Olivier le bradan

Tha "Olivier" le bradan gu blas agus sgrìobhadh glè choltach ris an salad clasaigeach. Is e a phrìomh eadar-dhealachadh bhon "Olivier" traidiseanta nach eil uinnseanan ùra ann, agus bidh iasg air a chur an àite an siùsag. An àite cucumbers picilte, faodaidh tu olaichean, ollagan, balgan-buachair picilte a chleachdadh. Na biodh eagal ort a bhith a 'feuchainn, agus gu cinnteach gheibh thu salad bòidheach agus neo-àbhaisteach a nì sgeadachadh gu furasta air bòrd sam bith! Ma bhios tu a 'còcaireachd a' mhòine seo airson fèill làitheil, an uair sin ga chur air biadh brèagha, air a chòmhdach le duilleagan leitis, agus sgeadachadh le sleibhnichean cucumair agus sliosan ugh bruich air a 'mhullach.

Salad "Olivier" le bradan

Ingredients:

Ullachadh

Tha an t-oideas airson salad "Olivier" le bradan gu math sìmplidh agus glè choltach ri bhith a 'cruthachadh mhias traidiseanta. An toiseach gu h-iomlan mo bhuntàta, carrran agus uighean. An uairsin cuir a h-uile càil ann an siospan, lìonaibh e le uisge agus ga ghoil thairis air teas meadhanach gus am bi e deiseil. Cùl, craiceann, sligean agus gearradh a-steach do chiùban beaga còmhla ri cucumearan picilte agus iasg beagan saillte. An uairsin, gluaisidh sinn a h-uile stuth a-steach do bhobhla salad, ràithe le maraniseis airson blas agus measgachadh math. Bidh sinn a 'sgeadachadh an salad a th' air ullachadh le peirsil agus a chuir sinn air a 'bhòrd.

Tha an salad seo "Olivier" air a dhèanamh chan ann a-mhàin bho bhradan, ach cuideachd bho iasg saillte dearg sam bith, co dhiubh is e breac, bradan no bradan pinc a th 'ann.

Olivier le iasg ruadh

Ingredients:

Ullachadh

Tha an rèis airson "Olivier" le bradan gu math sìmplidh. Bidh carraidean, buntàta a 'nighe gu faiceallach agus a' goil ann an uisge beagan saillte gus am bi iad ullamh gun sgàineadh. Bidh uighean air am bruich ann an siùpan air leth cruaidh. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh na glasraich agus na h-uighean, glan agus gearradh sinn ann an ciùban beaga. Cucumearan maranichte air an gearradh anns na h-aon phìosan. Tha na h-olaich air an lìonadh le lemon, air an gearradh ann an slates, agus bradan saillte le stiallan beaga.

Tha na h-uile stuth a 'measgachadh ann am bogha domhainn. Cuir ris an mayonnaise, meudaich agus gluais thu ann am bobhla salad. Bidh sinn a 'sgeadachadh a rèir ar roghainn, a' gabhail a-steach mac-meanmna, agus ga shealltainn air a 'bhòrd. Fàilte gu leòr!