiugh.
- Cuir a-mach an t-uabhas a-steach gu foirmean oilte no aon inneal cumanta agus cuir a-steach chun an àmhainn e suas gu 180 céim.
- An dèidh 30 mionaid bidh an souffle cearc le balgan-buachair deiseil.
Souffle Chicken ann an Multivariate
Cha bhi e cho blasda, bìodach agus sùbailte na soufflé de chicken ann an ioma-bhall . Mar cho-chothromachadh cuideam anns a 'chùis seo, bidh aran agus stalc, buntàta no arbhar teann le bainne air an cleachdadh. Bidh blas iongantach blasda le bhith a 'cur measgachadh de luibhean tioram an Eadailt.
Ingredients:
- leileag cearc - 0,5 kg;
- ugh - 2 pìosan;
- garlic - 2 fhiaclan;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachdar - 200 ml;
- starch - 1 làr. spàin;
- aran geal - 1 slice;
- ola glasraich - 20 ml;
- Luibhean Eadailtis - 2 pinch;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Tha an fheòil mhionaideach ga chur a-steach don ghleusadair.
- Cuir uinneagan agus garlic, spìosraidh, aran, stalc, buinn agus uachdar, a 'cuir a h-uile càil suas gu uidheam àrdach.
- Dèan uisge-beatha gu na binneanan.
- Cruthaich ann am mullach cice foam pròtain tiugh, cuir am bonn sa bhogha.
- Ullaich soufflé de chicken sa mhodh "Bake" airson 60 mionaid.
Souffle cice ann an àmhainn microwave - rèis
Faodar souffle cearc brèagha ann am microwave a bhruich ann an dìreach beagan mhionaidean, le bracaist brèagha is fallain, lòn aotrom no dìnnear dhut fhèin agus do theaghlach, agus bidh susbaint calorie an urra ris an ìre saill a th 'ann an càise a' bhothan. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh a' mhias le glasraich ùra, salad sam bith no salann blasta freagarrach.
Ingredients:
- leileag cearc - 200 g;
- proteinain - 2 pcs.;
- Càise Bothan - 100 g;
- ola glasraich - 10 ml;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Chop an cearc ann an inneal-bog.
- Cuir càise, salann, piobar a-steach an taighe, a-rithist a 'toirt a' mhullaich a-steach do uidheam àrdach.
- Cruthaich anns a 'bhun-stèidh a thèid a thoirt gu pròtanan foam tiugh is tiugh, a chur ann an cruth olach.
- Cuir an soitheach air a chòmhdach le cliath chun inneal microwave airson 5-7 mionaidean.
Souffle cearc air a steamed
An rud as fheumaile, as dòcha, an dreach bho gach liosta de na h-atharrachaidhean a dh'fhaodadh a bhith ann de mhias - steam cicken souffle. Faodaidh tu a chòcaireachd le multivarker, a 'cleachdadh a' phrògraim iomchaidh, bàta-smùide anns a 'chrann no dìreach pot airson uisge a ghoil, ga chur ann an cruth domhainn agus a' còmhdach an structair le clachan.
Ingredients:
- leileag cearc - 600 g;
- ugh - 4 pìosan;
- uachtar searbh - 6 fonsa. spàinean;
- semolina - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 20 ml;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Thathas a 'gearradh fiodh an cìche, air a chur ann am bobhla de choidseadair, còmhla ri uachdar, mango, buinn.
- Rub na h-innealan, a 'cur salann agus piobar roghainneil.
- Measgachadh anns a 'bhunait air a bhuaipeadh suas gu mullaichean dlùth de phrotainnean agus gluasad gu muilnean oilte no soitheach bàta-smùid.
- Cook souffle airson 20-30 mionaid no dhà.