Tha e uabhasach bòidheach pìos peach a dhèanamh, agus faodaidh tu fuine airson aon de na reasabaidhean a tha thu a 'tabhann gu h-ìosal. Tha na h-ullachaidhean air an deagh cho-cheangal le gainmheach, puffadh no dòrtadh batter. Tha an lìonadh air a dhèanamh suas le measan, càise taigh-bìdh no a 'dèanamh pasganan fosgailte agus a' lìonadh le lobules juicy.
Ciamar a chì thu pìos le peitseagan?
Dèan ullachadh nach eil nas trice nas doimhne na pìos peach bòidheach na cuislean sam bith eile le pìosan measan. Gus a bhith a 'dèiligeadh gu foirfe, feumar deasachadh ceart air na peitseagan agus cuiridh iad rèite math.
- Chan eil e doirbh pìos ullachadh le peitseagan ùra. Tha an toradh air a slaodadh agus air a ghearradh ann an slates.
- Feumar measan cann a shìoladh bhon sioup agus a thiormachadh le napcainnean pàipeir.
- Gu math tric bidh na peitseagan air an cur ri chèile le toradh eile, gu h-iongantach, tha na toradh seo air an cur còmhla ri criomagan, apricots, cherries agus sreapan-craoibhe.
Pie Peach - rèis sìmplidh
Tha pìos sìmplidh le peitseagan air kefir air a dheisealachadh bho dheuchainn bunaiteach, a tha an-còmhnaidh a 'fàs grinn agus bog. Tha an t-àrdachadh gu math àrdachadh anns a 'phròiseas fuine agus don blas a' dol gun choimeas. Cuidichidh an reasag seo a 'bhèicearachd den t-sìde as luaithe le peitseagan agus ann an leth uair a thìde gus do thoil a thoirt dhachaigh le cupa tì.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- vanillin, pùdar bèicearachd;
- flùr - 1,5 nithean;
- peitseagan - 2 pcs.
Ullachadh
- Cuir uighean air falbh le siùcair agus vanilla.
- Cuir pùdar fiadhaich agus fuine.
- Thoir a-steach am flùr, glùin an t-slat gun chromagan.
- Thoir 2/3 den deuchainn a-steach gu cruth olach de 22cm.
- Bidh peitseagan glan, cuir cnàmhan air falbh, gearradh na plèanaichean.
- Cuir na measan thairis air a 'bhilet, dòrtaidh a' chuid eile den taois.
- Bèicear cearc le peitseagan airson 40 mionaid aig 190.
Cèic gainmhich le peitseagan
An aon rud sìmplidh agus neo-ghluasadach, a bharrachd air geàrr-bhreacan geal , air a dhèanamh le cuisean ghoirid le peitseagan. Chan eil am bunait air ullachadh le dìreach ceithir stuthan, chan eil feum air fuarachadh fada, agus mar thoradh air sin tha e bog, grùbach agus blasda blasta. Faodar peaches a chleachdadh ùr, air an snaidheadh no eadhon sil agus feitheamh.
Ingredients:
- ola bhog - 150 g;
- siùcar - 180 g;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 2 rud;
- peitseagan - 2 pìos;
- pùdar bèicearachd, vanillin.
Ullachadh
- Nighe na tràilleagan, a 'nighe far an villi bhon sgàil.
- Thoir an ola le siùcar, cuir uighean, pùdar fuine, vanillin.
- Thoir a-steach am flùr, a 'glùnadh taos dlùithe, chan e greim.
- Anns a 'bhèicearachd, spread an taois, àrdaich an stenochka.
- Cuir sleibhnichean-peach sa bhilet, dèanaibh greis airson 25 mionaid aig 190.
Pìos le peitseagan agus càise taigh
Tha cèic gràdhaich brèagha agus juich le peitseagan cinnteach gum bi a h-uile duine toilichte. Tha dìoghras ga ullachadh gu luath, tha crùbagan ruadha agus crùbagan brèagha freagarrach, a bharrachd air a bhith a 'cur flùr coirce air adhart. Tha an t-eadar-dhealachadh seo de bhèicearachd fhathast a 'tàladh leis nach eil an leigheas a' fàs gu luath, agus tha an ath latha fhathast bog agus ùr.
Ingredients:
- ola - 50 g;
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcair - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 150 g;
- òr coirce - 100 g;
- craiceann aon lemon;
- pùdar bèicearachd;
- Peach no sreatha apricot - 150 g;
- peitseagan - 500 g;
- sùgh lemon - 1 làr. l.
Ullachadh
- Bidh e a 'sguabadh tro chriathar, a' sgaradh a 'phìob bhon syrup.
- Meudaich cuibhreann de jam, zest, ìm. Buail mus tig an t-uabhas.
- Cuir siùcair, agus càise an dèidh sin, a 'giùlan gu ruige.
- Eat aon ugh aig aon àm, cuir pòdar bèice air.
- Cuir a-steach an dà sheòrsa flùr, measgachadh.
- Thoir an taois a-steach do mholllach, roinn na slatesan meas, pritaplivaya iad.
- Bèicear cèic le càise bothain agus peitseagan airson 45 mionaid aig 180.
- Tha an syrup a th 'air fhàgail le jam air a mheasgachadh le sùgh lemon, blàths suas agus gan sailleadh le pìos fuarach.
Pìos Cuilbhear Puff le Peaches
Ma tha ullachadh taise reòta agad agus leth uair a thìde de thìde, dèan cinnteach gun dèan thu cèic puff le peitseagan. Chan fheum tu stuth tinneasach no neo-ruigsinneach a bhith ann a bhith a 'dèanamh deisealachd, agus chan fheum sgilean sònraichte an milis seo a chruthachadh. Tha na h-ullachaidhean air an deagh cho-cheangal ris an deuchainn bhìorasach, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cur ris a 'bhiadh le cnothan agus spìosraidh: cinnamon, vanilla agus cardamom.
Ingredients:
- pasgan puff - 500 g;
- peitseagan - 2 pìos;
- ìm - 20 g;
- siùcar donn.
Ullachadh
- Cha leig thu leas a bhith a 'briseadh nam bilean.
- Lìbhrig an t-ionad le ola bog bogach, crathadh le siùcar donn.
- Dèan seachad lòbagan na measan sgapte.
- Bèicear cearc le peitseagan airson 25 mionaid aig 200.
Flop cearc le peitseagan
Tha an cèic bòidheach, brèagha agus iongantach seo le peitseagan agus criomagan a 'nochdadh gu math neo-àbhaisteach, le teicneòlas sònraichte a bhith a' dèanamh agus a 'frithealadh. Tha uachdar na bòidhchead a 'tighinn a-mach sùbailte, breabharach agus caramelichte. Bidh an co-mheasgachadh ceart de pheitseachan agus de chriù a 'dèanamh seo fìor fhìn.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- flùr - 1,5 nithean;
- pùdar bèicearachd;
- ola bhog - 150 g;
- siùcar cainne - 50 g;
- plumagan - 4 pìosan;
- peitseagan - 2 pcs.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le siùcar.
- Cuir a-steach am pùdar-fuine agus flùr.
- Aig bonn na cruinne olach, dòrtar siùcar donn.
- A 'rèiteachadh slatan-measan.
- Toirbh an taois bhon mhullach.
- Bèicear pie-pie le peitseagan airson 30 mionaid aig 190.
- An dèidh làn fhuarachaidh, gluais an cèic bhon mhullach dhan mhias le measan suas.
Pìos fosgailte le peitseagan
Cùram fìor mhath, a dh'fhaodas a bhith air a dheasachadh a rèir an t-seòlaidh a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal. Chan eil lìonadh na peaches airson pìos sa chùis seo air a bhiadhadh, ach tha e air a ghleidheadh. Mar thoradh air an sin, bidh leigheas sàr-mhath ann, a tha air a fhrithealadh fuar - fuasgladh math airson a bhith ag òl tì samhraidh. Anns a 'gheamhradh, thèid pìos den t-seòrsa seo a dhèanamh bho thoraidhean clach.
Ingredients:
- Bruan - 500 g;
- peitseagan - 5-6 pìosan;
- peach peallach - 1 sachet;
- peach-mhara no apricot - 5 fonsa. l.
Ullachadh
- Tha taois a 'sgaoileadh ann an cruth le cnapan.
- Bèiceadh am basgaid airson 20 mionaid aig 180.
- Fuasgladh an obair-obrach.
- Bidh peaches air an nighe, a 'gearradh sligean.
- Dilute an geallan a rèir an stiùireadh air a 'phacaid, a' lughdachadh an uisge le 1/3.
- Leudaich bonn a 'bhile le slat, thoir na slatan-tomhais mheasan, thoir air an t-slige.
- Cuir a 'chèic anns a' chuan, a 'frithealadh às dèidh 2 uair a thìde.
Pìos briosgaidean le peitseagan
Is e pìos a th 'ann an leigheas a dh'fhaodar a bhruich aig àm sam bith den bhliadhna pìos le peitseagan le crann bho thasag briosgaidean. Tha am biadh air ullachadh gu luath, agus mar sin faodaidh e a bhith air a bruich gu tric agus chan ann a-mhàin airson cuirm teaghlaich. Tha an cèic a 'tighinn a-mach agus tha e gu math brèagha, a leigeas leis a' mhisneachd a bhith a 'frithealadh aoighean aig àm na fèise.
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- siùcar - 200 g;
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd;
- peitseagan - 2 pìos;
- starch.
Ullachadh
- Gabh na protainnean le siùcar gu na mullaich.
- Cuir a-steach na buinn agus am flùr le pùdar bèice gu cùramach.
- Toirbh an taois dhan mhullach.
- Bidh peachogaichean air an gearradh, a 'cur a-steach stalc.
- Roinn an lobules thairis air an taois.
- Bèiceadh airson 50 mionaid aig 180. Na fosgail an àmhainn airson a 'chiad 30 mionaid.
Peach le peitseagan bho thasgaid ghoirt
Tha an cearc boil le peitseagan, a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal, gu math iongantach airson an dòigh ullachaidh neo-àbhaisteach. Anns a 'chùis seo, chan e a-mhàin a bhith a' lìonadh slates de mheasan, ach bidh iad cuideachd a 'cur uachdar air uachdar, a tha a' fàs ann am pròiseas bèicearachd agus a 'fàs farsuinn fìnealta le blas vanilla.
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- siùcair - 70 g;
- fiadhaich ùr - 25 g;
- ugh - 1 pìos;
- ola bhog - 70 g;
- Ricotta - 250 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- maragan-bìdh - ½ bag;
- uachtar searbh - 50 g;
Lìonadh:
- peitseagan - 3 pìosan;
- siùcar cainne - 1 fonsa. l.
Ullachadh
- Dèan meas air feòil le spàin de shiùcair agus ½ tbsp. bainne blàth, fàg airson na h-ùine a bhith fo smachd.
- Cuir còmhla an ugh, ìm, bainne, siùcar agus spàin, measgachadh.
- Thoir a-steach am flùr cèin, cuir a-mach an taois, còmhdach, cuir a-steach teas airson uair a thìde.
- Cuir uighean air falbh le siùcair, cuir ricotta agus uachdar searbh, siùcair agus mucan.
- Gabh an taois, ga thionndadh ann am mullach le bumpers.
- Toirbh an uachdar dhan bhonn.
- Roinn na slisgan peach.
- Fàg airson 15 mionaid airson dearbhadh.
- Brèicear airson 45 mionaid aig 180.
- Fàg san àmhainn airson 10 mionaid eile.
Pìog Peach anns a 'multivark
Is e am pìos as fhasa le peitseagan aon nach fheum thu a leantainn. Leis an obair seo, faodaidh ioma-neach-ciùird a bhith ceart. Tha dìogras air a bruich cha mhòr às aonais com-pàirtiche còcaire. Faodar an taois a lìonadh a-steach, agus air sgàth 's gu bheil an t-inneal air a bhiorach gun sgudal ruadh air an uachdar, is e pìos-pivot a th' ann.
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- ola - 50 ml;
- siùcair - 100 g;
- pùdar bèicearachd;
- flùr - 1,5 nithean;
- uachtar searbh - 100 ml;
- peitseagan - 2 pìos;
- siùcar donn - 1 fonsa. l.
Ullachadh
- Measg uighean le siùcar, cuir uachtar searbh agus ìm.
- Cuir ris a 'mhin leis an fhùdar bèicearachd.
- Gu h-ìosal, bidh a 'bhobhla air a thionndadh le siùcar donn, a' sgaoileadh na slisgan peach.
- Toraidh a-mach an taois.
- Cook airson 1 uair a thìde.