Bidh bòtagan frith le càise taigh-còmhnaidh a 'cur ris a' bhòrd fhliuch agus bidh iad ag iomadachadh an clàr-latha àbhaisteach. Tha curg leònach a 'lìonadh còmhla ri taois mhòr a' cruthachadh nàbaidheachd neo-mheasgaichte, a 'tàladh mòran luchd-turais.
Brògan frith le càise taigh bho thasgaid
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 800 g;
- uisge - 500 ml;
- ola glasraich - 35 ml;
- feòil bruthaichte - 50 g;
- siùcar gràinte - 50 g;
- salann - 3-5 g;
- ola glasraich airson frithidh;
Airson an lìonadh:
- càise taigh - 500 g;
- siùcar gràinte - 150 g;
- Siùcar Vanilla - 7-10 g.
Ullachadh
Ann am bobhla, dòrtar uisge beagan blàthach agus cuiridh e blàthachadh ann. Dèan siùcair is salann a sprùilleach agus measgachadh gus an tèid a sgaoileadh. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh anns an ola lusan, dòrtar am flùr air a thionndadh agus cuir sinn an taois air adhart. Tha e coltach gu bheil e bog agus bogach. Còmhdaich na soithichean le aodach glan no tuagag agus dèan cinnteach anns an reothadh.
Tha an taois seo freagarrach bho aon gu trì uairean a thìde, agus faodaidh tu tòiseachadh air an fheasgar, agus bruich na pasgan sa mhadainn. A bharrachd air an sin, tha e air a stòradh gu tur anns an fhilm bìdh anns an fhrigeradair airson grunn làithean.
Airson lìonadh measgachadh càise taigh le siùcair agus siùcair vanilla.
Bhon taois bidh sinn a 'cruthachadh bàl, agus bidh sinn a' tionndadh nan cèicichean le ar làmhan. Cuir spòin a-steach do mheadhan an lìonadh agus, le bhith a 'dùnadh nan oirean eile, bidh sinn a' cruthachadh a 'bhreac.
An uairsin bidh sinn ga chur chun ola-teis dearg a tha air a dhòrtadh a-steach do phras-fhrithealaidh no siospan. Bidh sinn a 'gleidheadh dath an dearg air gach taobh agus a thoirt air falbh le napcain air napcain no tuileag pàipeir.
Anns an lìonadh faodaidh tu roghainn a dhèanamh le riasg, agus air a chrathadh le pùdar siùcair sìos.
Gu h-ìosal tha sinn a 'tairgsinn caochladh pasganan neo-bhrisichte le càise taigh. Bidh iad nam bidhe mòr no cuiridh math ris a 'chiad shlat.
Rèit airson pasgan friogais le càise taigh agus luibhean air kefir
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 350 g;
- kefir - 250 ml;
- caise cruaidh - 120 g;
- soda - 10 g;
- siùcar grànte - 10 g;
- salann - 5 g;
- ola glasraich airson frithidh;
Airson an lìonadh:
- càise meadrach 420 g;
- dill - airson blas;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann an kefir, dòrtar siùcair, salann is soda, cuir a-steach an càise, min agus flùr, agus cuir thu taois bhog. Bu chòir dha a bhith furasda, ach na gabh do làmhan.
Airson an lìonadh a th 'air a ghearradh gu h-aotrom air a ghlanadh agus a thiormachadh uainean, cuir a-steach gu càise bothain, salann agus measgachadh gu math.
Bhon deuchainn bidh sinn a 'tarraing beagan dheth, bidh sinn a' dèanamh cèic air an cuir sinn an stuth. Ròin a 'bhratach agus cuir àite air brat-fhrithealaidh teas le ola lusan. Bidh sinn a 'toirt nan tartan gu donn air gach taobh gus am bi iad deiseil.