Ach, mar as trice, chan eil sinn a 'cur dragh oirnn le bhith a' sgrùdadh dè an seòrsa mheasan as motha a th 'ann de vitamin C. Feuchaidh sinn ris a' cheist seo a thuigsinn.
Cò a tha an ceannard vitamain?
B 'àbhaist dhuinn a bhith a' creidsinn gu bheil a 'chuid as motha de na vitimain C ann an toraidhean leitris, gu h-àraid, ann an lemons. Gu dearbha, tha iad beairteach ann an searbhag ascorbic, ach chan e a 'chiad fhear ann an liosta luchd-seilbh an àireamh as motha. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil toradh le susbaint vitamin C mòran nas ìsle na dearcan. Agus a 'mhòr-chuid de na h-uile nach eil sinn a' faighinn a-mach ann an measan coimheach, ach anns an àbhaist àbhaisteach, far a bheil susbaint a 'bhotain, an coimeas ri lemon, nas àirde na sin dà fhichead uair! Gu dearbh, chan e toradh a th 'anns an cù, ach chan eil seo a' lùghdachadh a bhuaidh.
A thaobh nan toradh fhèin, nam measg, tha lemon agus sràit eile air thoiseach. Air a 'bhòrd againn tha toradh eile anns a bheil mòran de vitamain C ann, ach mar as trice bidh iad a' fàs ann an dùthchannan le gnàth-shìde theth, agus bidh iad a 'faighinn thugainn, air turasan fada a dhèanamh. Nam measg: papaya, guayava, mango, kiwi agus feadhainn eile.
Agus dè an seòrsa measan a tha a 'fàs anns an roinn againn, tha vitimín C - ceist nàdarra. Gheibhear mòran nas lugha de na h-ùbhlan againn, ach tha iad gu math ruigsinneach agus a 'gabhail a-steach gràin nan àiteachan dùthchasach aca, mar sin chan eil teagamh nach bi iad cho feumail na toradh coimheach. Tòrr de bhotamain C ann an dearcagan: crann dubh , cuan-mara, luaithre beinne, sùbh-lus.
Carson a tha feum againn air vitim C?
Ach a bheil an vitim-inntinn seo cudromach dhuinn? Tha beatha air sealltainn nach urrainn dha duine a dhèanamh às aonais, gu h-àraid bhon nach urrainn dha corp daonna a bhith a 'dèanamh searbhag ascorbic gu neo-eisimeileach, agus tha a làthaireachd gu math cudromach:
- bidh vitimín C a 'cur bacadh air avitaminosis, a' meudachadh strì a 'chuirp ri galaran, bhìorasan;
- bidh e a 'toirt buaidh dheimhinneach air gnìomhachd an t-siostaim neònach;
- tha an tomhas de mheasan a tha a 'toirt a-steach vitimín C, a' brosnachadh neartachadh shoithichean fola. Bidh iad a 'fàs seasmhach agus elastach;
- Is e antioxidant cumhachdach a tha ann am vitim.